ชื่อร้าน : Magnum Cafe
รายการอาหาร : Chocolate infused food / Magnum Dessert
ที่ตั้งร้าน : Siam Center, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 46.96" N 100° 31' 56.11" E

แรงจนฉุดไม่อยู่กับปรากฏการณ์ FINnomenal ของไอศครีม Magnum
ถึงขั้นมี pop up cafeของMagnum ซึ่งผมเองเพิ่งได้มีโอกาสไปลองไม่นานมานี้



Magnum Cafeเป็น pop up cafe ซึ่งแปลว่าคงจะไม่อยู่ยืนคงถาวร
ได้ยินว่าจะมีถึงแค่เดือนพค.2013นี้ แต่ตัวร้านสร้างมาดีมากเลยครับดูใส่ใจรายละเอียด




วัสดุที่ใช้ก็ดูมีคุณค่า แข็งแกร่งคงทน ออกแบบสวยงาม แล้วตัวร้านก็ใหญ่มาก
จนคิดว่าน่าเสียดายถ้าจะพังทิ้งเอาดื้อๆในเวลาแค่ไม่กี่เดือน
(แอบถามเด็กเสิร์ฟ เค้าบอกว่าอาจจะมีแพลนยืดระยะเวลาออกไปสัก1-2เดือน
แต่ก็ไม่ใช่ว่าร้านจะอยู่ต่อไปอย่างถาวรอยู่ดี)




ในร้านจะมี bar เล็กๆตั้งอยู่ 2 จุด จุดแรกเป็น Your Magnum คือให้สั่งไอศครีมมาตกแต่งได้ตามชอบ




อีกจุดนึงเป็นบาร์เครื่องดื่ม ดูงานยุ่งมาก ชงทั้ง cocktail ทั้งกาแฟ





ก็เลยไม่รอช้า เพิ่มงานให้บาร์เครื่องดื่มด้วยการสั่งSmotthie กับ cocktail มาลอง
แก้วนี้ Summer Tango  เป็นSmotthieทำจาก almond Magnum
ปั่นใส่มะม่วงสุกกับ chocolate chips ราคา120B





Cocktail ที่นี่ราคาเดียว 220B เท่ากัน
แก้วนี้เป็น Cocktail ชื่อ Bittersweet Addiction
เป็น Campari กับน้ำGrapefruit Juice ผสม Sparkling Wine ตกแต่งด้วย wild berries
แอลกอฮอลล์ไม่แรง เปรี้ยวอมหวานดื่มง่าย






Cocktail  อีกสักแก้วกับ Magnum Temptini
เป็น Magnum ปั่นผสม Dark Rum + Bailey's + Tia Maria
Tia Mariaเป็นเหล้ากาแฟ ใครชอบแนว Kahlua cream ก็น่าจะชอบแก้วนี้ครับ





เข้าโหมดของคาว เริ่มด้วย Cheese board (190B) มีชีส 3 อย่าง มากับผลไม้แห้ง
เซลอรี น้ำผึ้ง องุ่น วอลนัท ชีสคุณภาพไม่เลว และให้มาเยอะเหมือนกันครับ





ยังคงอยากได้อะไรมากินคู่กับ cocktail สั่ง Charcuterie (190B) มาด้วยประกอบด้วย พาร์มาแฮม ซาลามี
มะกอกมีการยัดไส้อัลมอนด์มาด้วย ทานเพลินๆครับ





จัดหนักกันต่อด้วย Sussie Wong (190B) เป็นพิซซ่าหน้าเป็ดกรอบ ราดซอสฮอยชิน แปลกใหม่ดีครับ
ซอสรสออกเค็มๆหวานๆ อาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะใส่chocolate เป็นรสแฝงด้วย ผมว่าในซอสที่คลุกมากับเนื้อเป็ด
ก็มีรสขม+หวานของchocolate ด้วยนะ





Nemo (260B) จานนี้เป็นอาหารคาวที่ใช้ช็อกโกแลตอย่างเปิดเผย เส้นlinguiniสดผสมช็อกโกแลต
ผัดกับเนื้อปูปรุงรสด้วย กระเทียมและ caper รสชาติช็อกโกแลตไม่โดดเท่าที่คิดครับ
รสกระเทียมกับเนื้อปูนำมาชัดเจนมาก ถ้าได้รสของcaperชัดกว่านี้น่าจะดีขึ้นไปอีก





แล้วก็มาถึงไฮไลท์ของมื้อ จัดมา 3 อย่างกับ Magnum dessert
Green Tea Stogie (140B) Magnum โรยผงชาเขียว มาพร้อมบราวนีย์อบควันจากไม้ฮิคคอรี
(ใครนึกกลิ่นไม้ฮิคคอรีไม่ออก ลองนึกถึงกลิ่นพวกแฮมรมควัน หรือซี่โครงหมูอบตามร้านGreat American Rib ดูครับ)




ตามมาติดๆด้วย Diana's Secret Love (160B) เป็นMagnum โรยคาราเมล
มาพร้อมกับmousse Chocolate 52%




Make your own Magnum ประจำเดือนนี้มีไอเดียแนวกาแฟมาให้เลือกด้วย
เลยลองสั่งตัวนี้มา Bubble Bee Coffee (80B)
เป็น Magnum เคลือบ coating รส White chocolate กับผงกาแฟบด
โรยหน้าด้วย มาร์ชเมลโล่ กับทอฟฟีคาราเมลน้ำผึ้งที่เรียกว่า Honeycomb



สรุปรายการอาหารมีให้เลือกเยอะและมีความแปลกใหม่ ราคาไม่แรง และร้านบรรยากาศดีมาก
ไม่น่าแปลกใจที่ Magnum Cafe จะมีคนแน่นเนืองตลอดเวลาครับ


ตอนนี้กำลังทำ Facebook page เรื่องอาหารการกิน เน้นร้านอาหารในกทม.
เชิญเข้าไปชมได้ที่ link ด้านล่างครับ
https://www.facebook.com/bangkokeatbig