ส่วนผสม

1.เนื้อหมู(ส่วนคอ)

2.หอมหัวใหญ่สับหยาบ 1/2หัว

3.ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด (ที่สำเร็จมามีขายที่แมคโคร) ตามใจชอบ

4.เนยสด 5กรัม

5.บราวด์ซ๊อส คนอร์ 1ช้อนโต๊ะ

6.นมสดคาร์เน่ชั่น 30 กรัม

7.แป้งข้าวโพด 20 กรัม

8.น้ำสะอาด 1 ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.ทอดหมู น้ำมันเล็กน้อย ในกระทะ แล้วพักไว้

2.ผัดเนยกับหอมใหญ่สับหยาบ จนหอม

3.ใส่น้ำสะอาดและผงบราวด์ซอสตามไป เคียวจนเดือดงวดเล็กน้อย

4.ใส่แครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด ที่เตรียมไว้ลงไป ลดไฟอ่อน

5.เอาแป้งข้าวโพดผสมกับนมคาร์เนชั่น ละลายให้เข้ากันใส่ลงไปในกระทะพอน้ำเกรวี่เริ่มหนืดเป็นอันใช้ได้

6.นำน้ำเกรวี่ มาราดบนเนื้อหมูที่พักไว้พร้อมยกเสิรฟค่ะ