ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

เป็นเมนูที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยค่ะ เน้นแต่โปรตีน โดยไข่ตุ๋นทรงเครื่องจะให้พลังงานประมาณ 87.5-159 kcal (แล้วแต่ใครจะจัดเครื่องหนักไหมนะคะ) วิธีทำก็ง่ายมากๆ ค่ะไม่ต้องนึ่งกันให้ยุ่งยากอีกต่อไป ส่วน topping เราเลือกเป็นหมูสับผัดซีิอิ๊วค่ะหอมเค็มนิดๆ เพิ่มรสให้กับไข่ตุ๋นค่ะ โดยตัวหมูสับโรยหน้านี่ทำเก็บไว้ได้เลยนะคะ ไว้โรยในมื้อถัดไปค่ะ

ส่วนผสมหมูบดผัดซีิอิ๊ว (เอาไว้โรยหน้าเพิ่มรสชาติให้ไข่ตุ๋นค่ะ)
1. หมูสับบด 1 ขีด (นี่ทำได้หลายมื้อเลยค่ะ)
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
3. ซอสแม๊กกี้ 1-2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันมันพืชเล็กน้อย (อย่าเยอะนะคะลดความอ้วนอยู่ อิอิ)
2. นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ลงไป
3. ผัดให้หมูสับสีเข้มหน่อยแล้วตักมาพักไว้ค่ะ

ส่วนผสมไข่ตุ๋น
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
3. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
4. ซอสแม๊กกี้ 1/2 ช้อนชา
5. ซอสฝาเขียว 2 หยด (เหยาะลงไปนิดเดียวนะคะ)
6. น้ำสะอาดประมาณ 1/4 ถ้วย

วิธีทำไข่ตุ๋น
1. ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเติมเครื่องปรุงและน้ำลงไปคนให้เข้ากัน
2. นำไปเวฟที่อุณหภูมิปานกลาง ประมาณ 3-4 นาทีค่ะ (แนะนำให้เวฟสัก 3 นาทีก่อนถ้าไม่สุกให้เพิ่มอีก 1 นาทีึ้ค่ะ)
3. นำหมูสับผัดซีอิ๊วโรยหน้าค่ะ

เท่านี้ก็อร่อยได้ในเวลาเร่งรีบแล้ว ส่วนใครชอบผักให้พอกรุบกรับก็ใส่แครอทหั่นเล็กลงไปกับขั้นตอนการทำไข่ตุ๋นก็ได้นะคะ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารช่วงลดน้ำหนักนะคะ

ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ

tag : ไข่ตุ๋น ไมโครเวฟ ข้าวไข่ตุ๋น เมนู ลดน้ำหนัก ไข่ lowfat

Create Date : 21 สิงหาคม 2554
Last Update : 26 มิถุนายน 2558 22:44:02 น.		0 comments
Counter : 1619 Pageviews.
Share Tweet