:: ชิมอาหารจีนกว้างตุ้ง ที่ The Dining Room | Grand Hyatt Erawan ::
ชื่อร้าน : The Dining Room รายการอาหาร : International Buffet เวลาเปิดบริการ : 12.00 -22.30 น. ที่ตั้งร้าน : Grand Hyatt Erawan Bangkok Hotel, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 37.17" N 100° 32' 25.50" E
สวัสดีค่าาา Blog นี้เป็นการรีวิว ที่ได้ไปชิมอาหารจีน กวางตุ้งต้นตำรับที่ห้องอาหาร The Dining Room โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ ฯ มาค่ะ ซึ่งก่อนอื่น ต้องออกตัวก่อนว่า วาดูผิด หลงเดือน นึกว่าเทศกาลนี้จะมีไปถึง 29 เดือนหน้า จริงๆคือ 13-29 กันยายน มันหมดไปแล้วหมาดๆ เมื่อวานนี้เอง แว๊กกกกกกกกกก แล้วเพิ่งจะมาเขียนถึง ขออภัยอย่างสุดซึ้งเลยทีเดียวค่ะ ฮืออออ
แต่ไหนๆก็ไหนๆแล้ว วาก็จะมาเล่าถึงวันที่ได้ไปทานมาแล้วกันค่ะ ซึ่งวาไปทาบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำในวันจันทร์ จะเป็นบุฟเฟ่ต์ปกติ ของห้องอาหารนี้ โดยจะเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติ มีอาหารหลากหลาย แต่ไม่ได้เน้นซีฟู๊ด เหมือนวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ที่วาเคยมากินกับที่ออฟฟิส และยังฝันถึงก้ามปูนึ่ง จนถึงบัดนี้ ซึ่ง Buffet ปกติทุกอย่างคล้ายๆกัน เพียงแต่เพิ่มในส่วนของอาหารจีนขึ้นมานั่นเองค่ะ
* ที่นี่ไม่อนุญาติให้ถ่ายรูปนะคะ แต่วาได้รับเชิญมาทานเลยได้ถ่ายรูปเป็นกรณีพิเศษ แต่ห้ามรบกวนแขกคนอื่น ซึ่งวันจันทร์ก็จริง แต่คนก็ค่อนข้างเยอะอยู่ เลยถ่ายรูปเฉพาะที่สะดวกมา
มาเริ่มกันที่ไลน์ของ สลัดค่ะ มีผักเป็นตระกร้า หน้าตาหน้าทาน เค้าบอกว่า ที่นี่ปลูกผักเอง เป็นผักออแกนิค แท้ๆ โดยปลูกไว้ที่วังน้ำเขียว แล้วก็ส่งตรงมาใช้ที่โรงแรม ผักจึงสดกรอบ อร่อยมากๆ มีชีสให้เลือกทานด้วยเยอะมากๆค่ะ
ในไลน์ของปลาดิบ และซีฟู๊ดเย็น จะมีแขกแวะเวียนมาตักบ่อย เลยไม่ค่อยกล้าถ่ายรูปมากนัก ซึ่งเป็นซีฟู๊ดที่มีให้ทานบ้าง พอถูไถนะคะ มีกุ้ง มีหอยแมลงภู่ มีหอยนางรมตัวใหญ่ น่าทานมากๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ดก็เด็ดค่ะ
มีโซนข้าวปั้น ให้เลือกทานกัน พอสมควรทีเดียวค่ะ
มาถึงในโซนของ เนื้อวัว เนื้อปลา เนื้อแกะ ที่เค้าจะทำสำเร็จเอาไว้ อยากได้อันไหนก็ไปชี้ๆ แล้วก็ราดซอส ราดน้ำจิ้มอะไรได้ตามใจชอบเลยค่ะ ซึ่งพวกนี้ส่วนใหญ่วาจะไม่ค่อยทาน เพราะมันหนักท้องเกิน กลัวอิ่ม แหะๆ แต่ก็ได้ชิมเป็นเนื้อแกะค่ะ ไม่เหม็น กลิ่นแกะบางๆ ใช้ได้เลย
มีฟัวการ์ สั่งได้ที่ไลน์เนื้อค่ะ อันนี้มาแบบบางๆ ข้างในไม่เละ ข้างนอกกรอบนิดๆ ไม่เลี่ยนเลยค่ะ
มาถึงในส่วนของ อาหารจีนกวางตุ้ง ที่เป็นเมนูพิเศษของเดือนนี้นะคะ มีโซนอาหารจีนเล็กๆอยู่ ซึ่งมีขนมจีบให้หยิบทานกันเข่งใหญ่ ไม่แน่ใจว่าตอนไ่มีเทศกาลอาหารจีน มีอยู่แล้วรึเปล่า ปกติน่าจะมีเนอะ ขนมจีบคุณภาพดีค่ะ อร่อย
ขนมจีบคุณภาพดีค่ะ อร่อย
จะมี เหมือนอาหารออเดริฟโต๊ะจีน พวกขาหมูเย็น และ หูหมูเย็นราดซอสเผ็ด ให้ตักตามชอบเลย ชอบ แมงกระพรุนน้ำมันงาค่ะ กรุบกรอบดีจังเลย และมีอาหารไฮไลท์ เป็ดปักกิ่ง หอยเชลล์ผัด ถั่วหวานผัดซอส X.O. ปลาเก๋านึ่งซี่อิ๊ว ให้สั่งได้แบบไม่อั้น
เป็ดปักกิ่งนี่ ที่ได้ทาน บางชิ้นก็ไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ไม่รู้เพราะเค้าเตรียมมาให้ แล้วถ่ายรูปกันนานรึเปล่า แต่โดยรวมก็อร่อยค่ะ ทานไป 4-5 ชิ้น วันที่ไปทาน เป็นวันที่ป่วยอยู่ ถ้าไม่ป่วยคงทานได้เยอะกว่านี้ อาหารจีนโดยรวม จะเป็นอาหารจีนต้นตำหรับแบบรสออกจืดนะคะ ทานกันเพลินๆ ไม่เน้นรสชาติ จี๊ดจ๊าดเหมือนอาหารไทย ซึ่งใน ไลน์บุฟเฟ่ต์ มีอาหารไทยให้ทานหลายอย่างเหมือนกัน แต่วาไม่ได้แตะเลย
มาดูกันที่ไลน์ขนมหวานค่ะ มีทั้งขนมหวานแบบไทยๆ เช่นข้าวเนียวมะม่วง และมีเค้ก เบเกอรี่มากมาย ให้ได้เลือกกันตามชอบเลย นอกจากนี้ยังมีไอศครีมให้เลือกหลายรส ที่กรี๊ดที่สุดน่าจะเป็นรสส้ม อร่อยมากๆ ชิมของคนอื่นแล้วอร่อย ถึงกับลืมป่วย ตักไอติมมากินบ้าง ผลคือ ไอสนั่นหวั่นไหวเลย
มี น้ำพุ ฟองดู ชอคโกแลตให้ได้ สนุกสนานกันด้วยนะคะ ชอบอันนี้ เลิฟๆ
มีอาหารอีกหลายอย่างที่วาไม่ได้ถ่ายรูปมา เพราะเกรงใจแขกท่านอื่นด้วย และความชอบแตกต่างกัน เลยอาจจะมีรูปไม่ครบเท่าไหร่นะคะ ขออภัยด้วย แต่โดยรวมแล้ว อาหารสด คุณภาพดี ไม่ผิดหวังค่ะ
สำหรับเทศกาลอาหารพิเศษต่างๆ ทางห้องอาหาร The Dining Room จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆค่ะ เคยมีเป็นช่วง อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี อะไรแบบนี้มาก่อน เป็นการผลัดเปลี่ยนเอาเชฟที่มีฝืมือ จากโรงแรมในเครือ Hyatt จากประเทศต่างๆ มาเสริฟเมนูพิเศษให้กับลูกค้า แล้วแต่ช่วงเทศกาลต่างๆ
สำหรับราคา International Buffet ห้องอาหาร The Dining Room มีดังนี้ค่ะ
บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันจันทร์ วันศุกร์ 920 บาท++/ เด็ก 460 บาท++ วันเสาร์ 1,380 บาท++/ เด็ก 690 บาท++
บุฟเฟ่ต์มื้อสาย วันอาทิตย์ 1,750 บาท++/ เด็ก 875 บาท++
บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ วันจันทร์ วันพฤหัสบดี 1,380 บาท++/ เด็ก 690 บาท++ วันศุกร์ วันอาทิตย์ (ซีฟู๊ด) 1,750 บาท++/ เด็ก 875 บาท++
ราคาข้างต้นรวมน้ำเปล่า นะคะ ส่วนถ้าใครอยากทานเครื่องดื่มอื่นๆมีจำหน่ายตามราคา หรือเลือกเป็นแพ็คเกจเครื่องดื่ม ราคา 790 บาท++ พร้อมไวน์ เบียร์ และน้ำอัดลม
เปิดให้บริการมื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 12:00 14.30 น. และ มื้อค่ำ เวลา 18:00 22:30 น. ค่ะ
สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2254 1234 หรืออีเมล bangkok.grand@hyatt.com
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - Sponsor by The Dining Room | Grand Hyatt Erawan - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Create Date : 30 กันยายน 2556 |
Last Update : 30 กันยายน 2556 3:28:33 น. |
|
5 comments
|
Counter : 7264 Pageviews. |
|
|