Group Blog
 
All blogs
 
อัตราการเผาผลาญพลังงานคืออะไร



อัตราการเผาผลาญพลังงานคืออะไร แล้วจะเร่งการเผาผลาญพลังงานได้ทางใดบ้าง

การเผาผลาญพลังงานเป็นปฎิกริยาทางเคมีของร่างกายที่เซลล์เปลี่ยนอาหารให้กลายเป็นพลังงานใน
การเคลื่อนไหว และทุกสิ่งทุกอย่างของร่างกาย !! การสร้างพลังงานความร้อน การเต้นของหัวใจ
ระบบภูมิคุ้มกัน หรือแม้แต่การคิด ทุกสิ่งทุกอย่างต้องใช้พลังงานเพื่อคงชีวิตอยู่

ปฎิกริยาเคมีของร่างกายแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทครับ

ปฎิกริยาการสลายเพื่อให้ได้พลังงาน เช่น ทำให้ไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน จากอาหาร ให้กลาย
เป็นพลังงาน เซลล์จะเปลี่ยนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้พลังงานกับกล้ามเนื้อ และการ
ควบคุมความร้อนของร่างกาย แล้วของเสียก็จะถูกขจัดออกจากร่างกาย

ปฎิกริยาการสร้าง เช่น การสร้างเซลล์ใหม่ การสร้างกล้ามเนื้อ และการเปลี่ยนน้ำตาลให้กลายเป็น
ไกลโคเจน (แป้งชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นมา) เพื่อสะสม

ร่างกายมีการควบคุมทั้งปฎิกริยาการสร้างและการสลายครับ โดยผ่านระบบประสาทและฮอร์โมน
ทั้งสองอย่างจะทำงานร่วมกันในทุกๆเซลล์ของร่างกาย

อัตราการสลายพลังงาน คือทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณรับประทานเข้าไป ทุกอย่างที่คุณทำ และ
เคลื่อนไหว แม้แต่การที่คุณนอนหลับหรืออยู่เฉยๆ การเผาผลาญพลังงานก็ยังคงมีอยู่ เช่นการ
ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ และการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย

อัตราการเผาผลาญพลังงานสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนครับ

อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน คือปริมาณของพลังงานที่คุณใช้ในแต่ละวัน คิดเป็น 50-80% ของอัตรา
การเผาผลาญของร่างกายทั้งหมด การเผาผลาญในส่วนนี้ขึ้นกับปริมาณกล้ามเนื้อของร่างกายครับ
อย่าลืมนะครับว่าการที่คุณสร้างกล้ามเนื้อก็จะช่วยเร่งการเผาผลาญได้เป็นส่วนใหญ่ของการเผา
ผลาญของร่างกายในแต่ละวันด้วยครับ

อัตราการเผาผลาญของร่างกายระหว่างการเคลื่อนไหว คิดเป็นเพียง 20% เท่านั้นเอง แม้ว่าคุณจะวิ่ง
ก็อาจไม่ได้ทำให้เร่งการเผาผลาญมากขึ้นเท่าใด แต่ว่าถ้าคุณมีกล้ามเนื้อมาก การเผาผลาญในส่วนนี้
ก็สามารถเพิ่มได้เป็นทวีคูณได้อีกครับ

อัตราการเผาผลาญระหว่างการรับประทานอาหาร คือปริมาณของพลังงานที่คุณใช้ไประหว่างการ
รับประทานอาหาร เช่นการเคี้ยว การเคลื่อนตัวของลำไส้ อัตราการเผาผลาญส่วนนี้จะขึ้นกับชนิด
และปริมาณของอาหารที่คุณรับประทานเข้าไปครับ ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจครับว่า การอดอาหาร
ทำให้คุณเผาผลาญลดลงเช่นกัน และภายหลังการรับประทานอาหาร2-3 ชั่วโมง อัตราการเผาผลาญ
ในส่วนนี้ก็จะเพิ่มขึ้นครับ โดยทั่วไปแล้ว อาหารประเภทไขมันจะเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ 4%
คาร์โบไฮเดรต 6% ส่วนโปรตีนสามารถเพิ่มได้ถึง 20-30% เลยทีเดียวครับ

ผู้เขียน: ปิติ นิยมศิริวนิช //www.thaifittips.com




Create Date : 21 กรกฎาคม 2552
Last Update : 21 กรกฎาคม 2552 10:41:28 น. 0 comments
Counter : 520 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

กันต์นัทธ์
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 19 คน [?]




กันต์นัทธ์ แปลว่า ผูกพันด้วยความรัก


ค้นหาข้อมูลในบล็อกกันต์นัทธ์


แจกฟรี !! e-book

 โปรแกรมออกกำลังกายโดยแพทย์ 

 รวม ฟรี !! E-BOOK 

โปรแกรม Acrobat Reader 9
Acrobat Reader 9 Program
โปรแกรม Foxit READER
Foxit READER Program
โปรแกรมดูทีวีออนไลน์
TV and Radio online Program
โปรแกรมดูดวง
Mahamodo
โปรแกรมไล่ยุง
Antimosquito



counter free hit unique web
Friends' blogs
[Add กันต์นัทธ์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.