ขนมจีนสด มีโอกาสไปเยี่ยมโรงงาน Supplier สารเคมี ที่ระยองค่ะ หลังจากทำงานกันเสร็จแล้ว ก็ไปกินข้าวเที่ยงที่ "ร้านเกี๊ยวปลาสามย่าน" ป่าว ๆ ไม่ใช่ที่จุฬา แต่อยู่ที่ อ.แกลง ระยอง ว่ากันว่าเป็นร้านต้นตำรับเลยนะ อร่อย สมกับที่เค้าแนะนำค่ะ Supplier คะยั้นคะยอให้ซื้อไปฝาก office แต่รู้ว่าเค้าจะจ่ายให้ เราเลยไม่เอา ลูกน้องก็อดไปนะ ลูกพี่ขี้เกรงใจอ่ะ - - ยังไม่ละความพยายาม เลยพาเราไปที่นี่ "ร้านขนมจีนสด เจ้พัตบ้านนา" คุณ Sup เค้าบอกว่า "ลูกสาวเจ้าของร้าน อ่ะ เพื่อนผม" ไปถึงก็แซวพ่อเพื่อนซะง๊าน ว่าแล้วก็โชว์วิธีการทำให้ดูซะเลย พ่อทำ ลูกสาวจับจีบ แม่บรรจุถุง น่ารักค่ะ ตอนแรกเข้าใจว่า มีแต่ที่เพชรบูรณ์ เท่านั้นที่มีขนมจีนสด ที่นี่ก็มีแฮะ แป้งขนมจีนสด ๆ ค่ะ ไม่หมัก อุปกรณ์ ที่ใช้ในการกดแป้งขนมจีนค่ะ ออกแบบเองซะด้วย คุณลุง สามีเจ้าของร้าน เป็นคนทำค่ะ เคล็ดลับคือ ต้องจิบเบียร์ พอกรึ่ม ๆ แล้วจะกดแป้งได้สวย แป้งที่บีบลดไปในน้ำเดือด ที่ให้ความร้อนโดยใช้เตาถ่านไม้ ประมาณ 30 วินาที ก็สุก เส้นจะลอยขึ้นมา ค่ะ หลังจากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า 2 น้ำ แล้วทำเป็นจับ สวย ๆ แบบนี้ แต่ถ้ามากินที่ร้านก็จะไม่จับ ล้างเสร็จ สะบัดน้ำออก ก็จะจับใส่จานให้เลยค่ะ สดจริง เส้นจะใหญ่กว่าเส้นขนมจีนสดแถบหล่มเก่า นิดหน่อย เพราะเป็นหลาน สส. เอ๊ยยยยย ไม่เกี่ยว น้ำพริก น้ำยา น้ำยาป่า (อันนี้ ก็ เบ ๆ คุ้นเคยอยู่แล้ว) แต่อันนี้คือ น้ำต้ม-ปลา แฟนขนมจีนตัวยงอย่างเรา งง เลย เค้าเอาไว้กินกับอันนี้ น้ำพริก คล้าย ๆ แกงส้ม อร่อยไปอีกแบบ ไปไม่ถูก โทรไปถามทางได้ค่ะ เบอร์โทรตามป้ายค่ะ - - สรุปว่า นอกจากจะได้ขนมจีนไปฝากลูกน้องแล้ว ยังมีขนมทองม้วนสด ข้าวเรียบปากหม้อไส้มะพร้าว แล้วก็ สาคูไส้หมู มาอีกด้วย แต่พี่ไม่กินนะ พี่เอามาฝาก พี่ลดน้ำหนักอยู่ น่ะ วันนี้ไม่เหมือนมาทำงานเลย เหมือนไปทัวร์ อ.แกลง ยังไงไม่รุ - - คราวก่อนน้องขวัญพาลูกชายมา โห ช่างน่ารัก ชื่อ น้องเจฟฟี่ อายุ 5 เดือนกว่า ๆ ลูกครึ่งไทย-เยอรมัน เลยเอารูปมาให้ดูความน่ารัก น่าฟัดอีกที Get Your Own! | View Slideshow - - P.S.Wai, he's my friend's son "Jreffy" (5 months). Click here to see Klong Tadan dam Above ,it's how to make Thai noodle in Klang,Rayong (5 Oct 2006) - - รักษาสุขภาพนะคะ เพื่อน ๆ สะสางงานเสร็จจะไปเยี่ยมนะคะ - -   Create Date : 07 ตุลาคม 2549 33 comments Last Update : 7 ตุลาคม 2549 12:39:54 น. Counter : 1998 Pageviews. Share Tweet

อยากกินขนมจีนน้ำพริก กลับไปต้องกิน กิน กิน กิน   โดย: Bee1st 7 ตุลาคม 2549 13:17:54 น.

น้องนก เห็นกันสดๆ เลยนี่มันน่าอร่อยมากเลยอ่ะขนมเส้นบ้านเรา ... ฮี่ๆ .. ของทางนี้เอาเส้นมาต้มน้ำ พี่ว่ามันไม่ค่อยอร่อยแต่ว่ามันก็แทนกันได้ล่ะยามห่างไกลของอร่อยบ้านเรา ... เห็นพริกเต็มๆ ตา มันแซ่บมาอย่างช่วยไม่ได้เลยจ้ะ   โดย: JewNid 7 ตุลาคม 2549 14:37:32 น.

พรุ่งนี้ไปทำบุญเหรอ อนุโมทนาบุญด้วยคนนะนกนะ สาธุ ข้าวต้มหาง นี่น่าจะเคยกินนะ แต่ไม่แน่ใจว่าชื่ออะไร ซัดแหลก ชื่อไม่สน เราเคยเห็นนะเค้าทำเส้นหนมจีนเนี่ย ชอบมากแบบทึ่งอ่ะ ไม่รู้เป็นเส้นได้ไง ไม่คิดว่าจะทำง่ายขนาดนั้น ชอบดูๆ ลูกชายใครน่ากัดจัง   โดย: โจเซฟิน 7 ตุลาคม 2549 15:37:06 น.

แวะมาตามขนมจีนแป้งสด พอดีพี่สาวเป็นมะเร็ง กินขนมจีนแป้งหมักไม่ได้...แล้วเค้าก็อยากกินขนมจีนมากๆๆเลย ขอบคุณค่ะที่อุตส่าห์ไปสรรหามาให้ ขอบคุณจริงๆนะคะ   โดย: *-* (aggie_kmit'l ) 7 ตุลาคม 2549 19:23:51 น.

อยากกินๆๆๆๆ   โดย: BaLL182 7 ตุลาคม 2549 20:31:29 น.

รู้สึกตรงศรีราชาจะมีร้านขนมจีนสดเหมือนกัน น้ำยาก็ตักใส่หม้อดินมาให้ พอดีที่ทำงานเค้าพาไปกินน่ะค่ะ วันๆ ไม่เปลืองอะไร นอกจากค่ากิน เพราะออกไปกินข้างนอกกัน อาทิตย์ละสองสามวัน เห้อ   โดย: mungkood 7 ตุลาคม 2549 21:00:59 น.

น่ากินจัง... แวะมาบอกว่าคิดถึงพี่นกเน้อ... แต่ net มันอืด เลยไม่สามารถเข้ามาได้บ่อยเท่าที่ต้องการ..   โดย: กวางตุ้งหวาน 7 ตุลาคม 2549 22:31:00 น.

อยากกินหนมจีน.... คนที่บ้านก็เหลือ IS เหรอ เหมือนเค้าเรย แต่เค้าไม่มีคนช่วย   โดย: ชิดชิด IP: 202.90.127.54 7 ตุลาคม 2549 22:34:57 น.

ขนมจีนน่าทานจังเลยค่ะ   โดย: ทูน่าค่ะ 7 ตุลาคม 2549 23:08:19 น.

กว่าจะมาเป็นขนมจีนที่เราเห็นกันนี่ก็ใช่ง่ายนะครับเนี่ย   โดย: stawahna (stawahna ) 7 ตุลาคม 2549 23:41:31 น.

อืมม ไม่ได้เจี๊ยะขนมจีนมานานแล้วอะครับ ... อยากกินซาวน้ำ   โดย: T_Ang 8 ตุลาคม 2549 1:05:44 น.

แวะมาฟังเพลงจ้า   โดย: Bluejade 8 ตุลาคม 2549 7:18:34 น.

เมื่อเช้าไปตักบาตรเทโวมาค่ะ ที่นี่เค้าจะใส่ข้าวต้มหางกันค่ะ คนรอใส่บาตร อันนี้ 7โมงเช้า ยังไม่เยอะเท่าไหร่ แต่สาย ๆ มาคนตรึมเลย หน้าตา เข้าต้มหางค่ะ ความเป็นมาของข้าวต้มหาง (เท่าที่ถามมา ไม่รู้ว่าจริงระป่าว) คงเพราะแต่ก่อน คนเข้าไม่ถึงพระ ก็เลยทำขนมที่ห่อด้วยใบจาก เหลือหางไว้ยาว ๆ โยนเข้าไปแทน แต่ตอนนี้พระเยอะไม่โยนแล้วค่ะ อันนี้นอกเรื่องเป็นความชอบส่วนตัว ลูกโป่งมี kitty ด้วย น้อง ๆ นักเรียนที่เค้าเอานำขบวนแห่ และ พระสงฆ์ค่ะ หลังจากนี้เป็นพระสงฆ์ ที่รับของบิณฑบาต ซึ่งไม่ได้ถ่ายมาให้ดูนะคะ ทำบุญแล้วจิตใจ ปลอดโปร่ง ชื่นใจดีจังค่ะ สาธุ   โดย: varissaporn327 8 ตุลาคม 2549 13:02:47 น.

เป็นวัดบนเขาสามมุขอ่ะจ้ะ ... พระท่านนั่งรถขึ้นไปบนเขา แล้วก็เดินลงบันไดมา ... เราก็ไปรออยู่บันไดระหว่างเขา ... มะเคยไปใส่ในเมืองเลย ใส่แต่ที่นี่ อิอิ ... สาธุ ... หน้าตาเป็นยังงี้เยย   โดย: Serendipity_t 8 ตุลาคม 2549 13:31:55 น.

อ่อ หนมจีนหน้าตาดีมากเลยอ่ะจ้ะ   โดย: Serendipity_t 8 ตุลาคม 2549 13:36:45 น.

น่ากินมั่กๆ   โดย: BeNuTe23 8 ตุลาคม 2549 17:04:06 น.

น้องนุช น้องสาวนกเค้ามีผลิตภัณฑ์ใหม่ จากBakery land ในเครือ CP RAM มาฝากโปรโมทค่ะ อันแรก "ดับเบิ้ลเค้กโรลกล้วยหอมรสช็อกโกแลต" ชิ้นที่ 2 "ดับเบิ้ลเค้กโรลรสวนิลลาส้ม" มีจำหน่ายที่ร้าน 7-eleven ค่ะ ฝากผลงานน้องใหม่ไฟกำลังแรงด้วยนะคะ ปล.อร่อยดีค่ะ จนห้ามใจชิมไม่ไหว โดยเฉพาะรสวนิลลาส้มอ่ะนะ   โดย: varissaporn327 8 ตุลาคม 2549 18:13:06 น.

มีแต่คนถามอ่ะนก... สงสัยจะเป็นภาษาบ้านเราบ้านเดียว ... ใครถามเราก็เอา link blog นก ไปบอกเค้า อิอิ ... ... ขอบใจนะจ๊ะ สำหรับข้าวต้มหาง ... ... งดข้าวเย็นอยู่ป้าว เค้าหิวจัง เด๋วไปหาไรหม่ำก่อง   โดย: Serendipity_t 8 ตุลาคม 2549 19:35:35 น.

อ่อ หนมที่ เซเว่นอ่ะ เด๋วไปหาชิมน๊า   โดย: Serendipity_t 8 ตุลาคม 2549 19:37:22 น.

บ้านบึงเหรอไปทางหนองใหญ่ หรือปวกแดง ไปจันทน์ นะ อิ อิ อิ   โดย: somnumberone 8 ตุลาคม 2549 23:50:58 น.

น่าหม่ำ .... น้ำหนักค่อยลดทีหลัง...   โดย: kipz IP: 65.207.163.194 9 ตุลาคม 2549 7:51:42 น.

นก ไมนอนมะหลับอ่ะ กินชาเขียวไปป้าว ... ... วันนี้มะหยุด แต่ว่าจะป่วยวันพุธ   โดย: Serendipity_t 9 ตุลาคม 2549 11:43:39 น.

ที่ทำงาน...มีวิศวกรเหมือนกันน๊า แต่เค้าอยู่ฝ่ายคอมอ่ะนก ... ... ฝนมาอีกแว๊วว มืดเชียว ... ... มาเหมือนกันป้าว ฟ้าเดียวกัน   โดย: Serendipity_t 9 ตุลาคม 2549 15:19:51 น.

ฉันอยากกิน ขนมจีน น้ำยาปู บ้านบึง ง่ะ ฉันอยากกิน ขนมจีน น้ำยาปู บ้านบึง ง่ะ (สองครั้งด้วยกัน แสดงว่าอยากกินจริงๆ) อยากกิน ก๋วยเตี๊ยวสามล้อ ที่หลัง ถ. ช้างม่อย ด้วย เดี๋ยวนี้ยังมีขายอยู่ป่าวหนอ) ไปเมืองชลคราวหน้า ไปขอให้น้าทำขนมจีนน้ำยากุ้งให้กินดีกว่า รวมถึงเมี่ยงก๋วยเตี๊ยวด้วย ฝนตกแรง คนที่บ้านไม่อยู่ คืนนี้ หนีไปดูหนังดีฝ่า อิอิ   โดย: เสือจุ่น 9 ตุลาคม 2549 18:17:02 น.

แจกฟรี คร้าบบบ เพลงเต็มอัลบั้มและเพลงพิเศษหลายเพลง พร้อมเรื่องสั้นประกอบเพลง ฟังสนุกได้แง่คิด และเวปเสียงอ่านหนังสือกับเสียงธรรมเทศนามากมายหลายพันไฟล์ //www.baanlamduan.net/index.php?lay=boardshow&ac=webboard_show&Category=baanlamduannet&thispage=1&No=250459 (เลือกทั้งหมดไปแปะด้านบนเลยนะคับ ลิงก์ยาวหน่อยอะ หุๆ ) ไม่ใช่เพลงไร้ค่านะ แหม ติดอันดับหนึ่งหลายเวป หลายคลื่น และก็ยังเป็นเพลง ผ่านเข้ารอบประกวดของคลื่นดัง หนึ่งในไม่กี่คนจากทั่วประเทศ หุๆ เด๋วจะหาว่าเอาของไม่ดีมาให้... แป๋วววว. และแนะนำพิเศษ เสียงอ่านเรื่องสั้น หนึ่งในโครงการ ทำดีถวายในหลวง ทดสอบแล้ว ว่าได้ผลกับคนหลายระดับ ในการพัฒนาคุณธรรม //www.palungjit.com/board/showthread.php?p=340197 โจโฉ สังกัด บ้านลำดวน (โอ๋ ลำดวน -เคยรักเธอหรือเปล่า) //www.baanlamduan.net   โดย: โจโฉ คร้าบบบ (Jocho_Cup ) 9 ตุลาคม 2549 18:20:04 น.

^ โจโฉ สงสัยโดนยึดอมยิ้มซะแล้ว ฝีมือถ่ายรูปไม่เคยตกเลยน๊า อ้อลืมไปกล้องดี ไม่ต้องไปเยี่ยมนะ ยังบ่ได้อัพ พระคุ้มครองทุกคนจ้า   โดย: sunbird(มะได้ log in) IP: 203.114.127.9 9 ตุลาคม 2549 20:53:21 น.

ตอนนี้ฝนตกฟ้ารั่วรักษาสุขภาพนะคะ   โดย: อุ้มสี 9 ตุลาคม 2549 22:51:09 น.

เจ๋งจัง   โดย: HotDuckZ 10 ตุลาคม 2549 0:33:54 น.

มีแต่เมนูของอร่อย น่าสนใจจังเลย   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 11 ตุลาคม 2549 2:10:07 น.

แหม่ เส้นมันสดจริงๆนะเนี่ย ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดนะครับ   โดย: Qooma 11 ตุลาคม 2549 2:26:23 น.

มาดูขนมจีนเห็นแล้วเริ่มหิวๆ   โดย: Sugar and spice 12 ตุลาคม 2549 18:46:07 น.

ขนมจีนน่ากินมากๆเลย เห็นแล้วเริ่มรู้สึกหิว   โดย: น่ารักที่สุด IP: 203.172.139.242 17 ธันวาคม 2550 11:18:17 น.

เคยไปทานที่อ่าวอุดมอ่ะค่ะ ตรงข้ามไทยออยอ่ะค่ะ ติดถนนสุขุมวิทด้วย น้ำยามีสามอย่าง กะทิ น้ำพริก ป่า เส้นเหนียวนุ่ม เล็กๆ ทำให้เห็นสดๆ แระถามเค้าแระ เปิดมานานแล้วด้วยค่ะ ลองไปชิมกันดูนะค่ะ อร่อยมากๆค่ะ ผักก็สด น้ำยาก้อเนื้อปลาล้วน ลองไปดูนะค่ะ   โดย: คนเคยชิม IP: 61.47.1.194 2 มกราคม 2551 14:15:19 น.