ของว่างวันทานมัง....กับเด็กๆค่ะมาดูกันว่าเกี่ยวกันยังไง..
ของว่างวันพระนี้ เป็น Banoffi Pie ค่ะ ต้องขออนุญาติเจ้าของสูตรนี้ด้วยนะคะ (แต่ฟางจำมะได้อ่ะค่ะ ว่าชื่อคุณไรอ่ะค่ะ)เอาเป็นว่าขออนุญาติไ้ว้ก่อนนะคะส่วนผสมค่ะ-แครกเกอร์ Ritz 150 กรัม ค่ะ-เนยละลาย 9 ช้อนโต๊ะ-ช๊อคโกแลตดำ 100 + ขาว 50 กรัม -นมสดจืด 50 กรัม (1) , นมสดจืด 10 กรัม (2)-กล้วยหอม 3 ลูก-น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม-เนยสดจืด 30 กรัม(3)-นมข้นหวาน 60 กรัม-วิปครีม 1+1/2 ถ้วย-มาสคาโปเน่ชีส 80 กรัม-ผงโกโก้โรยหน้าเริ่มจาำก นำแครกเกอร์ Ritz มาป่นให้ละเอียดค่ะแล้วนำเนยละลายมาคลุกให้เข้ากัน แล้วกรุลงพิมพ์ถอดก้นขนาด 2 ปอนด์ นำเข้าเตาอบ 160 ํ10 นาที แล้วพักไว้ค่ะแล้วนำช๊อคโกแลต+นมสด(1)+เนย1ช้อนชา ตุ๋นรวมกัน ทิ้งให้อุ่นแล้วเทลงพิมพ์ที่กรุแครกเกอร์ไว้แล้วนำไปแช่เย็นค่ะนำกล้วยมาหั่น แล้วพักไว้ค่ะนำ น้ำตาล+นมสด(2)+เนย+นมข้นหวาน เคี่ยวไฟอ่อนให้เป็นคาราเมล ค่ะแล้วนำไปคลุกกับกล้วยหอมที่หั่นเตรียมไว้ค่ะแล้วนำไปเรียงในพิมพ์ไว้ให้เต็ม แล้วนำไปแช่เย็นค่ะนำวิปปิ้งครีม+คาโปเน่ชีส+น้ำตาลไอซิ่ง2ช้อนโต๊ะ ตีความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูนะคะนำไปปาดบนพายที่เตรีมไว้ค่ะแล้วนำไปแช่เย็นค่ะ ระหว่างที่รอก้อขออนุญาติ พาเด็กๆไปวิ่งเล่นก่อนสักครึ่งชั่วโมงนะคะแล้วคุณพ่อเอล็กซ์ก้อตามมาคุมเด็กๆค่ะ แล้วคุณแม่กั๊ตจังก้อตามมาติดๆค่ะคุณแม่ชิชาก้อไม่ยอมแพ้ค่ะ มาร่วมแจมด้วยจ้ามาช่วยกันรุมแกล้งเด็กๆค่ะ ดูไรกันเหรอคะลูกๆอ้อ มาดูคุณปลาคราฟนี่เอง คุณคราฟก้อขึ้นมาเล่นกับเด็กๆด้วยหรือนี่ ป๋มชื่อหมีพูลห์ครับ เริ่มเหนื่อยแล้วคร้าบ...หนูชื่อจาไป๋ค่ะ ไม่ไหวแล้วววว ไม่เกรงใจละน๊า.... มาถ่ายหนูมัยเนี่ย!!หนูชื่อแป้งเปียกค่ะ เหนื่อยแล้วค่ะไม่ไหวแล้วขอนอนพักก่อนนะคะ ส่วนป๋มจีติงครับ ยังไม่เหนื่อยครับ...ไม่รู้มีไรติดก้นคุงพ่อเอล็กซ์ครับ..กลิ่นตุๆ เริ่มมืดแล้วค่ะขอพาเด็กๆไปนอนก่อนค่ะ พอพาเด็กๆเข้าคอก คุณจาำไป๋ก้อปรี่เข้าไปจองถ้วยน้ำก่อนใครเลยค่ะ ดูกันเอาเองนะคะ ประจำเลยค่ะ นี่ไม่คิดจะแบ่งให้คนอื่นเค้ากินน้งกินน้ำเลยหรอเนี่ย และแล้วก้อสลบไสลค่ะ กลับมาทำหนมเค้กให้เสร็จๆนะคะจะได้ทานกันค่ะนำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วใช้สปาร์ตูลาร์แซะขอบก่อนแล้วดันพิมพ์ขึ้นค่ะแล้วโรยผงโกโก้บนหน้าเค้ก ค่ะ แค่นี้ก้อเสร็จแล้ว(แต่ระหว่างที่เอาเค้กออกจากพิมพ์นั้นทุลักทุเลมากขอบก้อเลยไม่ค่อยสวยอ่ะค่ะ เลยขออนุญาติ ตัดเป็นชิ้นมาให้ชิมกันเลยนะคะ