| |
|||||||||||||
สาคูเปียก รวมมิตร สาคู ที่เป็นสาคูจริงๆไม่ใช่แป้งมัน  เห็นข่าวฝรั่งจะไม่กินกระทิไทยเพราะว่าเราใช้ลิงเก็บมะพร้าว ทรมานสัส ดีออกกก ถ้ามันรู้นะว่าเก็บมาแล้วเราใช้กระต่ายขูดมะพร้าวอีก ฝาหรั่งคงซ๊อคหนักมาก ถ้าไม่กินแล้วคุณฝาหรั่งทั้งหลายจะเสียดาย วันนี้ทำสาคูเปียก เริ่มเตรียมของจ่ะ 1. กะทิ จะเอาแบบธรรมดา หรืออบควันเทียนก้อได้ (อบเทียนหอมกว่า) 2. ถั่วลิสง ถั่วแดง ถั่วดำ เลือกเอาตามชอบ หรือเอาทั้งหมดก้อได้ถ้าหลายใจ 3. ข้าวโพดหวาน มะพร้าวเผา หรือมะพร้าวอ่อนก้อได้ ตามชอบ 4. สมหวัง .. ก้อแห้วนั่นแหล่ะดูออก อย่ามาแสดง 5. สาคู ที่ทำจากต้นสาคูจริงๆ ไม่ใช่แป้งมันปั้นเป็นเม็ด 6. น้ำตาลเพิ่มความหวาน 7. ใบเตย  มาเริ่มกันเลย 1. ต้มข้าวโพด เอามีดตัดเอาแต่เม็ดออกมา ต้มแห้วแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มถั่ว ถั่วนี่ต้องแช่น้ำไว้ก่อนสัก 2 ชั่วโมงก่อนที่จะเอามาต้มจนสุก   2. ตั้งน้ำให้พอเดือด ใส่สาคู ลงไปต้ม เคล็ดลับคือ เอาทัพพี หรือไม้พายมารอง แล้วโปรยเม็ดสาคูลงไปกระทบกับไม้พาย ให้โปรยปราย กระจายออกทั่วๆ ไม่ติดกัน  ต้มให้สุก สังเกตุดูข้างนอกจะใสๆ ข้างในยังมีแป้งขาวๆ อยู่ เหมือนตากบ 3. เติมถั่ว เติมข้าวโพด มะพร้าว แห้ว every thing ลงไปเลยจร้าาาา  4. เคี่ยวกะทิ ใส่ใบเตยด้วยนะ ใส่เกลือนิดหน่อย พอแตกมัน เติมน้ำตาลลงไป เอาหวานตามชอบใจเลย หวานมากหวานน้อย  5. ตักสาคูเสริฟใส่ถ้วย เติมกระทิ   หวาน มัน อร่อย มันส์กว่านี้ก้อหนูแล้วค่ะ 5555  ชั้นหิว ชั้นขอกินก่อน กินก่อน อร่อยก่อน กินวันนี้ วันหลังค่อยลด
 น่าทานมากๆเลยค่ะโดย: poppiiro
 วันที่: 8 กรกฎาคม 2563 เวลา:11:01:25 น. |
คนธรรมดาที่ยังต้องกินต้องใช้
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] เป็นคนธรรมดาที่ต้องการนำเสนอ บางแง่มุมของการใช้ชีวิต Group Blog All Blog
| ||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||
