“ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา...จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว...ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร...แค่บินไปให้ถึงฝันเท่านั้นพอ”
Group Blog
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน สูตรมั่วๆ เอาเองแต่อร่อยกว่าซื้อเขากินเยอะ


ชอบทานก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เวลาไปซื้อเขาทานไม่ค่อยอร่อยเลยค่ะ บางร้านใส่ผักมาทั้งก้านเราไม่ชอบเลย พอดีไปเจอแผ่นป่อเปี๊ยะญวนเลยลองเอามาทำทานเองดูบ้างปรากฎว่ารสชาติก็ใช้ได้ค่ะ ทำกินเองสะอาดและขั้นตอนการทำง่ายดีด้วย

ส่วนประกอบ


น้ำจิ้ม: กระเทียมปลอกเปลือก พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ปั่นรวมกันปรุงรสตามชอบ

ไส้: หมูสับ กุ้งสับ เห็ดหอมหั่นเต๋า แครอทหั่นเต๋า กระเทียม ผัดกระน้ำมันนิดหน่อยให้หอมปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอส น้ำมันหอย พริกไทยนิดหน่อย

ก๋วยเตี๋ยว: แผ่นป่อเปี๊ยะญวณ(ไม่มีให้ใช้เส้นใหญ่แทนได้ค่ะ) ผักสลัด ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ผักไผ่ โหระพา สะระแหน่ แตงกวา
- นำแผ่นแป้งแช่น้ำพอเริ่มนิ่มเอาขึ้นแผ่ไว้บนจานกลมแบนๆ
- ตักไส้และผักใส่
- ห่อโดยการพับด้านยาวลงมาก่อน และพับหัวท้าย จากนั้นม้วนให้แน่น(ถ้าไม่แน่นไส้จะแตกตอนตัดค่ะ)
- ตัดให้พอดีคำ






Create Date : 05 มิถุนายน 2553
Last Update : 5 มิถุนายน 2553 21:00:50 น. 10 comments
Counter : 4753 Pageviews.

 
ของชอบเลยนะคะเนี่ย น่าทานจังเลยค่ะ



โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 5 มิถุนายน 2553 เวลา:21:07:52 น.  

 
ใช่แล้วค่ะอร่อยกว่า แถมประหยัดกว่าซื้อกินด้วย ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 5 มิถุนายน 2553 เวลา:21:17:58 น.  

 
เห็นด้วยเป็นที่สุดแล้วยังได้ฝึกฝีมือตัวเองด้วยคะ


โดย: ลมแล้ง IP: 58.9.236.207 วันที่: 5 มิถุนายน 2553 เวลา:22:13:22 น.  

 
หน้าตาน่าทานมากครับ..


โดย: bee_koki วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:0:04:00 น.  

 
น้ำลายสอยามดึกค่ะ


โดย: The Best of Me วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:0:12:18 น.  

 
ชอบทำอาหารเองเหมือนกันค่ะ ได้้ดังใจกว่า ซื้อเขากิน น้ำจิ้มเผ็ดมาก


โดย: redclick วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:9:48:37 น.  

 
ใช่ๆ...โดยเฉพาะคำถามที่ว่า..."ทำไมพวกเราต้องเรียนวิชานี้ด้วย"
เด็กช่าง...กับวิชาภาษาไทยค่ะ...
ปวดหัวทั้งอาจารย์และ น.ศ. เชียวค่ะ


โดย: redclick วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:10:45:21 น.  

 
:)



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:15:04:42 น.  

 
เห็นน้ำจิ้มแล้วจี๊ดเลยค่ะ

ก๊วยเตี๋ยวลุยสวนนี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพจานโปรดเลยแหละค่ะ


โดย: vlovethai วันที่: 10 มิถุนายน 2553 เวลา:1:03:38 น.  

 
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน น่าอร่อยนะครับ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: pragoong วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:12:12:31 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
อินทนินสีม่วง
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add อินทนินสีม่วง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.