สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาเล่าที่ได้ไปเวิคชอปสนุกๆกับทาง The Pizza Company มาค่ะ ซึ่งเค้ามีโปรโมชั่นใหม่ล่าสุด นั่นก็คือ
พิซซ่า อาร์ติซาน ขอบนุ่ม  ซึ่งเป็นแป้งแบบใหม่ ที่นุ่มฟู ลักษณะวงรี ไม่กลม ไม่เหลี่ยม มิติใหม่ของพิซซ่า
มากๆค่ะ เค้าบอกว่าจะมีผู้เชี่ยวชาญ นวดแป้ง ทำตามออเดอร์ทีละถาด พิซซ่าแบบนี้เลยสามารถสั่งทานได้ที่ร้านเท่านั้น
เค้ามีหน้าแนะนำมาให้ แต่เราสามารถสั่งให้ทำเป็นหน้าตามชอบใจได้เลย ราคาเท่าถาดกลางปกติค่ะ แต่นุ่มมากจริงๆ
ใครชิมก็ว่าอร่อยนะ วาแบกกลับบ้านถาดนึง กลางทางเจอพี่ๆน้องๆ Blogger ให้เค้าชิมเค้ายังว่าอร่อยอยู่เลยอ่ะ

อ่ะ มาดูกันค่ะว่า Pizza 1 ถาดเนี่ยเค้าทำยังไง และใส่อะไรบ้าง วันนี้จะพาชมแบบเอ๊กคลูซีฟจริงๆจ้า

เค้าจัดเตรียมให้ได้ลงมือทำนจริงจังมาก เริ่มต้นคือมีแป้งที่นวดไว้แล้ว พร้อมเอามาทำเป็นพิซซ่าเลยค่ะ

เราก็จัดแจงจัดแต่งทรงพิซซ่า ให้เป็นรูปร่าง อันที่ทำคือแบบใหม่ ไม่กลม ไม่เหลี่ยม เราก็ต้องปั้นให้เป็นวงรี

ยากเหมือนกันนะ เพราะแป้งพิซซ่า จะมียีสต์ เค้าว่าถ้านวดไม่ดี จับไม่ดี รุนแรงไป พิซซ่าก็จะไม่ฟูอีกต่างหาก

พอทำเสร็จก็เอาอุปกรณ์ มาไล่อากาศออกจากพิซซ่า เหมือนลูกกลิ้งหนามๆ ลงน้ำมันที่ขอบ แล้วโรยเกลือ

เป็นขอบเกลือ ของพิซซ่ารุ่นนี้ค่ะ เราต้องหยิบสบัดๆนิดๆด้วย แล้วก็จัดวางลงในถาดที่จะเอาไปอบเสร็จแล้วใส่ซอส
สูตรพิเศษของ The Pizza Company ลงไป ตามปริมาณด้วยค่ะ กี่กรัมๆ เป๊ะหมด ให้เว้นตรงขอบไว้ แล้วก็ใส่ชีสลงไปก่อน
ให้ทั่วซอสที่ใส่ไว้ ถ้าชีสไม่คลุมซอส มันจะไหม้ด้วยล่ะ แล้วก็เริ่มวางพวกหน้า Topping ลงไป เป็นหน้า กุ้งสไปซี่ 
แต่ละอันก็ชั่งกรัมมาตามสูตร แล้วก็วางสวยๆค่ะ ใส่ชีสลงไปให้เกาะกัน แล้วก็ใส่ชีสสดทับอีก พอเห็นเค้าทำแล้ว ชีสอลังมากกกกก

พอทำเสร็จแล้วก็เอาไปอบค่ะ แต่เค้าไม่ยอม อบอันที่เราลองทำให้ชิม เพราะเค้าบอกว่า มันไม่ได้มาตรฐานร้าน

กลัวท้องเสีย ทั้งความสะอาด และ อุณหภูมิของเนื้อสัตว์ต่างๆ เอาออกจากตู้เย็นนาน มัวแต่ถ่ายรูปว่างั้น

อุตส่าห์ขอ Extra ชีสสสส เสียดายจังเลย เค้าเอาอันที่เชฟทำให้มาให้ชิมแทน 

พิซซ่า ตัวอย่างที่เชฟทำให้ดู ชีสปริมาณปกติ

พิซซ่าที่วาทำเอง Extra ชีสสสสสส อดกิน แง

หลังจากที่ชิมแล้ว กรี๊ดเลย แป้งนุ่มมากกกกกกกกกกก แปร๊บเดียว จัดไป 4 ชิ้น ครึ่งถาดเลยจ้า มันนุ่มมากจริงๆ

เป็นนิมิตรใหม่ของพิซซ่าบ้านเราเลย อร่อยมากๆ ไม่เลี่ยน แป้งไม่เยอะเกินไป แป้งนุ่มไม่ติดคอ ลื่นปรื๊ดๆ

ชอบตรงที่เราสั่งเป็นหน้าที่เราชื่นชอบได้ด้วย ราคาเท่าถาดกลางไปเลยจ้ะ

แล้วก็มีเครื่องดื่มออกใหม่ หน้าตาน่ากินมากๆออกมาในช่วงนี้ด้วย ต้อนรับ Summer ค่ะ ชาราสเบอรี่ 79 บาท

ใส่ผลราสเบอรี่สดๆลงไปด้วย สดชื่นมาก รสเหมือนชามะนาว แต่มีกลิ่นๆของราสเบอรี่ด้วย จัดไป 2 แก้วเลยงี้ 5555

ถ้าใครสนใจ พิซซ่าแบบใหม่ อาร์ติซาน ขอบนุ่ม ไปลองกันได้แล้วที่ The Pizza Company ทุกสาขา

เฉพาะสาขาที่มีที่นั่งทานในร้านนะคะ หรืไปที่ร้าน ซื้อหิ้วกลับบ้านได้ แต่ไม่มีตามร้าน Dalivery ค่ะ

ราคาเริ่มต้นที่ ถาดละ 299 บาท และมีโปรสุดพิเศษด้วยค่ะ นั่นก็คือ ซื้อพิซซ่า 1 ถาด แถมฟรี Pepsi 1 เหยือก

หมดเขต 31 พ.ค. 2558 นี้นะคะ ห้ามพลาดเลยยยยยย

ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/thepizzacompany