bloggang.com mainmenu search



วันนั้น...แพลนว่าจะทำขนมปังฟักทองค่ะ
แต่เกิดคืนก่อนวันนั้น คุณ K รู้สึกไม่ค่อยสบาย ไม่ค่อยอยากอาหาร
เลยมานั่งคิดว่า  เปลี่ยนทำคุกกี้ดีกว่า
คุณ K ชอบนั่งเคี้ยวคุกกี้ เวลาทำคอมค่ะ


ที่เลือกทำคุกกี้ตัวนี้...
เพราะคุณ K ก็เป็นคนชอบกินพีนัทบัตเตอร์  แล้วก็ชอบคุกกี้ที่กรอบๆ
แต่ทำไมอ๋อถึงเรียกมันว่า 'คุกกี้เนยถั่วสูตรเป๊ะ' รู้มั๊ยคะ?  

ก่อนอื่น...
ขอขอบคุณ คุณไก่ชนุกกี้นะคะ

คุณไก่บอกว่า.."...ถ้าชอบคุ๊กกี้กรอบๆละก้อ..ใช่เลยค่ะ
แถมวิธีทำก็ง่ายสุดๆ รับรองว่าไม่มีเจ๊งแน่..."  



ไม่ได้ใช้พีนัทบัตเตอร์แบบ crunchy เหมือนคุณไก่นะคะ
เพราะลำไส้คุณ K ย่อยถั่วเม็ดๆไม่ได้นะคะ  

(แต่ถ้ามาในรูป creamy พีนัท  สบายค่ะ  ไม่มีปัญหาค่ะ)







เอาทุกอย่างใส่รวมกันทีเดียวเลย  
แล้วตีด้วยตะกร้อมือ หรือเครื่องก็ได้

ตี แค่ 5 นาที พอ...ง่ายอะไรขนาดนั้น  







แป้งคุกกี้ออกมาแห้งๆ  ใช้มือปั้นได้เลย





ยิ่งชอบเลยค่ะ  แป้งที่เหลวๆ  มันต้องบีบอ่ะ
ชี้เกียจล้างพิมพ์คุกกี้ ล้างพวกหัวบีบ  


ซื้อของพวกนี้มา  แล้วก็ไม่ใช้ เพราะขี้เกียจล้าง
ไม่ดีเลยนะคะ 5555  



สูตรนี้  ทำออกมา (ชิ้นขนาดนี้) ได้ 100 ชิ้นค่ะ








เพราะฉะนั้นสูตรนี้...  
ทำก็ง่าย  ล้างก็ไม่มาก  ไม่เลอะเทอะ


ส่วนรสชาติที่ออกมา......





ขอบอกก่อนว่า  อ๋อเป็นคนไม่กินพีนัทบัตเตอร์ค่ะ  

พยายามลองหลายครั้งแล้ว
แต่รับไม่ได้จริงๆ  ไม่ชอบมันเลยค่ะ





แต่พอทำออกมาเป็นคุกกี้วันนี้
ตอนอบเสร็จ  กลิ่นมันห๊อมหอมมมมมม  ยวนใจ


ตั้งใจทำให้คุณ K
แต่กลายมาเป็นอ๋อแย่งเค้ากินซะเอง  



อร่อยจริงๆค่ะ

สูตรเค้าเป๊ะดีจริงๆ  


















ส่วนคุณ K กินชิ้นแรกก็บอกว่า...
"Umm...They are really good!  You really do a nice job with this."  

ไม่ได้แกล้งชมนะค๊าาาา...


เพราะปกติเวลาอ๋อทำคุกกี้  
อ๋อจะกำหนดว่าห้ามกินเกินกี่ชิ้นต่อหนึ่งวัน

คุณ K ชอบขนาดที่ว่า  นั่งกินจนอ๋อต้องแย่งกล่องไปเก็บ 
คุณ K ก็ยังขอต่อรอง..."Can I have more?????"  

February 20, 2012
Create Date :24 สิงหาคม 2555 Last Update :21 ตุลาคม 2556 4:50:41 น. Counter : 6181 Pageviews. Comments :66