|
|
ลองใช้ vanilla beans (ฝักวานิลลา/วนิลาแท้) ทำขนมกันมั้ยคะ?
ด้วยความบ้าส่วนตัวที่ชอบสรรหาวัตถุดิบดีๆแท้ๆมาทำขนมให้คนในบ้านได้ทานกัน
เลยเป็นที่มาของฝักวานิลลา/วนิลาแท้จากบาหลีจำนวนหลายร้อยฝัก 
วินาทีที่ได้มานั้นดีใจมากค่ะ
ในที่สุด ฉันก็จะได้มีโอกาสได้เล่นเป็นมือโปร ทำขนมให้ดูไฮโซได้ซะที
เปิดถุงออกมา โอ้โห กลิ่นหอมหวานฟุ้งกระจายไปทั่วบ้านเลยค่ะ ใครมาเยี่ยมตอนนั้นนึกว่าเราจุด aroma กลิ่นวานิลลากันทุกคน
แล้วพอเอามาทำขนมก็ติดใจเลยค่ะ
รู้สึกว่าที่ผ่านมาฉันมัวแต่ไปใช้อะไรอยู่เนี่ย กลิ่นสังเคราะห์ซะขนาดนั้น
วานิลลาแท้ๆจะให้กลิ่นที่หอมแรง...หวานๆ...นุ่มๆ
อธิบายไม่ค่อยถูกเหมือนกันค่ะ รู้แต่ว่าเพิ่มมูลค่าขนมของเราให้ดูดีมีชาติตระกูลขึ้นมาได้อีกหลายเท่า 
แต่ปัญหาที่ตามมาคือ...จะใช้หมดได้ไงเนี่ย...
เอามาทำขนมนานาสารพัดอย่าง...ก็แล้ว
ทำ pure vanilla extract ...ก็แล้ว
เอามาทำน้ำตาลวานิลลาสำหรับใส่กาแฟ...ก็แล้ว
แจกเพื่อนฝูงพี่น้อง...ก็แล้ว
แม้แต่...แจกเพื่อนใหม่ที่เพิ่งรู้จักในห้องก้นครัว...ก็ยังทำมาแล้ว (ใครที่ไปงาน cooking & baking ที่กฟภ.ครั้งแรก แล้วได้รับแจกไปช่วยยกมือแสดงตัวหน่อยนะคะ  )
ก็เลยเป็นที่มาของการปล่อยของในครั้งนี้นี่เองค่ะ
ใครสนใจอยากทดลองใช้ แวะมาอุดหนุนกันได้นะคะที่ //borntobake.weloveshopping.com
ขายไม่แพงค่ะ ฝักเดียวก็ส่งให้ รับรอง 
| Create Date : 24 กรกฎาคม 2552 |
| Last Update : 13 สิงหาคม 2552 16:41:38 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 1312 Pageviews. |
|
 |
|
|
โดย: girldemars  วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:02:33 น. |
|
|
|
|
| girldemars |
 |
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
บ้าทำขนมและอาหาร โดยเฉพาะเวลาเบื่อเรื่องงาน
บ้าถ่ายรูปขนมและอาหาร โดยเฉพาะเวลาเดินทาง
บ้าซื้ออุปกรณ์ทำขนมและอาหาร โดยเฉพาะตั้งแต่แม่พาเดินห้าง
ตอนนี้อุปกรณ์ทำขนมจะท่วมหัวตายอยู่แล้วค่ะ ><
|
|
 |
|
)
