นกฮูก
นกแสก...โบราณว่า จะมีเรื่องร้ายเกิดกับผู้พบเห็น ไปเกาะหลังคา บ้านไหนไม่นานคนในบ้านจะมีอันเป็นไป จากความเชื่อที่สืบทอดมายาวนาน นกแสกเลยได้รับฉายา นกผี ที่ผู้คนจะขับไล่ไปให้พ้นหูพ้นตา
แต่ ศ.นพ.ดร.อภินันท์ สุประเสริฐ คณบดีคณะสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กลับบอกว่า การศึกษาใช้ประโยชน์จากนกแสกใน หลายหน่วยงานทั้งกรมวิชาการเกษตร และคณะสัตวแพทย์เอง พบว่า นกแสกมีความสามารถในการกำจัดหนูพุก ที่ชอบกัดกินเหง้าต้นปาล์ม
นก แสก 1 ตัว สามารถกำจัดหนูได้ถึงปีละ 700 ตัว ครอบคลุมพื้นที่ 60 ไร่ ช่วยเกษตรกรลดปริมาณการใช้สารเคมีกำจัดหนูได้ปีละหลายพันบาท และเมื่อนำไปทดลองเลี้ยง สร้างรังให้อยู่ในสวนปาล์ม จ.สุราษฎร์ธานี ปรากฏว่าได้ผลดี ชาวสวนในจังหวัดใกล้เคียงเลยทำตามอย่าง ส่งผลให้เดี๋ยวนี้ทางภาคใต้เริ่มหันกลับมาเลี้ยงนกแสกไว้เป็นยามเฝ้าสวน ปาล์มกันเป็นจำนวนมาก แทนที่จะไล่สาปส่งให้เข้าไปอยู่ในป่าลึกเหมือนในอดีต
และ เพื่อเป็นการสร้างทัศนคติใหม่กับคนไทยทั่วไป งานเกษตรแห่งชาติปีนี้ คณะสัตวแพทย์ได้นำนกแสก นกฮูก รวมทั้งนกเค้าแมว ที่หลายคนมักจะคิดว่าเป็นนกชนิดเดียวกันมาแสดงให้เด็กๆ ได้เห็นถึงความแตกต่าง แล้วจะรู้ว่า ดวงตาของมันช่างแอ๊บแบ๊ว ไม่น่ากลัวเหมือนอย่างที่เขาเล่าลือกัน.