วันนี้ขอเสนอ............กุ้งอบวุ้นเส้นพลังเวฟ ...........จ้าาาาา ไม่ได้อัพบล็อซะนาน เพราะไม่ค่อยได้เที่ยวไหนเลย น่าเบื่อ :( แมนก็ยุ่งกับโปรเจ็ค ทรายก็ยุ่งกับ thesis (หรอ...) แต่วันนี้มีเวลาทำอาหารอร่อยกินกัน เลยเอามาฝากเพื่อน ๆ ชิมด้วยนะคะ วันนี้ขอเสนอเมนู กุ้งอบวุ้นเส้นที่ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟนะคะ ไม่อยากจะบอกเลยว่าทำครั้งแรก กลัวจะออกมากินไม่ได้ด้วยซ้ำ แต่สุดท้ายออกมาอร่อย ก็เลยมาอัพสักหน่อย อิอิ..         เครื่องต่าง ๆ ก็มี             1. วุ้นเส้น       2. กุ้ง ตัดหนวด ผ่าหลัง ตามความพอใจ       3. เบคอนหันเป็นชิ้นสวยงาม (หรอ..)       4. ข่า (ความจริงต้องเป็นขิงนะคะ) ตะไคร้ หั่น ๆ ๆ       5. กระเทียมโขลกกับรากผักชี       6. คึ่นช่าย       7. พริกไทดำโขลก อันนี้เอาเยอะ ๆ       8. ซอสต่าง ๆ ซีอิ๋วดำ ซีอิ๋วขาว ทาคูมิ       น้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำมันพืช น้ำตาลทราย และนมสด วิธีทำ ใส่น้ำมันลงในภาชนะพอชุ่ม ๆ ตามด้วยเบคอนที่หั่นไว้ ต่อด้วย ข่า ตะไคร้ กระเทียม รากผักชี พริกไทดำ ที่ตรียมไว้ แล้ววางคึ่นช่ายไปสักหน่อย ในส่วนของวุ้นเส้นก็หมักด้วยซอสต่าง ๆ คลุก ๆ ให้เข้าที่ จากนั้นเอามาคลุกกุ้งต่อ แต่เติมนมสดไปสักหน่อย อันนี้ได้สูตรมาจากในห้อง pantip ห้อง food อีกทีคะ แต่จำไม่ได้ว่าจากใคร ขอบคุณด้วยนะคะ ^^ หมักเรียบร้อยก็จัดวางกุ้งและวุ้นเส้นใส่ชามเดิม ราดนมสดไปด้วยนะคะพอชุ่ม ๆ ความจริงอยากใช้นมข้นจืด แต่ที่บ้านมีแต่สดหมี กินนมหมีไปก่อนแล้วกัน จากนั้นโรยหน้าด้วยคึ่นช่ายและพริกไทดำ นำเข้าไมโครเวฟไฟสูงสุด ที่บ้านเรา 100p สัก 7 นาทีคะ นำออกจากเตาอย่างใจสั่น ๆ เพราะว่ากลัวออกมาจะหน้าแย่ และรสชาติไม่ได้เรื่อง อ่ะ ๆ ดูหน่อยสิว่าหน้าตาเป็นงัย -*- สรุปว่าหน้าตาสวยงามคะ แถมรสชาติดีด้วยนะ จะบอกให้ อิอิ ว่าง ๆ ลองทำทานกันดูนะคะ ง่าย ๆ และอร่อยด้วยคะ ขอบคุณ กรอบ สวย ๆ จาก >> lozocat   Create Date : 19 มิถุนายน 2552 13 comments Last Update : 20 มิถุนายน 2552 0:15:59 น. Counter : 7179 Pageviews. Share Tweet

มาหม่ำๆๆ   โดย: man@sine IP: 124.122.240.12 20 มิถุนายน 2552 0:13:43 น.

ถึงจะใช่เวฟ แต่ก็ดูน่ากินมากๆ เลยค่า   โดย: บ้านหวานเย็น 20 มิถุนายน 2552 9:49:46 น.

ง่า เห็นแล้วหิว เลยค่ะ   โดย: Almost Unreal 21 มิถุนายน 2552 6:54:11 น.

โอ น่ากินนะคะคุณทราย กุ้งอบวุ้นเส้นไม่เคยทำทานเองเลย เป็นแต่กินที่ร้านทั้งนั้น อิอิ หายไปเสียนานเลย คิดถึงนะคะ thesis เสร็จเมื่อไหร่อย่าลืมเที่ยวฉลองนะคะ ^^   โดย: BeCoffee 27 มิถุนายน 2552 14:20:59 น.

แวะมาทักทายตอนดึกๆที่ทำงานเงียบแต่ก็ชอบจะได้ไม่เหนื่อย...นั่งไปนั่มาชักหิวมาขอทานด้วยตนจ้า   โดย: phaclam 3 กรกฎาคม 2552 2:19:15 น.

โดย: น้ำเงี้ยว 4 กรกฎาคม 2552 19:05:03 น.

โดย: sawkitty 3 สิงหาคม 2552 7:10:59 น.

หายไปไหนกันเนี่ย?? ไม่เห็นอัพบล็อกมาชาติกว่าแล้วน๊า.. คิดถึงๆๆๆอ่ะจ้า.. น้องทรายกับแมนอ่ะ   โดย: กำไลสีส้ม 18 มีนาคม 2553 15:07:18 น.

โหย......น่ากินไม่ใช่เล่นนะครับนั่น เปลี่ยนจากขิงมาเป็นข่า กลิ่นคงหอมไปอีกแบบนึง ทำเอาหิวเลยเนี่ย....   โดย: หัวใจไข้ขึ้น 21 กรกฎาคม 2553 2:40:42 น.

นานแล้วนะจ๊ะที่ไม่อัพบล็อกกัน   โดย: กำไลสีส้ม 16 พฤศจิกายน 2553 15:46:06 น.

Many many quailty points there.   โดย: Emily IP: 94.23.252.21 10 กรกฎาคม 2558 9:51:20 น.

I see, I suopspe that would have to be the case. //oeyztqqpfb.com [url=//gmlqaidzawd.com]gmlqaidzawd[/url] [link=//nxucurad.com]nxucurad[/link]   โดย: Yohan IP: 91.121.134.213 12 กรกฎาคม 2558 2:13:36 น.

Frankly I think that's ablsoutely good stuff. //dycguvjaob.com [url=//eioihpbcco.com]eioihpbcco[/url] [link=//qocvzcbeem.com]qocvzcbeem[/link]   โดย: Simon IP: 192.99.14.36 17 กรกฎาคม 2558 12:26:27 น.