ชีวิตจะพอเพียงถ้ารู้จักเพียงพอ
Group Blog
 
 
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
23 มกราคม 2551
 
All Blogs
 

ทำผัดไทจานแรกในชีวิต


ดูน่าตาก่อนว่าเป็นไงบ้าง




มาคิดจะทำก็เพราะจะมาอวดเพื่อนๆ ในบล็อคเนี่ยแหละ
มองไปในตู้เย็นมีวัตถุดิบครบนี่น่าเลยลองทำดู มาเริ่มกันเลย
อันดับแรกทำน้ำปรุงรสก่อน
น้ำมะขามเปียก + น้ำตาลปี๊บ + น้ำปลา
ปรุงให้ออกรสเปรี้ยวอมหวานมีเค็มปะแร่มๆ
จากนั้นเตรียม
กระเทียมสับ
หอมแดง
เตาหู้หั่นเล็กๆ
ไชโป๊สับ
กุ้งแห้ง
เส้นเล็ก
ไข่ไก่
ใบกุ้ยช่าย
ถั่วงอก

เริ่มผัดล่ะนะ เอากระเทียมสับ+หอมแดงไปเจียวในน้ำมันให้หอม
ตามด้วยเต้าหู้ + ไชโป๊ + กุ้งแห้ง
ใส่เส้นแล้วเติมน้ำเปล่าไปหน่อยนึงพอให้เส้นนิ่ม
ใส่น้ำปรุงรสผัดให้เข้ากัน (ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกป่นไปหน่อยนึง) แล้วตอกไข่ไก่ลงไป
จากนั้นตามด้วยถั่วงอกและใบกุ้ยช่ายเป็นอันเสร็จ
พอดีว่าวันนี้ไม่มีถั่วลิสงแต่ไม่เป็นไร
ส่วนเรื่องรสชาดให้ดูรูปแล้วจินตนาการเอานะ
พูดแล้วจะหาว่าคุย...จริงนะ ไม่ได้โม้




 

Create Date : 23 มกราคม 2551
13 comments
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2551 15:25:20 น.
Counter : 708 Pageviews.

 

หน้าตาดีนะเนี่ย

 

โดย: ooh IP: 125.25.135.92 23 มกราคม 2551 15:38:47 น.  

 

ฉันไม่ใช่คนหลงไหลแค่รูปภายนอก !!!!
อยากได้ comment จริง ๆ ต้องส่งมาให้ ... ชิม !!!

 

โดย: ฉันเอง ... จ๊อด อ่ะ IP: 203.150.235.242 25 มกราคม 2551 12:09:30 น.  

 

เคยแต่ซื้อเค้าทานอ่ะ ที่นี่ถ้าใส่กุ้งด้วยจานละ 25 ฟรังก์แน่ะ เอาไว้จะลองทำเองบ้าง อย่างไรก็ตาม...ยินดีสำหรับการเป็นมือบล๊อคหัดใหม่นะคะ

 

โดย: ป้านู๋นกน่ารัก IP: 84.72.48.39 25 มกราคม 2551 16:15:42 น.  

 

โอ้โฮเก่งจัง น่าตาดูดีนะ เครื่องปรุงพร้อม แต่ว่าเออ....น่าจะเป็นกุ้งสดนะค่ะ ดูจากภาพน่าจะอร่อย จะได้มีโอกาสชิมมั๊ยค่ะ

 

โดย: Satellite IP: 203.210.79.192 25 มกราคม 2551 17:41:39 น.  

 

น่าทานจังเลยนะคะ แวะไย่ยมบ้านอ้อมบ้างนะคะ

 

โดย: patchchoy 26 มกราคม 2551 1:11:08 น.  

 

จานแรกก็ผัดได้น่ากินสุดๆเลยค่ะ

 

โดย: Complicatedgirl 26 มกราคม 2551 2:19:59 น.  

 

ไม่น่าเชื่อว่าจานแรก มืออาชีพปลอมตัวมาหรือป่าว

 

โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 26 มกราคม 2551 10:58:24 น.  

 

ได้ชิมแล้ว confirm อร่อยมากกกกกกก
ตั้งตารอเมนูต่อไป คิคิ......

 

โดย: cybern 26 มกราคม 2551 20:39:25 น.  

 

วันก่อนที่เล่าให้ฟัง ก็ยังสยองคิดว่าไม่กล้ากิน แต่เห็นรูปแล้วก็อืม หน้าตาดี แต่จะให้ดีก็ต้องทำให้ชิมนะ วันหลังว่างๆ จะไปชิมถึงบ้าน อ้อ แล้ววันหลังถ้าฉันทำลูกชุบรูปชินจังแล้วจะโพสบ้างนะ

รอกินซำเหมอ

 

โดย: pako IP: 124.121.212.232 27 มกราคม 2551 22:06:12 น.  

 

ไม่เชื่อว่าไม่อร่อย
สีสวยปานนั้น เชื่อเต๊อะ อร่อย...

 

โดย: nanoi IP: 124.120.27.152 31 มกราคม 2551 23:04:43 น.  

 

น่ากิน สีสันสวยงาม แต่ไม่รู้รสชาตินัดเจอกันครั้งหน้าต้องทำให้ชิมมีคนถามว่าจานเท่าไหร่

 

โดย: กุ้ง IP: 58.9.51.108 6 กุมภาพันธ์ 2551 19:11:22 น.  

 

ขอบคุณหน้าม้าผู้น่ารักที่อุตส่าห์เข้ามา comment ให้นะจ๊ะ

 

โดย: Damjingjing 6 กุมภาพันธ์ 2551 19:12:28 น.  

 

ดูดีมากๆเลยค่ะ อยากกินขึ้นมาทันที

 

โดย: redaman 27 กุมภาพันธ์ 2551 10:26:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


Damjingjing
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ดำจริงๆ นะจะบอกให้
Friends' blogs
[Add Damjingjing's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.