Bloggang.com : : อินทนินสีม่วง - มื้อเย็นวันนี้....สามชั้นอบซีอิ้ว สูตรคุณชายกาง

“ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา...จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว...ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร...แค่บินไปให้ถึงฝันเท่านั้นพอ”

Group Blog

All Blogs

มื้อเย็นวันนี้....สามชั้นอบซีอิ้ว สูตรคุณชายกาง

วันก่อนเข้าไปดูกระทู้ << ชายกางเข้าครัว ... หมูสามชั้นอบซีอิ้ว >>
เล่นเอาหิวตอนดึกๆ เลยค่ะ ระงับความอยากแทบไม่ทัน
วันนี้ว่างๆ เลยลองทำดูค่ะ ส่วนผสมก็ขาดๆ เกินตามที่พอจะมี
สูตรคุณชายกลาง ดังนี้ค่ะ
- สามชั้นพื้นท้อง ติดราวนม หั่นชิ้นใหญ่ ๆ หนา ๆ 1 กิโล (ไม่รู้ติดราวนมรึกป่าวดูไม่เป็น แต่มีสามชั้นอยู่ 1 เส้น สันใน 1 เส้น)
- กระเทียมไทยแกะและบุบแตก ๆ 20 – 25 กลีบ
- พริกไทยป่น 1 ช.ต.
- ต้นหอมส่วนต้นที่ขาว ๆ หั่น 3 – 5 ต้น (ไม่ได้ใส่เพราะลืมซื้อมา T-T ใส่เห้ดหอมแทนละกัน)
- ซีอิ้วขาว 2 ช.ต.
- ซีอิ้วดำหวาน 3 ช.ต.
- เหล้าจีน 2 ฝา (ไม่มีคราวหลังคงต้องซื้อติดบ้านไว้บ้างแล้ว ใส่แบล็คแทน -0- มั่วได้อีก)
- น้ำผึ้ง 3 ช.ต. (ไม่มีให้ใช้น้ำตาลปี๊บ แทน) (ไม่มีเช่นกัน แต่มีน้ำตาลมะพร้าว
- โมลาส 2 ช.ต. (ไม่มีให้ใช้น้ำตาลทรายแดงแทน) (ไม่มีและไม่รู้จัก -0- )
- น้ำเปล่านิดหน่อย
วิธีตุ๋นตามสูตรคุณชายกางเลยค่ะ ยกเว้นหม้อเคลือบไม่มีใช้ชามใบใหญ่ๆ แทน

ภาพก่อนตุ่นค่ะ

ผ่านไป 2 ชั่วโมง ไวเหมือนโกหกนำมาหั่นจัดแต่งให้สวยงามเข้าไว้

ทานด้วยกันมั้ยคะ

สูตรของคุณชายกางอร่อยจริงๆ ค่ะ ทำไม่ยากด้วย

Create Date : 06 มิถุนายน 2553

Last Update : 6 มิถุนายน 2553 16:33:07 น.

14 comments

Counter : 1101 Pageviews.

โหสุดยอดทั้งเจ้าของสูตรและเจ้าของบล๊อกค่ะ
แวะมาดูแล้วหิวเลย ^^

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:16:49:08 น.

โอว แม่เจ้า....น่าทานมากๆค่ะ หิวมากเลยนะนี่ย

โดย: auau_py

วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:17:11:45 น.

แวะมาหิว ก่อนไปทานข้าวเย็น
เจ้าของกระทู้ทำน่าทานจังคะ

โดย: REIRA_SAKURA

วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:17:13:23 น.

น่าทานจังเลยค่ะ
เหมาะจะเป็นมื้อเย็นวันนี้มาก ๆ เลยค่ะ

โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ

วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:17:54:22 น.

ยอมอ้วนค่ะ เดี๋ยวตักข้าวไปนั่งล้อมวงด้วยค่ะ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:18:29:45 น.

อ้วนก็อ้วน...ยอมล่ะ

โดย: รวมการเฉพาะกิจ

วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:19:47:18 น.

แวะมาบ้านชายกางหิวกลับไปทุกที

โดย: pragoong

วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:20:26:33 น.

น่าทาน น่าทาน ขอลอกสูตรไปทำนะคะ

โดย: ลมแล้ง IP: 58.9.236.36 วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:21:36:30 น.

โห...น่าทานมากค่ะ
เปิดเทอมวันแรก...เหนื่อยมากค่ะ...ไม่ได้สอนหลายเดือน สบายไปนาน ... วันแรก..ถึงกับเจ็บคอ...ต้องจิบน้ำอุ่นค่ะ
เป็นไงบ้างคะ วุ่นมั้ย

โดย: redclick

วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:22:44:42 น.

น่าทานจังเลย เวลาทานจะรู้สึกผิดเหมือนแอบทานยังไงก็ไมรู้

ตั้งแต่จบ ป. 7 ยังไม่เคยกลับไปโรงเรียนดาราเลยค่ะ เกรงใจเขาที่เป็นคนนอกไปแล้วไม่กล้าจะไปยุ่มย่ามในโรงเรียนค่ะ อยากกลับไปหา ต้นฉำฉา กับลั่นทม มาก ๆ ค่ะ อยากรู้ว่าเขาเปลี่ยนไปขนาดไหนแล้ว

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 8 มิถุนายน 2553 เวลา:15:07:51 น.