Group Blog
 
<<
มีนาคม 2564
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
7 มีนาคม 2564
 
All Blogs
 
สะตอผัดเครื่องแกงใต้ - ผัดพริกแกงใต้ | ปรับสูตรเมนูลดน้ำหนัก


มาจ้า คลิปนี้มาผัดสะตอกับเครื่องแกงใต้ หรือบางคนก็จะเรียกว่าพริกแกงใต้นะ แต่จริงๆแล้วที่ใต้ก็จะเรียกสั้นๆ ว่า "ผัดเผ็ด" แหละ 

เมนูนี้เราดัดแปลงเป็นใส่อกไก่ และใช้น้ำเปล่าในการผัดนะคะ เพราะช่วงนี้เราลดน้ำหนักอยู่จ้า

วัตถุดิบ
1. สะตอ
2. อกไก่
3. เครื่องแกงใต้ (พริกแกงใต้)
4. กะปิ

วิธีทำ
1. หั่นไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
2. ต้มน้ำให้เดือด ลวกสะตอพอให้สุก
3. ผสมเครื่องแกงคั่ว (เครื่องแกงผัดเผ็ดใต้) และกะปิ อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย
4. ผัดกับน้ำเปล่า (ผัดกับน้ำมันก็ได้นะ แต่ในที่นี้เราลดน้ำหนักอยู่เลยผัดน้ำเปล่าแทนจ้า)
5. ใส่ไก่ ผัดต่อให้สุก
6. ใส่สะตอที่สุกแล้วลงไป ถ้าชอบกรอบก็ไม่ต้องผัดนาน ถ้าชอบนิ่มๆก็ทิ้งไว้นานหน่อย


เคล็ดลับ เทคนิคทำผัดสะตออย่างไร ให้กินแล้วไม่เหม็นติดปาก ติดตัว







Create Date : 07 มีนาคม 2564
Last Update : 7 มีนาคม 2564 13:33:46 น. 4 comments
Counter : 241 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า


 
เจิมๆๆ
อร่อยเลยค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 มีนาคม 2564 เวลา:14:09:48 น.  

 
ท่าทางจะเผ็ดมากนะคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 7 มีนาคม 2564 เวลา:17:54:48 น.  

 
ดูเข้มข้นดีจังเลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 มีนาคม 2564 เวลา:19:42:00 น.  

 
สะตอผัดเครื่องแกงใต้ เมนูนี้น่าลองทำค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 7 เมษายน 2564 เวลา:11:43:05 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

jernnrej
Location :
สงขลา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีจ้าาาาา

มาร่วมแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ดีๆด้วยกันน่ะจ๊ะ
New Comments
Friends' blogs
[Add jernnrej's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.