วันกินปลาไหล (うなぎの日)
เนื่องจากวันที่ 23 ก.ค นี้จะเป็นวันกินปลาไหลในญีปุ่น ก็เลยแอบถามคุณแม่สามีใจดีว่า ทำไมต้องมีวันกินปลาไหลด้วยอ่ะ
ก็เนื่องจากว่า ปลาไหล หรือ อุนางิ นั้น เป็นปลาที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ วิตามินบี 1และวิตามินเอ มีสารอาหาร EPA ที่ช่วยในการลดไขมันในเส้นเลือด และ DHA ซึ่งบางครั้งเราเรียกว่า อาหารสมอง แต่ปลาชนิดนี้ราคาแพงมาก คนญีปุ่นเลยไม่ค่อยได้กินบ่อยๆ
คนญีปุ่นจึงกำหนดวันขึ้นมา สำหรับกินปลาไหลเพื่อบำรุงสุภาพสำหรับคนทำงาน จะได้แข็งแรง มีสุขภาพดีทำงานได้ตลอดปีไง
ว่าแต่ว่า ปลาไหลที่นี่แพงมากเลย ยิ่งใกล้วันกินปลาไหลด้วยแล้ว คงจะแพงขึ้นอีกเยอะเลย อย่างงี้ต้องไปซื้อตุนเก็บไว้ก่อนถึงวันเนอะ
Create Date : 30 มิถุนายน 2549 |
|
8 comments |
Last Update : 30 มิถุนายน 2549 11:09:17 น. |
Counter : 1517 Pageviews. |
|
|
|
อย่างนี้ก้อน่าลองกินดูคับ ผมยังไม่เคยกินเลยอ่ะ