ข้าวหน้าหมูย่าง ฮอกไกโด
ร้าน Hokkaido butadon tokachi
วันนี้นึกอยากทานอาหารญี่ปุ่น เลยแวะมาทานข้าวหน้าหมูย่าง ที่ร้าน Hokkaido butadon tokachi เพราะขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย มาทานครั้งนี้เป็นครั้งที่สองความอร่อยยังคงเหมือนเดิม ทั้งเรื่องปริมาณอาหาร รสชาติน้ำซอส ทุกอย่างยังอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง
ร้านนี้เข้าได้สองทาง หากเข้าทางสีลมซอย 6 หรือซอยทานตะวัน ถนนสุรวงศ์ จะสะดวกและใกล้กว่า จากปากทางสีลมซอย 6 เข้ามานิดเดียวจะสามแยก ตรงหัวมุมเป็นร้านโคคาที่อยู่ขวามือ ให้เลี้ยวขวาเข้าไปอีก 50 เมตร จะเห็นร้านอาหารอยู่ขวามือ ร้านอาหารขนาดคูหาเดียว เข้าไปในซอย มองเห็นหน้าร้านชัดเจน
เมนูขึ้นชื่อและเป็นที่มาของความอร่อยคือ ข้าวหน้าหมูย่าง สั่งเลยค่ะ นั่งสักพัก จานแรกที่เสริฟ สลัดกระหล่ำปลี ราดน้ำสลัดรสเปรี้ยว เข้ากันดี
จากนั้น ถ้วยเล็กนี้คือ ผักดอง
สลัดกระหล่ำปลี ผักดอง และน้ำชา
ซุปหมู หากไม่ชอบซุปหมู เลือกซุปกิมจิก็ได้ แต่มื้อนี้ขอเลือกซุปหมู
ระหว่างรอข้าวหน้าหมูย่าง จะได้ยินเสียงทุบเนื้อหมู ดังเป็นระยะ ๆ ในที่สุด ข้าวหน้าหมูย่างฮอกไกโดที่รอทานก็มาเสริฟ ความอร่อยอีกอย่างของร้านนี้คือ น้ำซอสที่ราดมาบนเนื้อหมูที่ย่างร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อม อร่อยเกินบรรยาย หากสั่งข้าวเพิมให้บอกทางร้านขอราดน้ำซอสมาด้วยก็จะดีค่ะ เป็นการเพิ่มความอร่อย
ข้าวหน้าหมูย่าง หมูย่างนุ่ม ๆ ย่างมาร้อน ๆ ราดน้ำซอสพอกรุบกริบ ไม่ราดมากหรือน้อยเกินไป อร๊อย อร่อย ทานกับสลัดกระหล่ำปลีที่น้ำสลัดรสเปรี้ยวนิดนิด แก้ฝืดคอด้วยซุปหมู แกล้มผักดอง เลิศมากค่ะ มาทานเป็นครั้งที่สองแล้วความอร่อยยังเหมือนเดิม เลือกชุดปกติจะได้หมูย่าง 5 ชิ้น อิ่มกำลังดี ถ้าเอาชุดเล็กจะได้หมูย่าง 3 ชิ้น อันนี้น้อยไปไม่พอกิน
อิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นที่แวะเวียนมาทานเมื่อนึกถึง เป็นปลึ้มกับเนื้อหมูย่างมากมาย แนะนำค่ะ อร่อยจริงๆ
| Create Date : 16 มิถุนายน 2559 |
| Last Update : 16 มิถุนายน 2559 17:57:53 น. |
|
4 comments
|
| Counter : 1682 Pageviews. |
 |
|
