กินอยู่อย่างสาวพัดลุงในต่างแดน พักบล็อคเรื่องทำมาหากินแบบแม่ครัวไทยไกลบ้านไว้พลางๆ ก่อน เพราะตอนนี้อากาศร้อนขึ้น ซึ่งไม่เหมาะกับการทำเมนูใต้ส่งให้ลูกค้าทางไปรษณีย์ ไว้ค่อยเล่าต่อเนอะ ตอนนี้ก็มีงานเสริมกับเพื่อนบ้านทำไปพลางๆ  ตักข้าวแกงอินโดนีเซียขาย นาซีราเมส หมี่ราเมส .. รู้จักกันไหมเอ่ย อยู่ในช่วงฝึกงานค่ะ เพราะเมนูอินโดฯ ไม่ใช่เมนูไทย ต้องทำความรู้จักและจำชื่อ ส่วนประกอบกับรสชาติ ต้องบอกลูกค้าได้ ภาษาที่ใช้ ก็เป็นภาษาดัชท์ค่ะ แล้วก็อยากเล่าและบอกกล่าวถึงอาหารการกิน ว่าอยู่ไกลบ้านเกิดหมื่นไมล์ แต่ไม่เคยอดอยากอาหารที่คุ้นเคยนะ อิอิ ดูรูปเอาก็แล้วกันเนอะ จานนี้ ข้าวราดแกงไตปลา แกงคั่วกลิ้ง กับไข่ต้ม ข้าวราดแกงส้ม โรยหน้าด้วยกุ้งแห้ง .. หรอยแบบง่ายๆ เครื่องแกงส้มใต้ กะปิกุ้งอย่างดี กุ้งแห้ง... ส่งตรงจากไทย ข้าวกับหมูคั่วตะไคร้ .. เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำขายด้วยสำหรับลูกค้าที่ทานเผ็ดไม่ได้ ในรูปตักมาทานตอนที่ยังคั่วไม่แห้ง วันไหนขี้เกียจทำกับข้าว ก็นี่เลย คั่วกลิ้งที่ทำขายและเหลือแช่ตู้ไว้ทานเอง กับปลากระบอกแดดเดียวทอด ส่งตรงจากเมืองไทย จานนี้ก็เป็นคั่วกลิ้ง ทานกับยำกุนเชียงปลาสลิด (ส่งจากไทยเช่นกัน) กับปลาสลิดแดดเดียวทำเองอีกตัวนึง วันอากาศดี ก็ทำเมนูไก่อบ หมักไก่ด้วยห้าเกลอแบบปักษ์ใต้ ขมิ้น ตะไคร้ กระเทียม พริกไทยดำ เกลือ แล้วทำยำสลัดผักรวมผลไม้ทานด้วยกัน แบบเส้นมั่ง .. ขนมจีนแกงไตปลา ทานได้ไม่ยุ่งยาก เพราะแกงไตปลากึ่งสำเร็จทำแช่ตู้ไว้ แค่หยิบออกมาต้มเติมน้ำเติมผัก แล้วต้มเส้นขนมจีน "ปุ้นข้าว" ซองนี้ อร่อยนักค่ะ หาซื้อได้ที่โตโกเวียดนาม ราดหน้า .. สาวพัดลุงก็ทำกินเองเป็นจ้า อาหารจานดัชท์ ก็ทำทานกันบ้างเป็นครั้งคราว ให้สามีได้ทานอาหารบ้านเค้ามั่ง จะได้ไม่เบื่อเนอะ เอามาฝากพอเป็นสังเขป อิอิ เดี๋ยวเพื่อนบล็อคคลิกเข้ามาจะหาว่ายั่วน้ำลายกันเกินไปนิ อ้อ .. สำหรับเพื่อนบล็อคไกลบ้านที่ไม่ได้อยู่ประเทศฮอลแลนด์ หากคิดอยากทานไรจากไทย แล้วไม่รู้จะทำยังไง สอบถามได้หลังไมค์ค่ะ ยินดีให้ข้อมูล ทานให้อร่อยนะคะ Eet smakelijk!!!   Create Date : 15 กรกฎาคม 2556 6 comments Last Update : 16 กรกฎาคม 2556 14:25:45 น. Counter : 5579 Pageviews. Share Tweet

ไม่น่าเปิดมาเลยอ่ะ ทรมานกันเห็น ๆ น่ากินทุกจาน   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 15 กรกฎาคม 2556 16:01:43 น.

น่าอร่อยทุกจานเลยค่ะ ถึงอยู่ไกลก็ไม่อดอาหารไทยเนาะ   โดย: ALDI 17 กรกฎาคม 2556 4:27:42 น.

อาหารใต้ เราชอบมากกก เพราะมันหร่อยจริงๆ   โดย: วิวรรณ (wiwan K ) 17 กรกฎาคม 2556 13:55:52 น.

สวัสดีค่ะพี่ อยากรบกวนขอคำแนะนำการขอวีช่าไปเนเธร์อแลด์นกับพี่ค่ะคือได้ส่งคำถามไปที่บล๊อกพี่แล้วค่าแต่ว่าพี่คงไม่ได้เข้าเช็คที่บล๊อกนั้นใช่มั๊ยคะเลยยังไม่ได้รับคำตอบค่ะ เลยตามพี่เข้ามาที่นี่ค่ะขอโทษพี่ด้วยค่ะ คือน้องอยากทราบว่าถ้าเราจะยื่นขอวีซ่าไปเยียมแฟนที่ฮอลแลด์นแต่ว่าเค๊าไม่เคยมาเมืองไทยเลยค่ะ ตอนแรกเค๊าจะมีฮอลลิเดย์เดือนหน้าค่ะแล้วเค๊าจะมาหาที่เมืองไทยค่ะแต่ว่าบอสของเค๊าขอให้เค๊าทำงานชิ้นใหม่เข้ามาให้ก่อนเลยต้องเลื่อนฮอลลิเดย์ออกไปไม่มีกำหนดแน่นอนว่าจะเสร็จช่วงใหน เค๊าเลยคิดว่าอยากให้น้องไปเยี่ยมเค๊าก่อนได้มั๊ยเค๊าจะทำหนังสือรับรองมาให้ค่ะ เเต่น้องไม่แน่ใจว่าจะได้วีซ่ามั๊ยกรนีที่แฟนไม่เคยมาเมืองไทยเลยแต่ว่าเรารู้จักกันทางอินเตร์อเน็ตแล้วก้คุยกันผ่านสกายป์ เปิดกล้องเห็นหน้าตากันเป็นประจำมาหลายเดือนแล้วค่ะ น้องเลยอยากขอคำแนะนำจากพี่ว่าต้องทำยังไงจึงจะมีโอกาสทำให้วีซ่าผ่านคะ น้องก็อยากไปเที่ยวบ้านเค๊าด้วยค่ะเท่าที่พูดคุยรุ้จักกันมาน้องมั่นใจว่าเค๊าเป็นคนดีแล้วก็เชื่อถือได้ค่ะเลยอยากจะทำวีซ่าไปเยี่ยมเค๊าก่อนแล้วตอนงานเค๊าเสร็จเค๊าก็จะมาเที่ยวบ้านเราด้วยค่ะ รบกวนพี่สาวตอบให้คำแนะนำด้วยนะคะ ตอนนี้กำลังรอเอกสารทั้งหมดจากเค๊าอยู่ค่ะ แล้วจะรอมาดูคำตอบจากพี่นะคะ ขอบคุณค่ะ จากน้อง นิดค่ะ   โดย: เนตรยา สเตเคส IP: 1.2.244.84 25 สิงหาคม 2556 22:19:15 น.

ขอบคุณค่ะพี่นิดจะแอด skype พี่นะคะ รับแอดด้วยนะคะแล้วถ้าพี่เวลาออนตอนใหนคอยคุยกันค่ะนิดจะขอปรึกษาพี่หลายอย่างค่ะเพราะไม่เคยเดินทางไปต่างประเทศเลยค่ะ   โดย: เนตรยา สเตเคส IP: 1.2.246.234 26 สิงหาคม 2556 21:37:23 น.

น่าทานจังเลยครับ   โดย: คนขับช้า IP: 171.7.31.8 16 กันยายน 2556 20:59:47 น.