Bloggang.com : klakung : ***เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด***

***เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด***

วัตถุดิบ
1.น้ำเต้าหู้ (แลตตาซอย) กล่องใหญ่ 3 กล่อง (กล่องละ 500 ซีซี)
2. น้ำตาลทราย
3. เจลาติน 3 ช้อนชา
4. ผงวุ้น 5 ช้อนชา
5. มะละกอ (ห่ามๆ)
6. สัปรด (ฉ่ำๆ)
7. เชอร์รี่ในน้ำเชื่อม
8. ส้มในน้ำเชื่อม (อยากกินผลไม้อะไรก็ใส่เลยจ้า)
9. กลิ่นวนิลา

ต้มน้ำใส่น้ำตาลจ้า

เอาผลไม้ทั้งหมดใส่ลงไปจ้า
ยกเว้นส้มในน้ำเชื่อมจ้า

ตักใส่ถ้วยพักไว้จ้า

เอาผงวุ้น เจลาตินใส่ลงไปในน้ำเต้าหู้แล้วตั้งตั้งไฟจ้า
ถ้าใครชอบหวานก็เติมน้ำตาลเพิ่มนะจ๊ะ
แต่ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องเติมน้ำตาล
เพราะแลตตาซอยก็หวานแล้ว
แล้วใส่กลิ่นวนิลาลงไปจ้า สัก 2 ช้อนชาก็พอจ้า
ต้มไปจนเดือด

ตักใส่ถ้วยเลยจ้า ประมาณ 3/4 ของถ้วย
แล้วทิ้งไว้ให้เย็นจ้า

เอาเข้าตู้เย็นไปเลยก็ได้จ้า

พอเย็นแล้ว เต้าฮวยก็เซ็ทตัว ดึ้งๆๆ
ตักผลไม้ที่เตรียมไว้ใส่เลยจ้า

มีความสุข สนุกกับการทำขนมนะค่ะ

Create Date : 13 สิงหาคม 2550

Last Update : 13 สิงหาคม 2550 13:48:27 น.

5 comments

Counter : 2297 Pageviews.

สั่งสามถ้วยด่วน ผมยังไม่รู้จะกินอะไรเย็นนี้เลย

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 13 สิงหาคม 2550 เวลา:17:37:08 น.

น่ากินจัง..ผลไม้เพียบเลย

โดย: happy story

วันที่: 13 สิงหาคม 2550 เวลา:17:42:59 น.

น่ากินที่ซู้ดเลยค่ะ คุงลี่....

โดย: moopu (moopu

) วันที่: 13 สิงหาคม 2550 เวลา:20:44:30 น.

กำลังจะหันมาเปลี่ยนแปลงตัวเอง

เริ่มหันมาเข้าครัวฝึกทำกับข้าว...

แต่มันยากจัง... ขอลองทำขนมก่อนดีกว่า

เริ่มเมนูนี้เป็นรายการแรกละกัน

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

โดย: เจ้าหมีเน่า

วันที่: 17 สิงหาคม 2550 เวลา:23:34:00 น.

ขอเอาสูตรไปลองทำนะค่ะ

โดย: ก้าวไปตามใจฝัน

วันที่: 17 กันยายน 2550 เวลา:11:34:12 น.