|
โปรแกรมภูมิแพ้อาหารแบบเรื้อรัง ( Food Allergy ) อาหาร เป็นปัจจัยหนึ่งที่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้บ่อยที่สุด โดยสามารถแบ่งชนิดของการแพ้เป็น 2 สาเหตุใหญ่ๆ คือการแพ้อาหารแบบเฉียบพลัน และการแพ้อาหารแบบเรื้อรังหรือแบบแฝง
การแพ้อาหารแบบเรื้อรัง
เกิดขึ้นเมื่อร่างกายย่อยอาหารได้ไม่สมบูรณ์ ซึ่งอาจเกิดจากการรับประทานยาปฏิชีวนะ ยาลดกรด ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ รับประทานอาหารซ้ำ ๆ หรืออาจเกิดขึ้นได้เองจากความผิดปกติของร่างกาย เมื่อลำไส้เล็กทำงานบกพร่องหรือยอมปล่อยให้อาหารที่ย่อยไม่สมบูรณ์ผ่านผนังลำไส้เข้าไปสู่กระแสเลือดทีละมากๆ ก็จะทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายผลิตสารเพื่อต่อต้านสิ่งแปลกปลอม ซึ่งสารต่อต้านดังกล่าวจะจับตัวกับสารอาหารที่เรารับประทานตามปกติ และมีการปล่อยสารเคมีต่างๆออกมามากมาย ทำให้เกิดอาการอักเสบเรื้อรัง จนถึงอาการแพ้ได้ ทั้งๆที่เราอาจเคยรับประทานอาหารชนิดนั้นได้โดยไม่มีอาการแพ้ก็ตาม
อาการแพ้ที่แสดงออกช้า ไม่สามารถระบุอาการที่ชัดเจนได้ และมีโอกาสเกิดได้กับทุกระบบในร่างกาย โดยอาการจะแตกต่างกันในคนไข้แต่ละราย อาทิเหนื่อยล้าตลอดเวลา ง่วงนอนตลอดวัน เครียด ปวดไมเกรน หงุดหงิดง่าย หดหู่ เจ็บปวดตามเนื้อตัว ข้อกระดูกอักเสบ ท้องผูกสลับท้องเสีย หูน้ำหนวก คัดจมูก ไซนัสอักเสบ หอบหืด หายใจติดขัดเรื้อรัง บางครั้งมีผื่นคัน ผิวอักเสบ เป็นสิวรักษาไม่หายขาด ปวดเสียด ท้องอืด ปวดแน่นท้องหลังรับประทานอาหาร ลำไส้อักเสบ โลหิตจาง บวมน้ำ น้ำหนักขึ้น อาการเหล่านี้อาจเกิดขึ้นบ่อยจนหลายคนคิดว่าเป็นอาการปกติของตัวเอง ทั้งนี้หลายท่านอาจได้รับการรักษาด้วยวิธีรับประทานยาแต่อาการก็ยังไม่ดีขึ้น และกลับพบว่าอาการเหล่านี้อาจหายไปบ้างเป็นครั้งคราวหลังจากลองเปลี่ยนชนิดอาหารที่รับประทาน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าท่านเคยมีอาการภูมิแพ้อาหารแบบเรื้อรังซ่อนอยู่โดยที่ไม่เคยทราบมาก่อน
mediscicenter.com/content/6879/โปรแกรมภูมิแพ้อาหารแบบเรื้อรัง
ฝากติดตามสาระดีๆมากมายที่
• Youtube : https://www.youtube.com/c/MedisciCenter
• Instagram : https://www.instagram.com/medisci
• Facebook : https://www.facebook.com/Medisci
• Website : https://www.mediscicenter.com
• Twitter : https://www.twitter.com/Medisci
• Podcast : https://doctoratchima.podbean.com
| Create Date : 16 ตุลาคม 2564 |
| Last Update : 16 ตุลาคม 2564 11:25:37 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 635 Pageviews. |
 |
|
