ฉู่ฉี่ปลาหมึก

ฉู่ฉี่ปลาหมึก
ส่วนผสม  
ปลาหมึก10-15ตัว
พริกแกงเผ็ด2ช้อนโต๊ะ
กะทิ200กรัม
น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอยไว้โรยหน้า
พริกชี้ฟ้าแดงไว้โรยหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
1.เตรียมปลาหมึก
2.นำปลาหมึกผัดกับน้ำมันพืชจนปลาหมึกสุก แล้วตักออกมา ใส่จานพักไว้
3.ใส่น้ำมันและพริกแกงเผ็ดลงในกระทะที่ผัดปลาหมึกเมื่อกี้นี้ ผัดจนมีกลิ่นหอม แล้วเติมกะทิลงไป ผัดจนกะทิเริ่มงวด
4.เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปรุงรสตามชอบ แล้วนำปลาหมึกใส่ลงไปคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานตกแต่งด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟครับ
ลองทำกันดูนะครับ อย่าลืม  comment มาบอกบ้างนะครับ

สามารถติดตาม '' Padan865 " ผ่านช่องทาง ต่อไปนี้
กด subscribe ช่องยูทูบของ Padan865 ด้วยนะครับ
Facebook : Padan865

Create Date : 10 มีนาคม 2563 Last Update : 11 มีนาคม 2563 8:41:41 น. Counter : 1247 Pageviews.		2 comments
Share Tweet