เมนูที่ 13 มักกะโรนีซอสมะเขือเทศ



เตรียมส่วนผสมและหั่นทุกอย่างตามรูปเลยนะคะ จากนั้นก็ตั้งน้ำเอามักกะโรนีลง ต้มไปประมาณ 15 นาที จากนั้นรินน้ำออก เอาไปบดกับตะแกรง บดไม่ต้องละเอียดมากนะคะ เสร็จนำมาใส่หม้อใบเดิม จากนั้นก็เอาน้ำซุปกับเนื้อไก่ใส่ลงไป พอน้ำซุปละลายดีแล้ว ก็เอาส่วนผสมที่เหลือใส่ตามลงไป คนและบดไป จนกระทั่งเละได้ที่ ก็ปลง





ตักใส่ถ้วย รอให้เย็น พร้อมหม่ำ





ดูหน้าเจ้าของอาหารสิคะ ทานคำแรก ทำหน้าแปลก คงเป็นเพราะทานซอสมะเขือเทศครั้งแรกค่ะ ยังไม่คุ้น





ไม่หมด...สงสัยอิ่มแล้ว





เมนูที่ 14 ไข่ปลาผักรวม



หั่นและซอยทุกอย่างให้ละเอียดที่สุด ส่วนข้าวโพดสับละเอียด จากนั้นก็เอาหม้อตั้ง เอาน้ำซุปลง ปและตามด้วย ปลา กับข้าวต้ม จนกระทั่งน้ำซุปละลาย ก็เอาส่วนผสมที่เหลือลง คนให้เข้ากัน ควรใช้ไฟอ่อนๆ เพื่อไม่ให้น้ำงวดเร็ว เดี๋ยวผักไม่สุก ค่อยๆ ใช้ทับทีบดให้ละเอียด ให้เละๆ

จากนั้นก็ใส่ไข่ ไข่ที่ใช้กับเมนูนี้เป็นไข่สำเร็จ ทำมาจากไข่ขาวนะคะ ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ไข่ทั้งฟอง จะมีคุณค่ามากขึ้น คือวันนี้ไม่มีไข่เป็นฟองค่ะ จากนั้นคนให้ทุกอย่างเข้ากัน พอไข่สุกดีก็ปลงค่ะ




ตักใส่ถ้วย รอให้เย็นแล้วเสริฟ




กินไปเล่นไป...




ทานไม่หมดจ้อยยย




เมนูที่ 15 ข้าวตุ๋นแซลมอน



หั่นแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ และก็ซอยผักและหอมแบบละเอียด เอาน้ำซุปกระดูกหมูใส่หม้อ และก็ตามด้วยข้าว ตุ๋นไปจนกว่าข้าวจะเละ (เละกว่าเดิม) จากนั้นก็ใส่ส่วนที่เหลือยกเว้น Applesauce พอทุกอย่างดูสุกดีแล้ว ก็ใส่ Applesauce คนให้เข้ากัน ระวังผักกับชีส จะติดกันะคะ ต้องคนดีๆ จากนั้นก็ปลง

หมายเหตุ ::
เราใช้ Applesauce สำเร็จออร์แกนิก ถ้าหาซื้อไม่ได้ก็นำแอปเปิ้ลไปปั่นก็ได้เช่นกันค่ะ
ความจริงเมนูนี้ไม่จำเป็นต้องใส่ชีสนะคะ แต่ที่ใส่เพราะลูกน้ำหนักน้อย อยากให้ลูกเพิ่มน้ำหนักค่ะ
เราใส่น้ำซุปมากเกินไปหน่อย ความจริงแค่ 3 ก้อนจะพอดี เพราะทำให้ดูเป็นน้ำเกินไป





แล้วก็ตักใส่ถ้วย ทิ้งไว้จนเย็น น้ำที่เห็นก็ไม่ค่อยเยอะค่ะ เพราะข้าวมันพองออก และปรากฎว่าผักกับชีสติดกันเลย ตอนป้อนก็เลยต้องเอาช้อนบี้ๆ เพื่อให้ผักแยกออกจากกัน





ลูกชอบมาก อ้ำหายๆ แต่ที่ร้องเพราะอยากจะลงจากเก้าอี้ เดี๋ยวนี้เธอเอาแต่ใจ ไม่ยอมนั่งเลย เพราะเคยตัว ตอนอยู่เมืองไทย ไม่ได้นั่ง





จำใจอุ้มลง เพราะมิเช่นนั้นก็จะร้องๆ พอเอาลงปั๊บ ทำหน้าตาพอใจเชียว




หมดแล้วค่ะ เมนูนี้ ลูกชอบมากมาย







เมนูที่ 16 เต้าหู้รสส้ม



หั่นผักและเต้าหู้ให้เล็กที่สุด แกะส้ม ลอกออกให้เหลือแต่เกร็ด ต่อมาก็เอาหม้อตั้งไฟ เอาน้ำซุปลง แล้วก็เอาข้าวต้มลง จนกระทั่งน้ำซุปละลาย ข้าวไม่ละลายไม่เป็นไร ก็เอาทุกอย่างที่เหลือลง ยกเว้นส้ม เปิดไฟเบาๆ คนและบดไปเรื่อยๆ พอทุกอย่างสุกดีแล้ว ก็ใส่เกร็ดส้ม บดให้ละเอียด และคนให้เข้ากัน จากนั้นก็ปลง





ตักใส่ถ้วย สีสวยน่ารับประทานไหมคะ





เมนูนี้คุณนาย ก็ทานได้เรื่อยๆ ค่ะ แต่คำแรก ทำหน้าแปลกๆ คงเป็นเพราะรสอาหารแปลกใหม่ เธอจะเป็นอย่างนี้ตลอด ถ้าได้ทานอาหารรสชาติ แปลกไปจากปกติ





ว้าวววว ...หมดเสียด้วยค่ะ




เมนูที่17 มันเทศเต้าหู้ขาว



เอาเมนูเต้าหู้ไปอีกซักเมนูนะคะ เพราะซื้อมาเยอะ แต่ก็ไม่ได้ทำให้ลูกทานทุกวันค่ะ

สับเต้าหู้อย่างละเอียด ละหั่นมันเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ (ใช้มันเทศปิ้ง) ปวยเล้งซอยละเอียดหยิบ และข้าวโพดสับละเอียดค่ะ นำน้ำซุปใส่หม้อ ตั้งไฟ พอน้ำซุปละลาย ก็เอาทุกอย่างลง บดด้วยทัพพี จนกระทั่งทุกอย่างละเอียด เข้ากันดีแล้ว เติมน้ำแอ๊ปเปิ้ลลงไป คนเล็กน้อย ก็ปลง




ตักใส่ถ้วย ใบเดิม




หนูชอบมากมายเลยค่ะ อร่อยจัง




หมดแล้ว...





เมนูที่18 แซลม่อนสารพัดผัก