Nobody it's all good Don't be sure Nobody it's all bad Don't be sure

Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
10 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
* * ข้าวผัดปลาเค็ม * *



เรื่องของเรื่องก็คือเจ้าปลาเค็มชิ้นนี้มันนอนแอ้งแม้งอยู่ในตู้เย็นมาหลายเพลาแล้วถ้านานกว่านี้
กลัวว่ามันจะกลายเป็นปลาร้าปซะก่อนเลยจัดการจับมาแปลรูปดีกว่า เห็นมั้ยค่ะว่าสีมันเปลี่ยนไปจนจำเกือบไม่ได้ว่ามันคือปลาเค็มมมมมม แหะ แหะ



เครื่องปรุง

-ข้าวสวย 1 ถ้วย
-ปลาเค็ม 1 ชิ้น
-คะน้า 2 ต้น
-แครอทหั่นลูกเต๋า
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-กระเทียมสับ
-แตงกวา
-พริกชี้ฟ้าหั่น+หอมแดงซอย
-มะนาว
- ซอสปรุงรส+น้ำตาลทราย

-เริ่มด้วยตั้งกะทะใส่น้ำมันไม่ต้องเยอะทอดปลาอินทรให้เหลืองนิดหน่อย ถ้าน้ำมันเยอะไปตักออก ถ้าน้ำมันเยอะจะทำให้ข้าวผัดแฉะ
- ใส่กระเทียมสับ+พริกชี้ฟ้าที่หั่นไว้ลงไปผัดให้หอม พร้อมกันนั้นก็ยีเนื้อปลาเค็มแต่อย่าให้ละเอียดมาก
- คลุกพอเข้ากันแล้วใส่ไข่ลงไป ผัดพอเข้ากัน
- ใส่แครอทตามลงไป
- ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส+น้ำตาลทราย อินไม่ใส่นำปลาค่ะเพราะปลาเค็มเค็มอยู่แล้ว
- แล้วใส่คะน้าตามไปผัดพอผักสุก ไม่ต้องให้ผักเหี่ยว ปิดเตาได้เลยค่ะ
















* *คิดถึงทุกๆคนนะค่ะ อีกไม่กี่วันก็จะถึงวันสงกรานต์แล้ว ใครเดินทางใครไปเที่ยวไหน ก็ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพทุกๆคนดูแลตัวเองตัวเองดีๆนะค่ะ **


Create Date : 10 เมษายน 2551
Last Update : 10 เมษายน 2551 14:28:19 น. 31 comments
Counter : 994 Pageviews.

 


โดย: นายแจม วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:14:01:48 น.  

 
ว้าวววววววววววววววววว

อย่างน่าทานเลย มีพริกสดซอยแกล้มด้วย
ถูกใจคนกินเผ็ดอย่างแป้นมากค่ะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล IP: 85.207.116.154 วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:14:05:57 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยคะ
พี่จะตะบะแตกมะเนี่ย
ลดน้ำหนักอยู่จ้า

ไว้ผอมก่อนนะ แล้วจะมาขอสูตร


โดย: ladysamui วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:14:53:07 น.  

 
ข้าวผัดปลาเค็มน่าทานจังค่ะ..หอมกลิ่นปลาเค็มมาถึงนี่เลยหละ..


โดย: สปันงา วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:15:31:58 น.  

 
ช้อบชอบปลาเค็ม อะไรที่เกี่ยวกะปลาเค็มชอบหมดค่ะ

Glückstag!


โดย: สาระ....จริง วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:15:37:58 น.  

 
มีปลาเค็มอยู่พอดี ได้เป็นเมนูเย็นนี้แน่ๆ อิๆ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:16:00:04 น.  

 
แวะมาขอแบ่งข้าวผัดทานค่ะ


โดย: กลีบดอกโมก วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:16:01:56 น.  

 
สีสวยจังค่ะ....ข้าวผัดๆๆๆๆ

เช่นกันขอให้เดินทางปลอดภัยในเทศกาลสงกรานตืนะคะ


โดย: saykan@_@ วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:16:52:02 น.  

 
น้ำลายหกเลยค่า น่ากินอย่างแรง


ราสเบอรี่แช่แข็ง ก็ทำได้ค่ะ เอามาละลายน้ำแข็ง ซับให้แห้ง อร่อยค่ะ แต่จะไม่สวย เพราะมันจะไม่สด เท่านั้นเอง


โดย: Febie วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:17:53:56 น.  

 
ว่าแล้วก็ไปแกะปลาเค้มแช่แข็งให้ตู้เย็นออกมาทำบ้างดีกว่านะ


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:18:00:36 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ ไม่ได้กินนานแล้วนะนี่เมนูนี้


โดย: Picike วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:19:23:03 น.  

 
น่ากินจังเผ็ดไหมค่ะ


โดย: นางน่อยน้อย วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:20:22:45 น.  

 
มาแล้วๆๆเจ้า

กรุณาส่งมาทางนี้1จานด่วน

หิวๆๆๆเจ้า ดูแล้วน่ากินแต้ว่าเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:22:24:38 น.  

 
ทำได้น่าทานจังเลยค่ะ คิดถึงร้านอาหารตามสั่งที่เค้าทำให้เราทานร้อน ๆ นุ่ะค่ะ แบบนี้เลย

ที่นี่ฝนตกหนักมากเลยค่ะ (แซว) ชอบสีและอารมณ์ของบล็อกค่ะ รวมทั้งใครบางคนที่ชโงกออกไปดูนอกหน้าต่างด้วย


โดย: Tristy วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:22:30:42 น.  

 
ที่นี่ไม่มีปลาเค็มขายค่ะ เห็นแล้วอยากทานมากๆ


โดย: Goret วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:22:52:06 น.  

 
อยากทานค่ะ เห็นรุปแล้วน้ำลายไหลเลย คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 10 เมษายน 2551 เวลา:23:39:03 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ แค่เห็นก้อหิวแล้วค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:1:16:11 น.  

 
น่าทานจังเลยนะคะ

ยังเหลือรึเปล่าน๊า..


โดย: patchchoy วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:4:05:26 น.  

 
ชอบมากๆๆๆๆๆ
ชอบทานข้าวผัดปลาเค็มมากเลย
ขอ1 จานค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:8:43:14 น.  

 
แอบมาส่งยิ้มหวาน ๆ กะขอบคุณที่อวยพรให้...ขอให้พรนั้นกลับคืนสู่คุณด้วยนะเจ้าค่ะ...สาธุ ๆ ๆ ๆ


โดย: for_me_miss_u วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:11:32:46 น.  

 
หอม..ข้าวผัดปลาเค็ม น่าทานจังเลยค่ะ
ขอชิมซักจาน จะได้มั๊ยค่ะเนี่ย


โดย: - Porfai - วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:15:36:39 น.  

 
น่าทานจังเลย ชอบข้าวผัดปลาเค็มมากๆ แต่หาปลาเค็มไม่ได้เลยค่ะ ใช้ปลาเค็มฝรั่งก็ไม่อร่อยเท่าของบ้านเรา ไม่ค่อยได้ทำทานเลย เพราะกลิ่นจะติดบ้านมาก หุหุ


โดย: Orayanee วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:17:07:35 น.  

 
น่ากินอ่าาาาาาาา แต่ว่าเมื่อกี้นี้ โยก้อทำข้าวผัดแหนมกินกันล่ะ ก้อพอกินได้นะ อิอิ สงสัยต้องพยายามฝึกทำกับข้าวให้มากขึ้นแย้ววว สามีเริ่มต่อว่า..โยทำแต่ขนม แหะๆ เซ็งเยย

หวัดดีปีใหม่ไทยๆด้วยนะจ๊ะ อาจจะหายหัวไปนะ หลังสงกรานต์จะมาก่อกวนใหม่น๊าาา

ไปเที่ยวไหนก็ขอให้เดินทางโดยสวัสิภาพนะจ๊ะ จุ๊บๆๆๆๆ


โดย: FreakGirL วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:22:26:11 น.  

 
ข้าวผัดปลาเค็มเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของนางฟ้าเลยล่ะค่ะ


แต่เวลาทอดปลาเค็มต้องทำตอนที่ชาลีไม่อยู่บ้านน่ะค่ะ

ยิ่งเห็นรูปชวนให้อยากกินขึ้นมาเลยค่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:0:21:47 น.  

 
อูย ทําไมน่ากินอย่างงี้จ๊ะ จขบ คนสวย


โดย: mopsen dog วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:1:54:47 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

มีความสุขมากๆๆๆๆ ในเทศกาลดีๆๆๆ มีช่วงเวลาที่ดี ตลอดไปนะคะ....จาก กาน


โดย: saykan@_@ วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:14:48:09 น.  

 
แวะมาอวยพร คุณอ้อมกอดของความเหงา และครอบครัว ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขสนุกสุขสันต์ในวันสงกรานต์นี้นะเจ้า

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ



ขอถือโอกาศ เล่นสาดน้ำกันตรงนี้เลยนะเจ้า อิอิอิ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:15:48:56 น.  

 


โดย: สายป่าน (Doungtawan ) วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:21:50:51 น.  

 
มาบล็อกนี้อิ่มเสมอ ขอฝมีครบ ถ้าว่างจะลองทำเป็นมื้อกลางวัน วันนี้ดูนะคะ

ขอให้มีความสุขต้อนรับวันปีใหม่ไทยจร้า


โดย: ครีมหวาน (PoPcream ) วันที่: 13 เมษายน 2551 เวลา:9:39:37 น.  

 


สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 13 เมษายน 2551 เวลา:10:16:43 น.  

 
มาสวัสดีปีใหม่สงกรานต์ค่ะ

กลิ่นหอมปลาเค็ม อืม ชอบทานเหมือนกันค่ะ แต่ไม่เคยทำเลย


โดย: thaispicy วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:1:31:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้อมกอดของความเหงา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 73 คน [?]











New Comments
Friends' blogs
[Add อ้อมกอดของความเหงา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.