Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
Hotel index
T r i p I n d e x เฉพาะกิจ
T r i p I n d e x
G u e s t B o o k
Hotel & resort
เ ที่ ย ว เ ห นื อ - อี ส า น
เ ที่ ย ว ใ ก ล้ ๆ
เ ที่ ย ว เ ก า ะ ล่ อ ง ใ ต้
อาหารการกิน
Gallery ภาพถ่าย ท้องฟ้า landscape
Gallery ภ า พ ถ่ า ย ทั่ ว ไ ป
Gallery ภาพถ่ายดอกไม้ มาโคร
ไอเดียแต่งบ้าน
เ พ ล ง
ตกแต่งบล็อค
.
T A G
..... (private)
ส่วนตัว
..... (private)
.
เที่ยวต่างประเทศ (Overseas)
กิน เที่ยว ไลฟ์สไตล์ ( บล็อคใหม่อยู่นี่จ้า new)
future blog
<<
พฤษภาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
20 พฤษภาคม 2551
ข้าวผัดกิมจิ + หมูทอดซ๊อสมะเขือเทศ
All Blogs
TENYA ร้านเทมปุระอันดับ 1 ของญี่ปุ่น
The great hornbill grill .. เขาใหญ่
Kuu ชั้น 7 และบรรยากาศรื่นเริงบันเทิงหรรษา ที่ Central world
สี่แควกุ้งเผา อยุธยา & ศิริวรรณหอยทอด นนทบุรี
อลังการข้าวเม่า ข้าวฟ่าง .. ร้านอาหารสวนป่าในจินตนาการ แม่สอด
Madame steakhouse วงแหวนกาญจนาภิเษก บางแค
Bekku tonkatsu (เบคคุ ทงคัทสึ) สุขมวิท 24
อาหารเหนือลำแต้ๆ ที่ร้านเฮือนฮอม น่าน
มิตรภาพนอกจอในวันแดงเดือด... ที่ Swensen's
อร่อยคนเดียวที่ซังไห่ เสี่ยว หลง เปา MBK
อาหารทะเลสด อร่อยและถูกที่ร้านเจ๊ไหม แหลมฉบัง
มื้ออร่อยโต๊ะเดียวที่ครัวกระเหรี่ยง สวนผึ้ง
อร่อย แซ่บ และถูก ที่ครัวน้ำทิพย์ ริมคลอง ... อัมพวา
มื้อมันๆกับ Jewnid และพี่น้อยที่ The orangery สยามพารากอน
กั๊วยเตี๋ยว 3 อร่อย 3 จังหวัด
อร่อย นุ่มลิ้น ละลายในปากที่ร้านโคขุนโพนยางคำ พระราม 5
เป็ดย่าง 3 ร้านที่ลอนดอน และ BG popular award # 5 ... ขอบคุณค่ะ
ผัดไทยอารีย์ อร่อยง่ายๆที่ The Erawan Bangkok
อร่อยหลากหลายที่ Maria pizzeria & restaurant พระราม 5
Pizza Pizza by yani
Fire place , yakiniku - shabu shabu อร่อยแซ่บ
♥ เมนูจากทริปที่ผ่านมา ♥
ข้าวผัดกิมจิ + หมูทอดซ๊อสมะเขือเทศ
หอยตลับผัดเนย ปลาหมึกชุปแป้งทอด และ ยำกุ้งสด
อาหารเกาหลีที่ร้าน Kosirae อร่อยๆถูกๆที่ทองหล่อ
สปาเกตตี้หอยตลับ Italian sauce
ผัดสะตอน้ำพริกเผากุ้ง
Kobune ร้านอาหารญี่ปุ่น ราคาย่อมเยาว์
Grill'n gravy @ La Villa shopping centre ร้านหวาน อาหารอร่อย ราคาไม่แพง
ข้าวผัดกิมจิ + หมูทอดซ๊อสมะเขือเทศ
16-05-08
เมนูนี้ทำหลังจากดู coffee prince จบได้ไม่นานดันจำตอนที่โกอึนซานใช้ทัพพีตักข้าวผัดกิมจิทานจากกะทะติดตา ดูน่าอร่อยสุดๆไปเลย
เครื่องปรุงหลักก็มีอยู่แล้วเพราะปรกติจะมีกิมจิและน้ำมันงาติดบ้านอยู่แล้วขาดแต่พริกแดงของเกาหลีและซีอิ้วญี่ปุ่นที่ต้องออกไปซื้อมาจากคาร์ฟูร์ ราคากล่องล่ะ 190 บาท (ที่ Tops ทองหล่อ 205 บาท)
ส่วนผสม
ข้าวสวย
เบคอน
เนื้อไก่
พริกแดงเกาหลี
น้ำมันงา
ซีอิ้วญี่ปุ่น Kikoman
เห็ดเข็มทอง (รสนิยมส่วนตัว)
น้ำตาล
กิมจิกระป๋อง (ยี่ห้อของไต้หวันกระป๋องนี้รสชาติใช้ได้ และใกล้เคียงกับของเกาหลีที่สุดแล้ว ส่วนของเมด อิน เชียงใหม่ หรือสมุทรปราการ ส่วนตัวคิดว่ามันไม่ใช่อ่ะ กิ๊ฟ)
ซ๊อสแม๊กกี้ (รสนิยมส่วนตัวอีกแล้ว)
น้ำตาล
น้ำมันหอยเล็กน้อย
ต้นหอมซอย
กระเทียมซอย
และ
พริกแดงซอย (ชอบเผ็ดอ่ะ)
เมนูนี้ทานที่ร้านจะอร่อยกว่าอยู่แล้ว แต่ทานที่บ้านมันได้อารมณ์มากกว่า เพราะนั่งทานหน้าทีวีเคล้า coffee prince อีกรอบ อิอิ
เครื่องปรุง ส่วนประกอบ
วิธีทำง่ายมากมายเหมือนข้าวผัดธรรมดาคือ
1. เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม
2. .ใส่เบคอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆตามด้วยไก่ชิ้นพอคำ
3. ใส่ข้าวสวย (อย่าเอาข้าวหุงใหม่ๆผัดน่ะ มันจะแฉะ)
4. ใส่ซ๊อสพริกเกาหลีซักสองช้อนชา
5. ใส่เห็นเข็มทองลงไปผัด
6. ใส่กิมจิ (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
7. ผัดคลุกจนทั่ว ปรุงตามชอบ
8. ใส่พริกแดงซอยแล้วตามด้วยต้นหอมซอย
เสร็จแระ ง่ายมากๆอีกแล้ว จะยากก็ตอนเตรียม
เครื่องปรุง ส่วนผสมนี่แหล่ะ
เมนูนี้ต้องควักตักทานคำใหญ่ๆหรือคีบตะเกียบก็ได้
แต่ต้องนั่งทานหน้าทีวีพร้อมกับเปิดละครเรื่องโปรดดู
ไปด้วยน่ะจ๊ะ จะได้อารมณ์มากมาย
เมนูข้างๆกัน เป็นซี่โครงหมูทอดหมักด้วยซ๊อสมะเขือเทศ
หมักหมูด้วยซ๊อสมะเขือเทศ น้ำมันหอย แม๊กกี้ น้ำตาล น้ำมันงา ประมาณ 4 ชั่วโมง เก็บในตู้เย็นก่อนเอามาทอด ทานด้วยมะเขือเทศและแตงกวา(ถ้ามี แต่วันนั้นไม่มีอด ... หุหุ)
และ
แกงจืดผักกาดขาวกะเห็ดเข็มทองใส่หมูสับสาหร่าย
ที่หน้าตาไม่น่าทานเลยเพราะต้มน้ำซุปด้วยกระดูหมู
แต่ดันช้อนตักฟองออกไม่หมด ....
แป่ววว ....
( 450D แบตหมดพอดี เลยต้องใช้ powershot A560 แทนอ่ะ )
Create Date : 20 พฤษภาคม 2551
0 comments
Last Update : 21 พฤษภาคม 2551 9:31:54 น.
Counter : 2287 Pageviews.
Share
Tweet
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 445 คน [
?
]
ททท.หลงรักประเทศไทย : มาเรีย ณ ไกลบ้าน
.
สารบัญที่เที่ยว โรงแรมที่พัก
:
Users Online
Office Depot Discount Code
Friends' blogs
nongmalakor
คนชุมแสง
JewNid
paerid
chaoswalker
punndaddy
cherrytok
Little Knight
SevenDaffodils
lozocat
UnderSunShine*
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
the Sixth Floor
Kanuman R
biGbOySalaDbAr
ชานไม้ชายเขา
Webmaster - BlogGang
[Add มาเรีย ณ ไกลบ้าน's blog to your web]
Links
Bloggang popular award # 5
my multiply
จม.จากป๋าปวย
ผลโหวตภาพถ่ายครั้งที่ 60 " Unseen Paradise"
เมื่อได้เป็นนางงอมห้อง blueplanet กร๊ากกก
ล้วงลับสับแหลก "มาเรีย ณ ไกลบ้าน" ห้อง blueplanet
กระทู้บันทึกความทรงจำ การเดินทางปี 2552
ปิดโครงการปฏิทินบีพี 2552
ผลประกวดปฏิทินห้อง bluplanet 2010
โหวตอีกแระ กับล็อคอินในดวงใจ ห้องบีพี อิอิ
Facebook travel page
ร่วมเฟ้นหานักรีวิวที่ชื่นชอบ และกระทู้ในดวงใจ ปี 54
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.