ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นเฉพาะเดือนตค.2015 คือ บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นกับเบียร์/เหล้าshuhaiผสมน้ำผลไม้สารพัดรส ราคาอยู่ที่ 599บาท++ จำกัดเวลาทาน 90 นาที
เครื่องดื่มในโปรฯจะมีทั้งเบียร์สด เบียร์cocktail และ เหล้า Shuhai (เหล้าโชจูผสมน้ำผลไม้) ทั้งหมดนี้ดื่มได้ไม่อั้นในเวลา 90 นาที
ตัวอาหารที่รวมในบุฟเฟ่ต์ก็มีตามภาพเลยครับ มีอาหารแนวปลาดิบ 1 ชนิดคือ แซลมอนโรล และอาหารเสียบไม้ปิ้งย่างหรือทอด พวกเมนู izakaya ยืนพื้นอย่าง ไก่คาราอาเกะ ถั่วแระ หมูสามชั้นตุ๋น หรือ มันฝรั่งทอดก็มี จำนวนเมนูอาจจะไม่มากเท่าไร แต่ทำให้เค้าควบคุมคุณภาพอาหารได้ดีมาก แต่ละจานอร่อยกว่ากิน a la carte ร้านย่านเอกมัย/ทองหล่อบางร้านอีก
เหล้าโชจูที่ใช้เป็นเหล้า Kyougetsuครับ ส่วนเบียร์สดเเป็น Asahi
กลับมานั่งที่โต๊ะ สั่งอาหาร
สั่งเหล้ายามาก่อนอาหาร เบียร์สด / shuhai รสเมล่อน / เบียร์cocktailรสพีช ได้รสผลไม้ชัดดี แต่ไม่หวานมาก
(เหล้า free flow ต้องดื่มแก้วเดิมให้หมดก้่อน ค่อยสั่งแก้วต่อไปนะครับ)
มาดูอาหารบ้าง เริ่มด้วย ไก่ย่าง/หมูย่างแบบเสียบไม้ ย่างสุกกำลังดี ข้างนอกเกรียมนิดๆข้างในฉ่ำๆ ผมจัดให้เป็นหนึ่งใน highlight ของมื้อเลยครับ สั่งมาลองทุกแบบ
3ไม้นี้ย่างซอส ปีกไก่ที่ถอดกระดูกมาให้เสร็จสรรพแล้วนี่ผมชอบมากเลยครับสั่งซ้ำไปหลายครั้ง หนังไก่ย่างกับสะโพกไก่ก็อร่อยดี
จานนี้ย่างเกลือ ประกอบด้วย เนื้อไก่ส่วนหาทานยากคือ เนื้อคอไก่(seseri) และ หมูสามชั้นย่าง กับคอหมูย่าง
อาหารจานปลาดิบหนึ่งเดียวของมื้อ เป็นโรลล์แซลมอน เนื้อปลาชิ้นใหญ่อลังการ
อีกมุม ข้างในเป็นครีมชีส ผักลวกและปูอัด
หนักเนื้อต่ออีกชุดด้วยอาหารชุบแป้งทอดแบบเสียบไม้ เค้าทอดมากรอบดีครับ
เรียงจากซ้ายไปขวา ได้แก่ โมจิ / ชีสแท่ง / ไส้กรอก / สันในหมู / เห็ดออรินจิ
สันในหมูทอดเนื้อนิ่้มมาก ไส้กรอกก็อร่อย
(จานนี้สั่งแยกเป็นไม้ๆไม่ได้นะครับ ต้องสั่งทีทั้งเซท 5 ไม้)
ทานผักบ้าง หน่อไม้ฝรั่งลวกราดซอสงา ซอสงาเป็นแบบน้ำสลัดงาญี่ปุ่น
ตัวหน่อไม้ฝรั่งก็ทั้งปอกเอาเปลือกนอกแข็งๆออก ลวกแล้วแช่น้ำเย็นก่อนราดน้ำสลัดด้วยครับ คือ ทานแล้วรู้เลยว่าตั้งใจทำมาก ประทับใจสุดๆ
เมนูนี้ผมชอบมาก มะเขือม่วงผัดมิโสะ
เค้าเอามะเขือม่วงมาคว้านเนื้อใน ทอดแล้วผัดกับหมุสับ+มิโสะรสเข้มข้น แล้วตอนเสิร์ฟก็เอามาวางในมะเขือม่วงที่คว้านเนื้อออกไปตอนแรก
ปราณีตมาก ไม่น่าเชื่อว่าจะทุ่มทุนสร้างขนาดนี้ในเมนูบุฟเฟ่ต์
shuhai มาเพิ่ม อันนี้รสยุซุฮันนี่กับเมล่อน
แปะก๊วยอบเกลือ ทานเพลินมากจานนนี้มีสั่งซ้ำ
เกลือเคลือบตรงเปลือกนอกแต่ข้างในไม่ได้เค็มนะครับ ตอนใช้มือแกะเกลือจะติดมือเราแล้วไปแตะโดนแปะก๊วยให้เค็มพอดีๆ
หนึ่งในเมนูประทับใจ ไส้กรอกอาราบิกิ
เปลือกกรอบตึง เนื้อข้างในไส้กรอกเป็บแบบบดหยาบ มี texture ให้เคี้ยว ไม่เค็มเกินไปด้วย
หมูสามชั้นตุ๋นใส่ไข่ยางมะตูม หมูนุ่มเปื่อยดี รสหวานๆเค็มทานคู่กับไข่ยางมะตูมแช่ซอสแบบในราเมนแล้วเข้ากันมาก
หมูผัดกิมจิทานเพลินอร่อยดีนะครับ
เสียดายกิมจิยังไม่เปรี้ยวเท่าไร (ส่วนตัวชอบกิมจิแบบเปรี้ยวๆ)
ทาโกะยากิ เกินความคาดหมายมาก ไม่ใช่แบบแช่แข็งแล้วเอามาทอด
เค้าละลายแป้งกับน้ำซุปแล้วทำเอง from starch เลยครับ ไส้ปลาหมึกยักษ์ก็ชิ้นโต
ปลาโอแห้งแบบฝอยๆนี่ลืมได้เลยครับมาแผ่นใหญ่อย่างกับกินร้านทาโกะยากิเฉพาะทาง
เฟรนช์ฟรายส์เคลือบผง BBQ
ผงเคลือบรสเค็มหวานและเผ็ดนิดๆ อร่อยมาก
ยังคงจัดเหล้าเบียร์มาอีกอย่างต่อเนื่อง อาหารร้านนี้ทานแกล้มเหล้าอร่อยมาก
เนื้อคอหมูผัดซอส เนื้อนุ่มเด้งดีครับ
รู้สึกว่าปรุงรสจืดหน่อยเมื่อเทียบกับจานอื่น ๆ แต่ก็อร่อยดี
หนวดหมึกย่าง
อันนี้ผมไม่ได้ชิม no comment
เกี้ยวซ่า ทานได้เพลินๆ
เนื้อหมูสับ+ผักข้างในฉ่ำๆดีครับ
สั่งของย่างมาอีกรอบ โดยเฉพาะปีกไก่ย่างถอดกระดูก กับเนื้อคอไก่นี่เด็ดมาก
พอดื่มพวกหวานๆไปหลายแก้วเริ่มมึน หลังๆเลยหันมาเน้นแต่เบียร์สด
สรุปอย่างสั้นๆได้ใจความว่า ประทับใจมากกับโปรโมชั่นนี้ครับ ด้วยราคานี้มีเหล้าfree flow ก็คุ้มค่าแล้ว แถมอาหารยังอร่อย แต่ละจานดูตั้งใจทำและประณีตมาก อร่อยกว่าทาน a la carte บางร้านอีกครับ ลูกค้าค่อนข้างแน่น จองที่นั่งก่อนก็ดีครับ
แผนที่ของร้าน ยืมมาจาก
FB ของร้านครับ
อันนี้เป็น lunch set ของทางร้าน เผื่อใครสนใจครับ
MAIUU
33 Phahon Yothin 5, Sam Sen Nai, Bangkok, Bangkok 10400, Thailand
Bangkok, Thailand
11:30-14:30 / 17:00 - 22:00
02-619-8664