bloggang.com mainmenu search










เรื่องกล้วยๆเรื่องแรก...
กล้วยปิ้ง กล้วยทับราดน้ำกะทิ



หลายวันก่อน  เห็นคุณโอ  คุณไก่  คุณตอง  ทำกล้วยทับราดน้ำกะทิ  
อยากกินมั่งค่ะ

อ๋อก็ชอบกินกล้วยปิ้ง กล้วยทับ เหมือนกัน  จะราดน้ำ ไม่ราดน้ำ ก็ชอบค่ะ
หลังจากดูวิธีทำของแต่ละท่านจนเข้าใจ  ก็คิดว่าไม่ยากเลย  เรื่องกล้วยๆ 



ใช้กล้วยหอมสีออกเขียวๆนะคะ






น้ำราดก็ไม่ยากค่ะ





แต่ส่วนตัว รู้สึกว่าน้ำราดมันออกมาแล้วมีกลิ่นเนยไปหน่อยค่ะ
คิดว่าถ้าทำอีก  คราวหน้าคงจะไม่ใส่เนย หรือใส่ให้น้อยที่สุด





คุณตองใส่ผงโอวัลติน  แค่อ๋อไม่มี..
คุณไก่ใส่ผงโกโก้  แต่อ๋อไม่ชอบกินโกโก้..
เลยเอาผงกาแฟ ใส่ไปนิ๊ดดดนึงค่ะ แค่หยิบมือ  



ใช้ได้นะคะ  ออกมากลิ่นหอมกำลังดี  












เรื่องกล้วยๆเรื่องแรก  ก็จบลงแบบแฮปปี้เอนดิ้งค่ะ  

คุณ K ไม่เคยกินกล้วยปิ้ง
ไปเมืองไทยก็ไม่เคยเห็น
เลยตื่นเต้นมาก ว่าเอากล้วยมาปิ้งก็อร่อยแฮะ  













June 27, 2013











เรื่องกล้วยๆ  เรื่องที่สอง...
กล้วยไข่เชื่อม






คือคุณ K เค้าแวะซุปเปอร์ระหว่างทางกลับบ้าน  แล้วเค้าซื้อกล้วยไข่นี่มา (ธรรมดานานๆจะมีมาขายซักทีค่ะ)

อ๋อไม่ชอบกินกล้วยไข่
ก็นอนคิดทั้งคืนว่า  จะทำอะไรกะมันดี  



พอเช้าก็คิดออกว่า  ทำกล้วยไข่เชื่อมดีกว่า  เพราะอ๋อชอบกิน  

แต่กล้วยไข่เขียวๆ  แค่คืนเดียวก็เริ่มสุกเหลืองซะแล้ว



หลังจากเสริชหาวิธีเชื่อมกล้วย  
ก็คิดว่าไม่ยากอีกนั่นแหละ  เรื่องกล้วยๆ  




แค่น้ำตาลกับน้ำเอง






อ๋อผ่าแล้วเอากล้วยแช่น้ำเกลือ  เผื่อจะช่วยไม่ให้ดำ






เรื่มเชื่อม กับ ตอนใกล้จะเสร็จค่ะ













กล้วยมันสุกไปหน่อยแล้วค่ะ
ออกมาบวมๆ แตกๆ  ไม่สวยเลย







พอดีวันนั้นคุณ K อยู่บ้าน
เลยบอกให้ออกไปซื้อมาอีก

ทำรอบสองในวันเดียวเลยค่ะ!
















อ๋อจะกินกล้วยไข่  ก็แต่ต้องเอามาเชื่อม หรือทำบวดชีเท่านั้น
แบบเชื่อมนี้  ยิ่งใส่น้ำแข็งไส ยิ่งชอบมากๆค่ะ













เรื่องกล้วยๆเรื่องที่สอง  ก็จบแบบลงเอยด้วยดีเหมือนกันค่ะ

คุณ K ว่า  คนไทยช่างดัดแปลงนะ  
กล้วย  ยังเอามาทำเป็นขนม เป็นของกินเล่นได้ตั้งหลายอย่าง  

July 5, 2013



July 13, 2013
Create Date :14 กรกฎาคม 2556 Last Update :21 ตุลาคม 2556 6:11:22 น. Counter : 7014 Pageviews. Comments :110