เขียวหวานเนื้อผัดแห้ง ห่างหายกับห้องนี้ไปนานมากๆ กลับมาคราวนี้ได้เป็นแม่บ้านเต็มตัว เลยมีเวลาเข้าครัวมากขึ้น ประเดิมเมนูวันนี้ด้วย เขียวหวานเนื้อผัดแห้ง สิ่งที่ต้องเตรียมคือ เนื้อวัว มะเขือเปาะ มะเขือพวง(เก็บมาจากต้นหลังบ้าน ดกมากๆ) กระชาย โหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ นมสด เราใช้ตราหมี 1 กระป๋องเล็ก(แทนกะทิ) น้ำมันพืช และพริกแกงเขียวหวาน ขั้นตอนแรก ก็หั่นเนื้อวัวให้เป็นชิ้นบางๆ เอามาแช่นมสดทิ้งไว้ จะได้ไม่เหนียว หลังจากนั้นก็ไปเตรียมหั่นมะเขือแช่น้ำเกลือ มะเขือจะได้ไม่ดำ เด็ดใบโหระพา ซอยกระชายพริกชี้ฟ้า ลงมือตั้งกะทะได้ ใส่น้ำมันไปใส่เครื่องแกงผัดให้หอม หลังจากนั้นใส่เนื้อที่แช่นมสดลงไปผัดให้เนื้อพอสุกมีน้ำเนื้อออกมา ใส่มะเขือทั้ง 2 ลงไป ขั้นตอนนี้ไฟต้องแรง ไม่งั้นมะเขือจะออกมาดำ ถ้าน้ำแห้งไป เติมนมสดที่เหลือลงไปได้ ปิดฝากะทะให้ความร้อนระอุ มะเขือจะได้สุกเร็วขึ้น แล้วก็จะไม่ดำด้วย ใส่กระชาย ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมตามชอบ ใส่ใบโหระพาและพริกแดง เป็นอันเสร็จ   Create Date : 30 ตุลาคม 2556 17 comments Last Update : 30 ตุลาคม 2556 10:53:14 น. Counter : 6982 Pageviews. Share Tweet

Like ให้เป็นคนที่ 1 น่าทานจังค่ะ   โดย: อุ้มสี 30 ตุลาคม 2556 12:29:44 น.

ว้าวววว เต็มหน้าเต็มตาดีจัง เขียวหวานเนื้อผัดแห้ง ไม่ได้ทานนานแล้วค่ะ ดีจัง ได้รู้เคล็ดดี ๆ หลายอย่างเลย ขอบคุณที่แวะไปชมแกงฟักทองด้วยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 ตุลาคม 2556 14:56:30 น.

ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ   โดย: เนินน้ำ 30 ตุลาคม 2556 19:11:49 น.

โอววว รูปใหญ่สะจายมั่กๆฮ๊าฟฟฟฟ   โดย: ทนายอ้วน 31 ตุลาคม 2556 7:17:08 น.

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ   โดย: พิม (lennon forever ) 2 พฤศจิกายน 2556 8:05:04 น.

ดูจากภาพก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ สีสันหน้าตาต้องแซ่บแน่ๆค่ะ   โดย: hot cappuccino 5 พฤศจิกายน 2556 11:45:07 น.

Clomiphene Capsules For Sale Zithromax Available In Canada [url=//orderviapills.com]online pharmacy[/url] Cialis Ohne Rezept Aus Deutschland   โดย: EllRato IP: 163.172.136.205 28 กันยายน 2562 17:47:33 น.

tadalafil e20 pill [url=https://tadalisxs.com/#]tadalafil max dose[/url] tadalafil 20 mg tablet   โดย: tadalafil 40 mg daily IP: 136.243.138.66 19 กุมภาพันธ์ 2564 4:29:54 น.

what is hydroxychloroquine [url=https://hydroxychloroquinex.com/#]hydroxyquinoline[/url] lupus wikipedia english   โดย: raoult IP: 136.243.138.66 21 กุมภาพันธ์ 2564 9:15:35 น.

buy sildenafil without prescription cheap https://pharmaceptica.com/   โดย: pharmaceptica.com IP: 92.204.174.134 24 มิถุนายน 2564 8:40:19 น.

malaria skin rash https://chloroquineorigin.com/# how to make hydroxychloroquine   โดย: hydroxichloraquine IP: 92.204.174.134 12 กรกฎาคม 2564 9:04:10 น.

what is hydroxychlor https://plaquenilx.com/# hydoxychloroquine   โดย: hydroxychloroquine sul IP: 92.204.174.134 25 กรกฎาคม 2564 4:02:58 น.

cialis tablets https://cialiswithdapoxetine.com/   โดย: cialis 20 mg IP: 46.161.11.64 11 ตุลาคม 2564 11:10:05 น.

https://stromectolgf.online/# ivermectin tablets uk   โดย: Chesterbut IP: 178.159.37.60 5 มิถุนายน 2565 20:25:40 น.

[url=https://stromectolgf.online/#]ivermectin 1mg[/url] stromectol tablets buy online   โดย: Stromgitty IP: 178.159.37.142 8 มิถุนายน 2565 0:21:07 น.

mentat 60 capsaicin https://candipharm.com/search?text=mentat-60-capsaicin   โดย: sleela IP: 37.139.53.22 16 ตุลาคม 2565 18:08:11 น.

Hello, New 2024 club music https://0daymusic.org MP3, FLAC, Music Videos. 0daymusic Team   โดย: RaymondOmive IP: 51.210.176.129 17 มีนาคม 2567 3:55:35 น.