มาลงกระทะกันเลยดีกว่าค่ะ ใส่น้ำมันเยอะๆนะค่ะ เปิดไฟปานกลางค่ะ แต่ให้น้ำมันร้อนๆๆนะค่ะ ถึงจะใส่ข้อไก่ลงไปนะค่ะ แล้วเปิดไฟไม่ต้องแรงค่ะ ทอดไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเหลืองกรอบค่ะ