Samba San Buffet @ Crowne Plaza Bangkok Lumpini Samba San Buffet  Crowne Plaza Bangkok"แซมบา ซัง" บุฟเฟ่ต์สไตล์ละติน ผสมกลิ่นอายญี่ปุ่นอย่างลงตัว ในบรรยากาศโมเดิร์นและมีระดับ ณ ห้องอาหาร พาโนรามา ชั้น 23 โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินี พาร์ค เมนูที่โดนเด่น คือ เมนูกริลล์ Churrasco หรือ BBQ สไตล์บราซิเลี่ยน ที่ทำการกริลล์ด้วยเกลือ อะเดรียติค ซึ่งดีต่อสุขภาพไม่ทำให้ความดันเพิ่ม วัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงนั้น ล้วนแล้วแต่เป็นวัตถุดิบคุณภาพดี ซึ่งทำการปรุงสุกใหม่ๆและมีเชฟมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ นอกจากเมนูกริลล์แล้วก็ยังมีรายการอาหารอื่นๆให้เลือก ทั้ง Snack ในแบบบราซิลเลี่ยน โซนอาหารไทย ก๋วยเตี๋ยว, Seafood on Ice สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อน่าจะถูกใจค่ะ, มุมชีสบาร์ ขนมปังต่างๆ เมนูรองท้องก็มีให้เลือกหลากหลายพอสมควร ถือเป็น Buffet อาหารสไตล์ใหม่เลยค่ะ ที่เราเพิ่งเคยชิมครั้งแรกเลย จะเป็นยังไง ลองชม buffet crowne plaza ได้เลยค่ะ ชมในรูปแบบเว็บไซต์ได้ที่ //bit.ly/1zJ0v5P การตกแต่ง สบายๆ สไตล์โมเดิร์น และครัวเปิดที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อยทั้งอาหารไทย บรรยากาศสวยงามบนชั้น 23 สามารถมองวิวริมกระจกได้สวยมากๆ หากนั่งด้านนอกจะติดริมกระจกมองวิวไปด้วยทานไปด้วยโรมแมนติกมากค่ะ แต่ของเราวันนี้นั่งด้านใน เพื่อสะดวกในการตักอาหารค่ะ รองท้องด้วยของทานเล่นต่างๆ มีให้เลือกหลายรายการ ขนมปังมีให้เลือกหลายแบบ Cheese & Cold Cuts Station มีชีสหลากหลายแบบให้เลือกชิม ชิ้นนี้เป็น Lamb ซึ่งโดยปกติเราจะไม่ค่อยชอบทานเพราะมีกลิ่น แต่ของที่นี่ทำออกมาได้ดีค่ะ หอมนุ่มอร่อยใช้ได้เลย เชฟจะค่อยๆทำการหั่นเนื้อทีละน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อแห้งและคงรสชาติความอร่อยเอาไว้ค่ะ  ข้าวผัดสไตล์บราซิลเลี่ยน ทานคู่กับหองแมลงภู่ตัวโต Snack สไตล์บราชิลเลี่ยน Mix Chip ทานคู่กับ Gaucomule เป็นเครื่องว่างยอดนิยมของชาวเม็กซิกัน มาตั้งแต่สมัยโบราณส่วนประกอบหลักมาจากผลอโวคาโดสุกงอม เวลาเราต้องการจะทานเมนูย่าง ให้พลิกด้านสีเขียวเอาไว้ค่ะ เชฟก็จะเดินมาถามว่าเราต้องการเนื้อไหม หากอิ่มแล้วก็ให้พลิกด้านสีแดง เพื่อที่เชฟจะได้ทราบว่าเราไม่ต้องการแล้ว เมนูนี้เป็นไส้กรอก ดูหน้าตาธรรมดา แต่รสชาติอร่อยทีเดียว หนังด้านนอกกรอบอร่อยเนื้อด้านในหอมเครื่องเทศ เมนูนี้ ถือว่าเป็นเมนูที่ไม่คิดว่าจะอร่อยเลยค่ะ เป็นการนำสัปปะรดไปย่างไฟหอมๆแล้วโรยด้วย cinnamon หอมหวานมากๆ เมนูนี้เราเรียกเชฟหลายรอบเลยทีเดียว ติดใจมากๆ แนะนำว่าต้องลองค่ะ Polenta ข้าวโพดบดกับครีม สีสวยน่าอร่อย Saute Kale ไว้ทานคู่กับ Polenta เข้ากันดี Beef Stew สตูว์เนื้อนุ่มหอมใช้ได้ โซนนี้จะเป็นอาหารประเภท Beef Tata, Tuna Caviche, Scallop Caviche, Salmon Caviche  เป็นอาหารทะเลหมักด้วยมะนาว เกลือ หอมใหญ่ พริก อโวคาโด ผักชี พาสลีย์ และมะเขือเทศ เสิร์ฟในถ้วยค็อกเทล มาต่อกันที่ Seafood On Ice มุมโปรดของใครหลายๆคน เมนูส่วนนี้จะสลับหมุนเวียนกันไปค่ะ วันนี้มี กั้ง กุ้ง ปู และหอยแมลงภู่ มีน้ำจิ้มให้เลือกหลายแบบ รวมถึงน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยค่ะ มุมนี้เป็นสลัด ก็มีให้เลือกหลากหลายเช่นกัน มุมนี้เป็นอาหารญี่ปุ่น มีให้เลือกน้อยไปหน่อยค่ะ มุมนี้เป็นมุมก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ หมูกรอบ หมูแดง มีให้เลือกหลายแบบเลย สั่งกับเชฟทำกันใหม่ๆเลยค่ะ อิ่มของคาวแล้วมาต่อกันด้วยของหวาน ตู้เค้กนี้มีให้เลือกหลายแบบเลยทีเดียว ซึ่งจากการที่ลองชิมแล้ว บอกได้เลยค่ะ ว่าอร่อยเกือบทุกชิ้นเลย หอมกำลังดีไม่หวานจนเกินไป แนะนำ ชีสเค้กมะม่วงเลยค่ะ หอมอร่อยสดชื่นมากๆ ของหวานอร่อยอีกอย่างที่ไม่ควรพลาดก็คือ marshmallow เคี้ยวหนึบๆหอมๆ อีกมุมเก๋ๆมุมนี้จะเป็นเครื่องดื่ม Cocktail ค่ะ ซึ่งไม่ได้รวมใน Buffet แต่ก็มีช่วงเวลา Happy hours ค่ะ ซึ่ง Cocktail ของที่นี่จะโดดเด่นมาก คือมีกลิ่นหอมของสมุนไพรด้วย มุมนี้บรรยากาศโรแมนติกมากค่ะ ช่วงเวลาการให้บริการ: มื้อเช้า American Breakfast               6.30 – 10.30น. (ทุกวัน)  680++ บาท มื้อกลางวัน International Buffet         12.00 – 14.30น. (ทุกวัน) 850++ บาท มื้อเย็น แซมบา ซัง บุฟเฟ่ต์               18.00 – 22.00น. (ทุกวัน)เปิดประสบการณ์ใหม่ กับบุฟเฟ่ต์สไตล์ละตินผสานกลิ่นอายญี่ปุ่นอย่างลงตัว เพลิดเพลินกับหลากเมนูกริลล์ Churrasco บาร์บีคิวสไตล์บราซิลเลียน อาทิ Beef Picana อาทิตย์ – พฤหัสบดี                 1,200 ++ บาท ศุกร์ – เสาร์                           1,800 ++ บาท All Day Dining                       6.30น.– 22.30น. (ทุกวัน)   Create Date : 29 ตุลาคม 2557     Last Update : 29 ตุลาคม 2557 19:59:09 น. Counter : 3609 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park ห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม  Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park ห้องอาหารจีนแนวโมเดิร์นสมัยใหม่ ที่ผสมผสานกับอาหารจีนฟิวชั่นได้อย่างลงตัว เสิร์ฟมาอย่างสวยงาม ภายใต้การดูแลของ เชฟ แลม ก๊ก เวง ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารจีนมากว่า 18 ปี ให้บริการทั้งในรูปแบบ All you can set หรือโต๊ะจีนมื้อกลางวัน รายการชุดเมนูอาหารจีนจานเด็ด และแบบ A la cart ห้องอาหาร Xin Tian Di นั้นตั้งอยู่ที่ชั้น 22 โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินีพาร์ค การเดินทางก็สะดวกสบาย มีทำเลตั้งอยู่ใกล้รถไฟฟ้า BTS ศาลาแดงและ MRT สีลม แล้วเดินไปทางเส้นพระราม 4 ที่จะมุ่งหน้าไปทางสามย่านไม่ไกลเท่าไรค่ะ โดยเปิดให้บริการ 2 ช่วงเวลา มื้อกลางวัน : 11.30 น. – 14.30 น. (ทุกวัน) มื้อเย็น : 18.00 น. – 22.30 น. (ทุกวัน) รายการอาหารบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ 720++ บาท วันเสาร์-อาทิตย์ 900++ บาท สามารถเข้าไปชมรายละเอียดของห้องอาหารเพิ่มเติมได้ที่ //www.crowneplazabkk.com หรือ //www.facebook.com/crowneplazabangkok ซึ่งเมนูที่เราได้ชิมวันนี้ถือว่าเป็นเมนูแนะนำของทางห้องอาหารเลยค่ะ จะน่าอร่อยแค่ไหนไปชมด้วยกันเลยนะคะ ขึ้นมาที่ ชั้น 22 จะมองเห็นห้องอาหาร ซึ่งเป็นที่ตั้งของห้องอาหารจีน  Xin Tian Di เลยค่ะ บรรยากาศของห้องอาหาร Xin Tian Di มีโต๊ะหลากหลายขนาดให้เลือกนั่งและยังมีแบบห้องส่วนตัว สำหรับสังสรรค์กันในครอบครัวหรือเป็นกลุ่มด้วยค่ะ และเนื่องจากห้องอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 22 ของโรงแรมเลยได้วิวสวยๆพร้อมบรรยากาศดีๆของเมืองกรุงในมุมสูงไปด้วยเลยค่ะ วิวจากห้องอาหาร ห้องอาหารแบบส่วนตัว Deep-fried prawns with wasabi salad dressing กุ้งทอดครีมสลัดวาซาบิ เป็นเมนูที่มีทุกห้องอาหาร แต่ Xin Tian Di ได้นำเอารสชาติของวาซาบิมาผสมผสาน เพื่อไม่ให้เกิดความจำเจ ซึ่งรสชาตินั้นลงตัวมากๆ สำหรับคนที่ไม่ชอบวาซาบิแบบเรายังรู้สึกชอบกับรสชาตินี้เลยค่ะ กลิ่นวาซาบิเบาๆ กับครีมสลัดรู้สึกว่าเข้ากันมากๆ จานนี้แนะนำว่าต้องลองเลยค่ะ ต่อมาเป็นจานเด็ดอีกอย่างของห้องอาหารนี้เลย เป็ดปักกิ่ง Barbecued Peking Duck หนังเป็ดบางกรอบ ไม่รู้สึกเลี่ยนเลยค่ะ ทานคู่กับแป้งบางกรอบและซอสที่มีรสชาติอร่อยกำลังดีไม่หวานจนเกินไป ⁞ Deep-fried salad prawn with Hokkaido Scallop  เกี๊ยวหอยเชลล์ฮอกไกโดทอดและฟรุตสลัด แป้งบางกรอบสอดไส้ด้วยหอยเชลล์ฮอกไกโด รสชาติลงตัวได้ความหอมของฟรุตสลัด Steamed Shrimp and pork with Hokkaido Scallop dumplings ‘Shui Mai’ ขนมจีบหอยเชลล์ฮอกไกโดกับกุ้งและหมู ขนมจีบเนื้อแน่นกุ้งเต็มๆคำ ด้านบนเป็นหอยเชลล์ฮอกไกโด ได้รสชาติหอมหวาน โรยด้วยไข่กุ้ง จานนี้ถูกใจมากๆค่ะ Steamed Shrimp and Crab mead with Hokkaido scallop dumplings ‘HongKong’ Style เกี๊ยวนึ่งหอยเชลล์ฮอกไกโดกุ้งบดเนื้อปู หอยเชลล์ชิ้นโตๆ ด้านในอัดด้วยกุ้งบดและเนื้อปูเต็มๆคำ จานนี้แนะนำอีกเช่นกัน อร่อยมากๆค่ะ หอยเชลล์ฮอกไกโดทอดสอดไส้กุ้งบดและเนื้อปู แป้งด้านนอกบางกรอบอร่อย ไส้ในอัดแน่นด้วยกุ้งและปู ทานคู่กับน้ำจิ้ม หอมอร่อย Deep-fried homemade bean curd with Hokkaido Scallop in crabmeat sauce หอยเชลล์ฮอกไกโดกับเต้าหู้กุ้งบดทอดซอสเนื้อปู Deep-fried Hokkaido Scallop topped with crispy shredded egg in honey sauce หอยเชลล์ฮอกไกโดทอดกับไข่เส้นกรอบซอสน้ำผึ้ง จานนี้หอมอร่อยที่ตัวซอสค่ะ แป้งบางๆกรอบ ราดด้วยซอสหอมหวาน Deep-fried Pork Spare Ribs with Garlic in Superior Sauce ซี่โครงหมูซอสพิเศษเลิศรส จานนี้ต้องบอกเลยว่าสมชื่อจริงๆ ซอสกลิ่นออกหอมๆหวานๆ เนื้อด้านนอกจะกรอบแต่ด้านในนุ่ม เป็นอีกจานที่รสชาติลงตัวมากๆ ปิดท้ายด้วย Fried rice with Diced Garoupa, Crabmeat, conpoy, Ginkgo Nuts In X0 Chili Sauce served In steamed pumpkin ข้าวผัดจักรพรรดิพิโรธ เสิร์ฟมาในถ้วยฟักทองสวยงามมากๆค่ะ มีกลิ่นหอมๆออกรสชาติเค็มๆ และมีรสเผ็ดเล็กน้อย โดยรวมแล้วห้องอาหาร Xin Tian Di โรงแรม  Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park ถือว่าเป็นห้องอาหารจีนที่ดีมากๆอีกห้องหนึ่ง ทุกเมนูที่จัดมาล้วนแล้วแต่ใช้วัตถุดิบที่ดี มีความพิถีพิถันในการปรุงอาหาร และที่สำคัญมีความแตกต่างจากร้านอาหารจีนทั่วไป ด้วยเมนูหลากหลายสไตล์ที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวและทันสมัย หากต้องการความหลากหลายก็มีแบบ All you can eat ให้ได้เลือกชิมอย่างจุใจ   Create Date : 08 กันยายน 2557     Last Update : 8 กันยายน 2557 9:32:30 น. Counter : 1212 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• ♥...Resort...♥
• ♥...Hotel...♥
• ... Hotel Restaurant ...
• ♥...Restaurant...♥
• ♥...Bakery & Coffee...♥
• ♥...ของอร่อย เชียงใหม่..♥
• ♥...ชวนชิม นครปฐม...♥
• ♥...Cooking...♥
• Welcome
• Travel
• ♥....Day trip...♥

• ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
• ชานไม้ชายเขา
• Handmade Bag
• เต่าญี่ปุ่น
• มันอยู่ในปอด
• บ่งบ๊ง
• กิน ๆ เที่ยว ๆ
• Triny
• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com