|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ทำผัดไทจานแรกในชีวิต
ดูน่าตาก่อนว่าเป็นไงบ้าง
มาคิดจะทำก็เพราะจะมาอวดเพื่อนๆ ในบล็อคเนี่ยแหละ มองไปในตู้เย็นมีวัตถุดิบครบนี่น่าเลยลองทำดู มาเริ่มกันเลย อันดับแรกทำน้ำปรุงรสก่อน น้ำมะขามเปียก + น้ำตาลปี๊บ + น้ำปลา ปรุงให้ออกรสเปรี้ยวอมหวานมีเค็มปะแร่มๆ จากนั้นเตรียม กระเทียมสับ หอมแดง เตาหู้หั่นเล็กๆ ไชโป๊สับ กุ้งแห้ง เส้นเล็ก ไข่ไก่ ใบกุ้ยช่าย ถั่วงอก
เริ่มผัดล่ะนะ เอากระเทียมสับ+หอมแดงไปเจียวในน้ำมันให้หอม ตามด้วยเต้าหู้ + ไชโป๊ + กุ้งแห้ง ใส่เส้นแล้วเติมน้ำเปล่าไปหน่อยนึงพอให้เส้นนิ่ม ใส่น้ำปรุงรสผัดให้เข้ากัน (ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกป่นไปหน่อยนึง) แล้วตอกไข่ไก่ลงไป จากนั้นตามด้วยถั่วงอกและใบกุ้ยช่ายเป็นอันเสร็จ พอดีว่าวันนี้ไม่มีถั่วลิสงแต่ไม่เป็นไร ส่วนเรื่องรสชาดให้ดูรูปแล้วจินตนาการเอานะ พูดแล้วจะหาว่าคุย...จริงนะ ไม่ได้โม้
Create Date : 23 มกราคม 2551 |
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2551 15:25:20 น. |
|
13 comments
|
Counter : 715 Pageviews. |
|
|
|
โดย: ooh IP: 125.25.135.92 วันที่: 23 มกราคม 2551 เวลา:15:38:47 น. |
|
|
|
โดย: ฉันเอง ... จ๊อด อ่ะ IP: 203.150.235.242 วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:12:09:30 น. |
|
|
|
โดย: ป้านู๋นกน่ารัก IP: 84.72.48.39 วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:16:15:42 น. |
|
|
|
โดย: Satellite IP: 203.210.79.192 วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:17:41:39 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 26 มกราคม 2551 เวลา:1:11:08 น. |
|
|
|
โดย: cybern วันที่: 26 มกราคม 2551 เวลา:20:39:25 น. |
|
|
|
โดย: pako IP: 124.121.212.232 วันที่: 27 มกราคม 2551 เวลา:22:06:12 น. |
|
|
|
โดย: nanoi IP: 124.120.27.152 วันที่: 31 มกราคม 2551 เวลา:23:04:43 น. |
|
|
|
โดย: กุ้ง IP: 58.9.51.108 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:11:22 น. |
|
|
|
โดย: Damjingjing วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:12:28 น. |
|
|
|
โดย: redaman วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:26:12 น. |
|
|
|
|
|
|
|