Group Blog
 
<<
มีนาคม 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
10 มีนาคม 2556
 
All Blogs
 
เที่ยวเมืองโบราณ"สือชี่โข่ว" (Ancient Town of Ciqikou , 磁器口古镇)

เมืองโบราณสือชี่โข่ว (Ancient Town of Ciqikou , 磁器口古镇) เป็นหมู่บ้านอนุรักษ์ทางวัฒนธรรม และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของมหานครฉงชิ่ง ลักษณะก็คล้ายๆ กับตลาดเก่า หรือตลาดโบราณบ้านเรานั่นเอง คนที่อยากไปย้อนเวลากลับไปในอดีตก็ต้องไปเยือน เมืองโบราณสือชี่โข่ว (Ancient Town of Ciqikou,磁器口古镇) เพราะที่นี่ยังคงรักษาวิถีชีวิตรวมทั้งสะท้อนรากเหง้าดั้งเดิมของเมืองไว้ได้อย่างดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นตึกรามบ้านช่องที่มีรูปทรงโบราณ แหล่งผลิตสินค้าและอาหารพื้นเมืองที่สืบทอดกิจการต่อกันมาหลายรุ่น



รัฐบาลจีนอนุรักษ์ไว้ตลาดนี้ไว้ เนื่องมาจากมีประวัติศาสตร์ยาวนาน ตั้งแต่สมัยเริ่มก่อสร้างราชวงศ์ซ่ง จนถึงยุครุ่งเรืองด้านการเป็นเมืองท่าในราชวงศ์หมิง มีจุดเด่นการผนวกวัฒนธรรมเก่าแก่ ความเชื่อทางศาสนาแตกต่างกัน และตึกรามบ้านช่องรูปทรงโบราณ เป็นแหล่งผลิตสินค้าพื้นเมืองตกทอดกันมารุ่นต่อรุ่นรวมถึงทุกวันนี้





ที่นี่เป็นแหล่งรวมของขนมโบราณต่างๆ มากมายสารพัด ทั้งของหวานของคาว มีให้ลองชิมลองกินกัน หรือจะชมขั้นตอนกันทำกันเลยก็ได้ 



ขนมด้านบนนี้เค้าเรียกว่า "หมาฮัว" แป้งทำเป็นเกลียวๆ แล้วทอด คล้ายๆ ขนมของบ้านเรานั่นล่ะ มีหลายรสชาติ หลายราคา เช่น อย่างรสดั้งเดิม ราคา 12 RMB (60 บาท) รสน้ำผึ้ง12 RMB (90 บาท) รสเกลือพริกไทย 15 RMB (75 บาท) / ครึ่งกิโล

ขั้นตอนการทำขนมอันนี้ หายไปจากบ้านเรานานแล้ว เคยเห็นสมัยก่อนที่เขาทำกัน ขนมนี้มีชื่อเรียกว่าขนมตุ๊บตั๊บเรียกตามตามเสียงทุบของฆ้อนไม้ในขั้นตอนการทำ


นอกจากขนมหวานแบบโบราณแล้วยังมีอาหารเสียบไม้ย่างคล้ายบาบีคิว ใส่ผงเครื่องเทศให้มีรสชาติเผ็ดร้อนแบบเสฉวน วางขายกันทั่วไป ลูกค้าสามารถซื้อแล้วเดินรับประทานขณะเดินเที่ยวชมได้

สิ่งที่ขาดไม่ได้ ถ้ามาเมืองนี้คือเครื่องเทศ ที่เผ็ดร้อน เช่นพริก และเครื่องเทศตัวสำคัญ "หมาร่า" ที่มีความเผ็ดร้อนจนถึงขั้นชา หมดความรู้สึก ไปทั้งปาก

เดินมาจนเกือบสุดทางจะเห็นทางเดินไปท่าเรือ ซึ่งสมัยก่อนใช้เป็นเส้นทางขนส่งสินค้าที่สำคัญของเมืองนี้

เสน่ห์อย่างหนึ่งของเมืองฉงชิ่งคือพื้นที่ ที่เป็นเนินเขา มีระดับไม่เท่ากัน ทางเดินส่วนใหญ่จะเป็นขั้นบันไดสลับกีบถนน เป็นบรรยากาศที่แปลกตาดีครับ

หากมีโอกาศมานครฉงชิ่งอย่าลืมมาเเวะเยี่ยมเมืองโบราณสือชี่โข่ว (Ancient Town of Ciqikou , 磁器口古镇) หมู่บ้านอนุรักษ์ทางวัฒนธรรมแห่งนี้นะครับ


ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก
ValeStock / Shutterstock.com
//trave. mthai.com
//intrawut.multiply.com
//English.news.cn


Create Date : 10 มีนาคม 2556
Last Update : 15 มีนาคม 2556 22:30:43 น. 0 comments
Counter : 6339 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

camel_27
Location :
สมุทรสงคราม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




Friends' blogs
[Add camel_27's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.