:: ลองชิมเมนู Top Hit Osaka ที่ร้าน ชุน โนะ ไม Gateway เอกมัย ::
ชื่อร้าน : :: ชุน โนะ ไม :: รายการอาหาร : อาหารญี่ปุ่น เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 ที่ตั้งร้าน : เกตเวย์ เอกมัย, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 43' 7.04" N 100° 35' 7.03" E
เมื่อปลายเดือนที่แล้วได้รับเชิญให้ไปลองชิ้มเมนู Top Hit Osaka ที่ร้าน ชุน โนะ ไม Gateway Ekamai ชั้น M ติดทางเชื่อมรถไฟฟ้าเลยค่ะ เข้าห้างปุ๊บ ร้านอยู่ซ้ายมือ ซึ่งที่นี่เป็น Japanese A la Carte and Buffet มีเมนูเกือบ 100 เมนูเลยทีเดียว ซึ่งตอนที่ได้ไปชิมมีเชฟ บินตรงมาจากเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น
ชื่อ Mr.Sakaguchi San ซึ่งเมนูเซ็ทนี ้จะถูกสร้างสรรค์ และกลายเป็นเมนูใหม่ของร้านชุน โนะ ไม เพื่อให้คนที่หลงใหลอาหารญี่ปุ่น ได้ลิ้มลองเมนูพิเศษในช่วง Spring ที่ขึ้นชื่อของเมืองโอซาก้า แต่วามาอัพตอนนี้ เชฟกลับบ้านไปแล้วค่ะ ขออภัย ^^ มาดูเมนูที่ได้ชิมกันดูบ้างค่ะ
Osaka-Kushi Wafu Fondue
เป็นฟองดูแบบคนรักสุขภาพ น้ำฟองดูจะเป็นน้ำซุปปลาแห้ง จะเหนียวๆเล็กน้อย รสชาติเหมือนกินอุด้ง ราเม็งที่เติมแป้งข้าวโพดลงไปนิดนึง เลยหนืดๆหน่อย น้ำซุปรสกลมกล่อมมากเลยค่ะ เสริฟมาพร้อมกับ เนื้อสัตว์เสียบไม้ เอาลงไปต้มๆในหม้อเหมือนฟองดู เมนูนี้เก๋น่าดูเลย
พอเอาทุกอย่างลงไปต้มๆไว้ก็จะหน้าตาแบบนี้ ทานพร้อมกับ วาซาบิ แล้วก็เปลือกส้มขูด (ไม่รู้ชื่ออะไรนะคะ อร่อยดี ) ได้รสฟองดู แบบญี่ปุ่นสุดๆ แล้วก็ เติมเส้นอุด้งลงไปได้ด้วยถ้าไม่อิ่ม เซตนี้ 280 บาทค่ะ (ทาน 2 คน โอเคเลยนะ)
Buta-Maki Tofu
จานนี้น่าสงสารนิดนึง ถ่ายรูปทัน 2 ชิ้นสุดท้าย 555555 เป็นเต้าหู้ห่อด้วยหมู แล้วเอาไปย่างบนกะทะเทปัน อร่อยมาก จนไม่รู้สึกว่าทานเต้าหู้เลยค่ะ
จานต่อไปเป็น Osaka Roll เมนูที่มีส่วนผสมจาก Okanomiyaki ซึ่งโอโคโนมิยากิ หรือ "พิซซ่าญี่ปุ่น" มีที่มาจากคำว่า "โอโคโนมิ" แปลว่า สิ่งที่ชอบ และ "ยากิ" แปลว่า ปิ้ง , ย่าง พอนำมารวมกันก็จะ แปลได้ว่า เอาทุกสิ่งทุกอย่างที่ชอบมารวมกัน แล้วปิ้งย่างบนกระทะ ส่วนผสม ของโอโคโนมิยากิ จึงมีหลากหลาย ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ซึ่งอาหารประเภทนี้โด่งดังใน เมืองโอซาก้า ความพิเศษของ Osaka Roll คือ นำมาม้วนเป็นโรลกินง่าย รสกลมกล่อมครบทุก รสชาตนั่นเองค่ะ
จานนี้ 180 บาทค่ะ
นอกจากเมนูพิเศษจากโอซาก้าแล้ว ร้าน ชุน โนะ ไม ก็ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นทั่วๆไปอีกมากมาย ทั้งเมนูปลาดิบ เมนูข้าวปั้นต่างๆ ที่ได้ชิมวันนี้ก็คือ
ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างค่ะ อร่อย และปลาไหลชิ้นใหญ่มากๆเลย
ข้าวปั้นหน้าต่างๆ ปลาสดใช้ได้ค่ะ ราคาก็ไม่แพงจนเกินไปด้วย
จานสุดท้าย คือ แก้มปลาฮามาจิย่างบนถ่านขาวบินโจ แก้มปลาเป็นส่วนที่คนที่ชอบก็จะชอบเลย คนที่เฉยๆก็จะไม่เอา แต่อันนี้แก้มปลาฮามาจิ มันใหญ่กว่าแก้มปลาช่อน อะไรที่เราทานกันเยอะมาก 5555 มันเลยมาอลังการแบบนี้ เนื้อแน่นแล้วก็เยอะมากทีเดียว เป้นอีกจานที่ทานแล้วไม่อ้วนจ้า
ขอบคุณ ร้าน ชุน โนะ ไม ที่ชวนวาไปลองทานอาหารในวันนี้ค่ะ อิ่มตื้อเลย
--------------------------------------- ชุน โนะ ไม Shun-no-mai Gateway Ekamai, M Fl., Bangkok Tel : 02-108-2825 , 088-810-9180 Open all day : 11.00 am - 10.00 pm ---------------------------------------
มีอะไรสอบถาม พูดคุย เพิ่มเติม ได้ที่ Fanpage นะคะ เผื่อวาไม่ได้ย้อนมาเช็ค comment ครบทุกหน้าค่า
Create Date : 28 พฤษภาคม 2557 |
Last Update : 28 พฤษภาคม 2557 19:14:50 น. |
|
4 comments
|
Counter : 3405 Pageviews. |
|
|