เทอมหน้าผมก็จะได้เรียน"จัด-ดอกไม้"แล้ววว คับ ..


สวัสดีครับ...

Group Blog นี้ เป็น group ใหม่ที่ผมเพิ่งจะสร้างขึ้น
ซึ่งเทอมหน้า คือเปิดเรียนวันที่ 2 พ.ย. นี้
ผมก็จะได้เรียน"การจัดดอกไม้"แล้วววว คับ ..

วิชานี้เป็นวิชาเลือกเสรี
ที่เลือกลงก็เพราะว่า อยากทำเป็น.. เผื่อๆๆๆ ว่า ...มีร้านอาหารเอง
จะได้ไม่ต้องจ้างคนอื่นมาทำ เปลืองคับ 555+
และที่สำคัญจะได้รู้จักชื่อดอกไม้ด้วย... เพราะว่าทุกทีไม่เคยสนใจ

บางทีต้องการใ้ช้งานก็บอกไม่ถูกว่า มันดอกอะไร??
ได้แต่บอกลักษณะ รูปร่าง ฯลฯ ... อะไรประมาณนี้ ..

และผมเองก็อยากมีความรู้หลายๆ ด้าน -- เลยเลือกลงเรียนไป..
จิงๆ แล้ววิชาบาร์ ผมก็อยากเรียนเหมือนกัน ก็จะได้รู้จักเหล้าอีก ...
แต่ต้องดูก่อนๆ ก่อนว่าจะไงดี .. เพราะว่า ผมเป็นคนที่ไม่กินเหล้า อยู่แล้ววววว --- ถ้าลงเรียนไปอาจจะไม่สนุกพอ ..

สรุปว่า... อยากเรียนรู้หลายอย่างๆ แต่ไม่ได้ดีสักอย่าง ชีวิตก็พัง 555+++

แต่ก็ไม่หรอก ถ้าเราขนขวายยยย ก็ต้องสำเร็จได้....
เด๋วถ้าไว้่เปิดเทอมแล้ว จะมาลงรูปให้ดูเป็นครั้งๆ ที่เรียนไปละกันคับ ***


งั้น ตอนนี้ เอาดอกไม้ปลอมที่บ้านผมไปก่อนคับ **






ไปล่ะั คับบบ ...




 

Create Date : 20 ตุลาคม 2553
2 comments
Last Update : 20 ตุลาคม 2553 9:26:10 น.
Counter : 660 Pageviews.

 

อยากเรียนมากค่ะวิชานี้

 

โดย: หนูเมเปิล 21 ตุลาคม 2553 22:10:16 น.  

 

เอามาเล่าสู่กันฟังมั่งนะคะ เจ๊หลีอยากกลับไปเป็นนักเรียนบ้างจังค่ะ

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 8 พฤศจิกายน 2553 17:37:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


de_PK6
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สวััสดีครับ ...

หลังจากที่ผมได้ร่ำเรียนและได้ฝึกฝน จบป.ตรีด้านการจัดการครัวและภัตตาคารก็ได้เริ่มทำงานในโรงแรมหนึุ่งในกทม.นี่ล่ะครับ ตอนเรียนจะมีความรู้สึกว่าชอบครัวร้อน จำพวกอาหารยุโรป แต่พอหลังจากเรียนจบก็เข้าทำงานทันที จึงทำให้ได้เรียนรู้ชีวิตจริงๆมากขึ้น แต่ในทางกลับกันสิ่งที่ชอบกลายเป็นไม่ใช่ กลายเป็นได้คลุกคลีอยู่กับครัวไทยมากกว่า จึงรู้สึกรักและชอบกับมันมากกว่า พยายามเรียนรู้และเก็บเกี่ยวให้ได้มากที่สุด ตั้งแต่วันที่เรียนจบถึงปัจจุบันนี้ ซึ่งในระหว่างเรียนผมก็ได้มีโอกาสฝึกงานด้านงานครัวโดยตรงในโรงแรมบันยันทรี ภูเก็ต และโรงแรมแกรนด์มิลเลนเนียม สุขุมวิท รวมระยะเวลา ครึ่งปีได้ ซึ่งการงึกงานในแต่ละครั้ง ในแต่ละโีรงแรม ผมก็ได้เรียนรู้งานอละอาหารของแต่ละชาติที่แตกต่างกันออกไป และก็ในระหว่างเรียนนั้น วันใดที่ไม่มีเรียนผมจะไปทำเป็น Casual staff ในโรงแรมและองค์กรต่างๆ เรื่อยมาจึงทำให้ผมได้เห็นได้เรียนรู้อะัไรอีกมากมาย แต่เท่านั้นก็ยังไม่พอในสายงานนี้มันทำให้ผมต้องค้นคว้า และต้องคิดค้นอยู่ตลอดเวลา อะไรที่มันเก่าๆ หรือมีมานานแล้ว มักไม่ค่อยได้รับความนิยม เราคงจะต้องคิดค้นกันใหม่เพื่อตาม trend ให้ทันโลก แต่..ในบางครั้งแล้ว มันก็ไม่จริงเสมอไปที่เราจะต้องปรับเปลี่ยนมันเสมอ ""ถ้าหากงานของเราดูดี ดูมีคุณค่า ด๊มีรสนิยม หรือดูเป็นเอกลักษณ์ในตัวของมันแล้ว มันก็ไม่จำเป็น งานนั้นมันก็จะเป็นอมตะไปกับเราได้ตลอดกาล ดูกี่ทีก็ยังมีคุณค่า ""


ตั้งแต่ที่ทำงานโรงแรมมาผมมีความคิดแปลกว่าๆ งานโรงแรมมันไม่ใช่ตัวผมเท่าที่ควร แต่มันก็ให้ประสบการณ์และความรู้ผมมากเหมือนกัน ก็ถือเป็นสิ่งที่ดีไป แต่ ณวันนี้ ผมก็ได้ลาตัวเองเพื่อพักจากงานโรงแรม แล้วไปทำอาชีพอื่นที่เกี่ยวข้องกับอาหารเหมือนกัน ที่บริษัทแห่งหนึ่ง ผมรู้สึกดีใจมากที่ได้ร่วมกับบริษัีทนั้น เพราะำบริษัทได้ทำให้ผมมีโอกาสได้เห็นโลกภายนอกมากขึ้น (ถึงแม้ระยะเวลาจะไ่ม่มากก็ตาม แต่ผมได้เห็นสิ่งที่ๆผมไม่เคยได้เห็นหรือได้สัมผัสกับมันเลย) พอผมได้มาทำงานปัจจุบันนี้ สมองผมแทบไม่ได้หยุดนิ่ง ก็มีเหนื่อยบ้าง ท้อบ้าง เพราะตลอดเวลาเืกือบ 2 ปีที่ผ่านมาหลังจากเรียนจบป.ตรี ผมยังไม่เคยทำงานในรูปแบบบริษัทเช่นนี้เลย มันก็ทำให้ผมเรียนรู้มากขึ้น ทุกวันๆ งานนี้ผมก็สนุกกับมันได้มากเหมือนกัน.....

ท้ายนี้ ..ยินต้อนรับทุกคนนะครับ ไม่ว่าจะเข้ามาพูดคุย เยี่ยมเยียน หรือเข้ามาร่วมงานกัน ก็ยินดีเสมอครับ กันเ้อง สบายๆครับ :)



POX’s STORE (ป๊อกซสโตร์)
: All about of food inspiration : Stylist Homemade Food & Bakery item
_______________________________________________

Tel. : 02-192-5206 , 088-650-3010
E-mail : poxsstore_01@yahoo.com
Facabook : https://www.facebook.com/pox.s.store
Line : pox.s.store


Blog นี้แสดงผลได้ดีใน 1280*768 pixels.


,, วันนี้ ..









New Comments
Group Blog
 
 
ตุลาคม 2553
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
20 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add de_PK6's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.