วิธีทำ!!! ยำปลากระป๋อง ให้อร่อยทำอย่างไร? | Canned Fish Salad ถึงจะต้นเดือนแล้ว..เหมือนกระเป๋าแบนอยู่เลย😅😅 ช่วงโควิดนี้...ต้องประหยัดไว้ดีที่สุด วันนี้มาทำอาหารคู่ครัวยามยากกันค่ะ ด้วยเมนู... “ยำปลากระป๋อง”อุดมไปด้วยแคลเซียม รสชาติกลมกล่อม ไปดูวิธีทำด้านล่างกันค่ะ ส่วนผสม 1.ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง 2.น้ำมันพืช 3.น้ำปลา 1/2 ทัพพี 4.กระเทียมสับ 3-4 กลีบ 5.พริกขี้หนูซอย 7-10 เม็ด หรือตามชอบ 6.หอมแดงหั่น 2-3 หัว 7.ต้นหอมซอย 2-3 ต้น 8.ผักชีฝรั่งซอย 2-3 ต้น 9.น้ำเปล่า 1/2 แก้ว …………………………………………………………………………………………………… วิธีทำ”ยำปลากระป๋อง” 1.ก่อนอื่นก็แกะปลากระป๋องทั้ง 2 กระป๋อง เตรียมไว้ …………………………………………………………………………………………………… 2.ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชและใส่กระเทียมสับ เจียวพอหอม …………………………………………………………………………………………………… 3.จากนั้นเทปลากระป๋องลงกระทะทั้ง 2 กระป๋อง และเติมน้ำเปล่า 1/2 แก้วลงในปลากระป๋องวางพักไว้ …………………………………………………………………………………………………… 4.ใช้ทัพพีสับและขยี้ปลากระป๋องให้เป็นชิ้นเล็กๆ(บ้านไหนชอบทานเป็นชิ้นใหญ่ๆก็ไม่ต้องสับได้ค่ะ^^) รอสุกเดือด...จากนั้นน้ำเปล่าที่ใส่ในปลากระป๋องไว้มาเติมลงในกระทะ คนให้ทั่ว …………………………………………………………………………………………………… 5.ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1/2 ทัพพี คลุกเคล้าคนให้ทั่วถึง หลังจากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟ 6.ยังไม่จบนะจ๊ะ ... มาโรยหน้าเพื่อเพิ่มความสวยงามและความอร่อย ด้วยหอมแดงหั่น + ต้นหอมซอย + ผักชีฝรั่งซอย + พริกขี้หนูซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมลิ้มรสกับข้าวเปล่าร้อนๆเลยจร้าาาา 😋 …………………………………………………………………………………………………… และแล้ว เราก็ได้”ยำปลากระป๋อง”รสเริ่ดด้วยฝีมือเราเอง ทำเองกินอร่อย มาลองทำกินกันค่ะ ^^ อร่อยกับทุกมื้ออาหารค่ะ^^ Canned Fish Salad ไว้ลองไปทำทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:13:29:39 น.
|
สมาชิกหมายเลข 6269645
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Group Blog All Blog
Friends Blog Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |