ชารางจืด ช่วยล้างพิษในเลือด
ภาพประกอบจากอินเทอร์เน็ต
ผลศึกษาย้ำชัดดื่ม ชารางจืด ช่วยลดปริมาณสารพิษในเลือดได้จริง หลังตรวจหาปริมาณสารพิษในเลือดเกษตรกรก่อนและหลังทดลอง พบลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ
นางสุวารี ศรีแสง นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ รพ.สต.คำขวาง จ.อุบลราชธานี นำเสนอผลงานวิชาการเรื่อง ประสิทธิผลของชารางจืดกลิ่นใบเตยต่อการลดระดับสารเคมีในเลือดของเกษตรกร ต.คำขวาง อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี ในการประชุมวิชาการกระทรวงสาธารณสุข ประจำปี 2556 ว่า
เกษตรกรในพื้นที่มีปริมาณสารเคมีตกค้างในระดับไม่ปลอดภัยร้อยละ 39.84 โดยเกษตรกรได้นำสมุนไพรรางจืด และใบเตยหอมมาชงเพื่อขับพิษ แต่เนื่องจากยังไม่มีการทดสอบทางวิชาการ การวิจัยครั้งนี้จึงทำเพื่อศึกษาประสิทธิผลของชารางจืดต่อการลดระดับสารเคมีในเลือด
ทั้งนี้ การศึกษาได้แบ่งกลุ่มตัวอย่างเพื่อวัดผลก่อนและหลังในเกษตรกรที่มีระดับสารเคมีตกค้างไม่ปลอดภัยจำนวน 60 คน ด้วยการเก็บข้อมูลและตรวจวัดระดับสารเคมีในเลือดก่อนและหลังทดลอง โดยการดื่มชารางจืด เช้า-เย็น ครั้งละ 1 แก้ว ติดต่อกัน 30 วัน นางสุวารี กล่าวต่อว่า ผลการศึกษาพบว่า การดื่มชารางจืดกลิ่นใบเตยเป็นระยะเวลา 30 วัน เมื่อตรวจหาระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส พบว่า อยู่ในระดับที่ปกติและปลอดภัยเพิ่มมากขึ้น ร้อยละ 93.33 และยังได้ทำการทดสอบความแตกต่างผลการตรวจโคลีน
พบว่าก่อนและหลังทดลองมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ซึ่งสามารถสรุปผลการทดลองได้ว่า ชารางจืดกลิ่นใบเตยนั้น มีประสิทธิผลต่อการลดระดับสารเคมีในเลือดได้จริง โดยการควบคุมวิธีการผลิต และกำกับการดื่มอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งที่จำเป็น
รวมทั้งต้องทำควบคู่กับการสร้างความตระหนักถึงอันตรายที่จะได้รับจากสารเคมี รวมทั้งควรส่งเสริมให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนเพื่อลดปริมาณการใช้สารเคมีลง
ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์
สิริสวัสดิ์ภุมวารค่ะ
Create Date : 05 พฤศจิกายน 2556 |
|
0 comments |
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2556 11:42:10 น. |
Counter : 1533 Pageviews. |
|
|
|