ชีวิตจะพอเพียงถ้ารู้จักเพียงพอ
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
27 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
เมนูข้าวกล่อง...ผัดพริกขิงปลาดุกฟู





วันนี้ได้ไอเดียจากบล็อคของน้าหยิกเรื่องข้าวกล่อง
เราว่าเมนูนี้เหมาะมากสำหรับข้าวกล่อง
เพราะว่ามันไม่แห้งดี และที่สำคัญคลุกข้าวกินอร่อยมาก
ดูรูปกันเลย (เหมือนเดิมไม่มีรูปตอนทำอีกแล้ว..แฮะๆ)









เมนูนี้วิธีการทำแสนง่ายลองทำกันดูนะ
1. นำปลาดุกย่างมาแกะเนื้อและยีเนื้อให้มันแตกออกไม่เป็นก้อนๆ
2. นำเนื้อปลาดุกลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด มันจะฟูขั้นมาเอง ส่วนหนังปลานั้นเราเสียดายชอบมากเลยเอามาสับแล้วลงทอด รู้ทั้งรู้ว่ามันกระเด็นสุดยอด แต่ชอบกินอ่ะเลยมีฝาหม้อใบใหญ่เป็นโล่ห์ป้องกันตัว
3. นำน้ำพริกแกงเผ็ดประมาณ 2 ช้อนชา กับกุ้งแห้ง 2 ช้อนชา ตำให้เข้ากัน
4. ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
5. นำปลาดุกที่ทอดแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ อ้อ..โรยหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอยเพิ่มความหอม กินกับข้าวสวยร้อนๆ และไข่เค็ม หร่อยมั่ก ๆ



Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2551 9:16:36 น. 37 comments
Counter : 1814 Pageviews.

 
อยากมีข้าวกล่องไปกินที่ทำงานบ้างจัง น่ากิน น่ากิน


โดย: โต๊ะโตะจัง IP: 202.91.23.4 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:38:14 น.  

 
เห็นแล้วคิดถึงคุณยายค่ะ

ท่านทำอร่อยมากๆ น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: COCOSWEET วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:46:08 น.  

 
น่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: akikonoh วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:50:54 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: redaman วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:24:57 น.  

 
ทำไมน่ากินอย่างนี้ละค๊ะ ทรมานใจจังเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:40:42 น.  

 
ขอชิมซักกล่องซิค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ


โดย: - Porfai - วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:13:24 น.  

 


โดย: สายของพิณ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:33:29 น.  

 
น่ากินจังเลยอ่ะ ไว้จะเอาไปทำมั่งคะ ที่สำคัญข้าวกล้องมีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆ คะ


โดย: ลูกสมุน วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:08:25 น.  

 
ยังไม่ได้กินข้าวเลยค่ะ ก็กะว่าจะมาหากินแถวๆนี้แหละ น่ากินจังเลย อืม! ถ้าจะใส่รูปก็เอารูปไปฝากไว้ที่เว็บรับฝากfile เสร็จแล้วเราก็จะได้urlมา แล้วเราก็copyเอามาใส่ตรงข้างล่างกล่องcommentมันจะมีปุ่มสี่เหลี่ยมที่เขียนว่าjpgก็คลิกตรงนั้น ลองดูนะค่ะ


โดย: sentosa22 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:23:27 น.  

 
T_T อยากกินแต่ไม่อยากทำอ่ะคะ

น่ากินมากๆ


โดย: monkey_bone วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:27:32 น.  

 
อือๆๆๆๆๆๆ อยากกินข้าวมากกก ตอนนี้ อยู่ homestay ที่ brisbane ฝรั่งทำแต่อาหาร อะไรก็ไม่รู้ให้กิน ฮือออออ

หนูหิวข้าว


โดย: HAG วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:38:38 น.  

 
ทำข้าวกล่องไปทำงานด้วย น่ารักจัง


โดย: fairy_tells วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:48:17 น.  

 
ขอบคุณทุกๆ คนที่แวะมาชิมข้าวกล่องกันนะคร๊าบ..


โดย: Damjingjing วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:23:49 น.  

 
มาช้า...ยังเหลือไหมเนี้ยยยยยย หิวข้าววววว.....


โดย: cybern วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:30:02 น.  

 
แค่เห็นไม่ต้องบอกก็รู้ว่า...อร่อย อิอิอิ


โดย: K_chang วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:02:13 น.  

 
ดูหน้าตาแล้วโอ้ย หิวๆๆๆ น่าทานมากค่ะ อาหารจานโปรดของเราด้วย ใส่กล่องไปกินทุกวันก็ได้นะคะ


โดย: grippini วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:36:16 น.  

 
แล้วขิงล่ะคะหายไปไหนอ่ะ


โดย: คนน่ารัก IP: 58.8.196.9 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:27:25 น.  

 


น่าอร่อยนะนี่ ยังไงอย่าลืมข้างบ้านนะค่ะ


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:57:46 น.  

 
น่าทานจัง ช้อนน่ะ มีไหมรึให้ทานมือจ๊ะ ...แดจังกำ


โดย: แว่นทิพย์ IP: 117.47.50.36 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:48:22 น.  

 
ไหนหละขิงจ๊ะหนู ปลาดุกผัดพริกนี่นาใส่พริกไทยสดอีกหน่อย จะกลายเป็นผัดขี้เมาไหมเนี่ย

ไข่ถ้าไม่เค็มมาก ก้ท่าจะอร่อยจริงๆครับ เจอที่ทำขายเค้ากลัวเสียอะนะ ซัดซะเค็มปี๋เลย

วันก่อนไปเจอปลาหมึกแห้ง ที่เค้าซอยเป็นเส้นๆ ถามคนขายว่าเค้าเอาไปทำอะไร เค้าบอกว่าเอาไปยำ หรือทอดกรอบก็ได้ ขีดละ 28
ผมเลยเอามาขีดนึง ล้างน้ำให้สะอาดหายเค็มแล้วสับๆๆๆๆ จนเป็นฝอย คลุกหมูสัยหน่อย แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ เป็นปลาหมึกฟูครับ

ทานกับตำมะม่วง ก็อร่อยดี


โดย: หัวหยิกหน้ากร้อคอสั้นฟันเหยิน วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:54:24 น.  

 
ขอชมด้วยความจริงใจ เก่งมาก


โดย: okra วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:14:42 น.  

 
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกค่ะ วันหลังทำให้อินซักกล่องนะค่ะ อิอิ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:19:53 น.  

 
พี่แว่นทิพย์...
โถ...น่าสงสารจัง นี่พี่คง "จก" อยู่ใช่มั้ยเนี่ย
หนูลืมให้ช้อน เอ้า...งั้นเอาไปเลย

ช้อน

กินซะนะ

จาก...น้องดำจังแก


โดย: Damjingjing วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:18:07 น.  

 
น่าทานสุดๆเลยคะ



โดย: patchchoy วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:11:30 น.  

 
ทานแล้ว ได้กาแฟ "อเมซอน"ล้างคอซักถ้วยคงดีน่ะ
(อ้อ! ดิฉันชอบกาแฟ ดำๆนะ)


โดย: แว่นทิพย์ IP: 222.123.166.124 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:36:21 น.  

 
ฮั่นแน่...พี่แว่นน่ะ แอ๊บอีกแล้ว
ถ้าชอบกาแฟดำละก้อ
บ้านพี่สาวหนูกาแฟดำมั่กๆ มากินซิจ๊ะ


โดย: Damjingjing วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:34:21 น.  

 
แวะมาทักทายและสวัสดีค่ำวันพฤหัสนะค่ะ


โดย: sentosa22 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:27:44 น.  

 
ตัวอะไรก็ ฉี่เหม็นทั้งนั้นแหละครับ แมวผมจะไม่เลี้ยงในบ้านครับ เอาใว้นอกบ้านตั้งแต่เล้กแล้ว เลี้ยงใว้กับหมาจนมันคุ้นกันดี เสียดายที่หมาหายไปซะแล้ว แมงเลยเหงามาก หันมาติดคนอย่างแรงเลย ไปไหนไปด้วย ถ้าเรียกนะ อยู่ไหนก้มาหาครับ


โดย: หัวหยิกหน้ากร้อคอสั้นฟันเหยิน วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:30:39 น.  

 
อืม! ลืมไปว่าจะมาขอaddเป็นเพื่อนกันที่my network เป็นเพื่อนกันนะค่ะ


โดย: sentosa22 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:36:41 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ อยากได้มากินซัก ๒ กล่อง


โดย: Complicatedgirl วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:57:11 น.  

 


อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์ค่ะ



โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:46:00 น.  

 
น้อง "ดิงจำ" พี่ทานน้ำพริกขิงปลาดุกแล้ว อยากลองของหวานลองแสดงฝีมือโชว์หน่อยดิ...


โดย: แว่นทิพย์ IP: 117.47.113.254 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:02:31 น.  

 
คุณDamjingjingลองเข้าไปเล่นmy networkรึยังค่ะ ที่อยู่ตรงขวามือของblog แถวๆprofileอะค่ะ ถ้าเข้าไปแล้วอย่าลืมกดadd เป็นเพื่อนกันนะรออยู่


โดย: sentosa22 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:14:48 น.  

 
ส่งมาบ้านนี้ กล่องหนึ่งดิ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย


โดย: Ooh IP: 125.25.205.41 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:55:08 น.  

 


มาทักทายวันหยุด
พบกันที่คูหาเลือกตั้งพรุ่งนี้นะค่ะ



โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:11:31:14 น.  

 

อันนี้ของชอบเลย ลืมไปน้องดำกว่า... (น้องนาย) ฝากทักทายด้วย...


โดย: khun ja dum IP: 202.149.25.225 วันที่: 9 มีนาคม 2551 เวลา:14:20:20 น.  

 
หิ๊วววววววววววววววววววว


โดย: Madame Kp วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:6:18:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Damjingjing
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ดำจริงๆ นะจะบอกให้
Friends' blogs
[Add Damjingjing's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.