แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ : อาหารช่วงลดความอ้วนค่ะ

เป็นเมนูที่เราใช้ลดความอ้วนค่ะ คือจะไม่ทานข้าวเป็นวุ้นเส้นแทน ทำทุกสิ่งจากวุ้นเส้น ลองมาดูกันค่ะ ง่ายมั่กๆ ^^

ของต้องเตรียม : หม้อด้าม 1 ใบ, วุ้นเส้นแบบแห้ง 1 ห่อเล็ก, ผักกาดขาว 5 ใบ เราเด็ดแต่ใบๆ อ่ะ, หมูสับ 1/2 ขีด, ซุบไก่ก้อน 1/4 ก้อน และ ซีอิ้วขาว 1 ชต.

1. ตั้งน้ำให้เดือดค่ะ : น้ำแค่ 2/3 ของหม้อจ้ะ ใส่ซุปไก่ก้อนลงไป 1/4 ก้อน และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวค่ะ

2. ใส่หมูสับปรุงรสลงไปค่ะ ถ้าลดความอ้วนอยู่แนะนำให้สับหมูเอง หรืออาจจะซื้อจากเจ้าที่มีหมูบดไม่มีมันจ้ะ 

3. โกยวุ้นเส้นลงไปค่ะ สำหรับวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้วเท่านั้นนะจ้ะ

4. อาศัยความรวดเร็วโยนผักกาดขาวลงไปจ้ะ ถ้าช้าเส้นจะอืดไม่น่าทานนะ

5. รอเดือดปิดไฟ ใส่ขึ้นฉ่าย อาจจะเพิ่มกระเทียมเจียวด้วยก็ได้นะ (นี่ตัวอ้วนเลยนะตัวเธอ 555+)

6. เตรียมช้อนส้อมให้พร้อม ลองชิมด้วยกันไหมค่ะ

แถมยำวุ้นเส้นลดอ้วนอีก 1 ที่ค่ะ (เราไม่กินเผ็ดอาหารเลยสีสันไม่แรงเท่าไหร่ค่ะ)

ขอบคุณมากนะคะที่ติดตามชม

Create Date : 15 มกราคม 2554
Last Update : 26 มิถุนายน 2558 22:44:39 น.		4 comments
Counter : 1077 Pageviews.
Share Tweet