Bloggang.com : weblog for you and your gang
ถึงแม้เราเหงาก็อย่าท้อ จงยิ้มสู้ถึงแม้ไม่มีใคร แต่เราก็อย่าร้องให้ จงยิ้มใว้
Group Blog
งานฝีมือ
อาหารการกิน
คนไทยในยูเครน
บทกลอน
ตั้งครรน์
<<
ตุลาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
13 ตุลาคม 2552
หัดทำอาหารทาน
All Blogs
หมูทอดกับนํ้าพริกกะปิ
ยำวุ้นเส้น
ต้มยําปลาหมึกแบบง่ายสไตล์คนอยู่ไกลบ้าน
นํ้าพริกเห็ดใส่ปลากระป๋อง
ขนมจีนนํายาไก่
หัดทำสเต็ก
หัดทำอาหารทาน
หัดทำอาหารทาน
แตนเอารูปของยูเครนมาฝาก
ดอกไม้ในสวนของแม่แฟนตอนหน้าร้อนปีนี้
อาหารตอนกลับไปเมืองไทย
ทำสุกี้กับข้าวหลามกินที่บ้าน
จากวันนั้นถึงวันี้
เรื่องเล่าตอนที่มายูเครนครั้งแรก
หัดทำอาหารทาน
รูปนี้เป็นปลาหมึกยัดใส้หมูแตนทำตอนวันศุกร์ดูสูตรจากหนังสือทำอาหารนะคะแต่ในหนังสือปลาหมึกจะตัวเล็กแตนหาซื้อมันไม่มีเลยใด้ตัวให่ญมา
วิธีทำหมูบด 250 กรัม
รากผักชี 1 ช ต
หอมหัวให่ญหั่นเล็ก 1 ช ต
พริกไทยดำป่น 1 ช ช
ซอลแม็กกี้ 1 ช ช
นําปลา 1 ช ช
นําตาล 1/2 ช ช
กระเทียมตำ 1 ช ช
ไข่ไก่ ตีก่อนค่อยเอาไปมั่กกับหมูและเครื่องปรุงต่าง 1ฟอง
เห็ดหอม ถ้า แต่แตนไม่มี พอเอาส่วนประสมกันเสร็จก็เอาหมูที่ปรุงรสไปยัดใส่ปลาหมึก
รูปนี้กำลังจัดการเอาหมูใส่ในปลาหมึก
พอยัดหมูใส่ในปลาหมึกเสร็จก็เอาไปนึ่งประมาณ15นาทีแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปผัดแต่ก่อนที่จะใส่ปลาลงไปผัด ให้ผัดกระเทียมให้หอมก่อนถ้ามีเห็ดก็ผัดด้วยแล้วค่อยเอาปลาหมึกที่หั่นเสร็จแล้วลงไปผัด
พอผัดเสร็จหน้าตาไม่สวยเท่าไรแต่พอทานใด้เพราะคนทำพึ่งหัดพอดีมีปลาหมึกเหลือเลยเอามาผัดผักใด้อีกจาน
ส่วนเป็ดยัดใส้หมูนี้ช่วยกันทำทั้งแม่แฟน และแตนแล้วก็แฟนเป็นนี้ทำเมื่อวันอาทิตย์คะ สูตรดูจากหนังสืออีกเหมือนกัน
มาดูสูตรกันเลยแล้วกันคะ
หมูบด 250 กรัม
หัวหอมหั่นเล็ก 1/4 ถ้วย
แครอทหั่นเป็นรูปลูกเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย
ซีอิ๋วขาว 2 ช ต
ซอลแม็กกี้ 3 ช ต
ไข่ไก่ 1 ฟอง
รากผักชี 1 ช ต
พริกไทยดำป่น 1 ช ช
เกลือ1/2 ช ช
พริกหวานเอาใว้หั่นเป็ดเสร็จแล้ว 1 ลูก
กระเทียมตำรวมกันกับรากผักชีเลย 1 ช ต
นําตาล 1 ช ช
ส่วนเป็ดเอากระดูกออกมาแต่ตอนแฟนจัดการเอากระดูกออกแตนไม่ถ่ายรูปใว้นะ เลยไม่มีให้ดู พอส่วนประสมพร้อมเป็ดพร้อมก็เอาหมูไปยัดใส่ในเป็ดออกมาก็เป็นแบบนี้ พอใส่หมูเข้าไปแล้วก็เย็ษปิดเลยคะค่อยเอาไปย่าง
ตอนเย็ษนี้เป็นฝีมือแม่แฟนคะช่วยกันทั้งครอบครัวเลยวันนั้น
g>
พอหั่นเสร็จแตนไม่มีรูปเพราะไม่ใด้มีโอกาศจัดใส่จานเลยแม่แฟนหั่นใส่จานของใครของมันเป็ดรูปชิ้นเดียวมันดูแล้วไม่ประทับใจเลยไม่ถ่าย
ส่วนไอ้จานนี้เป็นสาคูใส้หมูแตนดูสูตรจากบล็อกแม่ปูถ้าใครอยากทานหรือทำก็เข้าไปดูที่บล็อกแม่ปูนะเพราะแตนจะไม่ลงสูตรแต่อร่อยคะสาคูแตนส่งมาจากเมืองไทยเพราะเคยหาซื้อที่นี้มันไม่หรือแตนหาไม่เจอก็ไม่รู้ อันนี้เราทำคนเดียวเพราะคนอื่นเขานอนกันเราตื่นมาเข้าครัวแต่เช้าเพราะนอนไม่หลับในวันอาทิตย์
เอาแล้วเรามองดูถ้วยที่เราใส่หมูที่ผัดแล้วทำมัยมันไม่สวยเลย
รูปนี้นึ่งเสร็จแล้วมาจัดใส่จานเลยดีกว่าทำคนเดียวเหนื่อยกันเราวันนี้บ้าอยู่ในครัวคนเดียว แต่ก็ชอบทำไปหัดถึงออกมาไม่ดีก็อยากหัดทำเพราะอยากกิน ห้าๆๆๆๆ
สุดท้ายก็เสร็จลุ้นอยู่นานมากๆๆว่าจะทานใด้มัยฝีมือเราก็กินใด้นะถึงไม่สวยเท่าไรก็ดีวันนี้แตนโม้เยอะมากเลยเรื่องของกินเพราะทำไปถ่ายใว้ว่าจะเขียนวันใหนก็พัดวันประกันพรุ่งอยู่ เจอกันบล็อกหน้านะคะ
Create Date : 13 ตุลาคม 2552
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2552 22:58:04 น.
27 comments
Counter : 761 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เก่งจริง ๆเลย
โดย: seasonchaange with smile IP: 180.183.67.116 วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:23:59:54 น.
อ่านข้อความข้างบน ของblog แล้วก็เข้าใจค่ะ ว่าคนที่ไกลบ้านรู้สึกยังไง ขนาดตัวเองห่างบ้านไปต่างจังหวัดยังคิดถึงบ้านมาก เป็นกำลังใจให้นะค่ะ สู้ ๆค่ะ
โดย:
seasonchange with smile
วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:0:13:50 น.
สาคูเห็นแล้วอยากทำมากๆค่ะ
เมื่อก่อนอยู่ไทยทำทานกับคุณแม่บ่อย สนุกต้อนปั้นมากๆค่ะ
โดย:
ari1019
วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:17:01:12 น.
หวัดดีจ้าแตน
ทำอาหารเก่งจัง
เยอะแยะไปหมดเลย
น่าทานๆทั้งนั้นเลย
พี่ว่าจะลองทำสาคูไส้หมูเหมือนกัน
ไม่รู้ว่าทำออกมาแล้วคนที่บ้าน
จะกินรึเปล่าก็ไม่รู้นะ
โดย:
Petite Elisa
วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:18:47:09 น.
สาคูน่าทานมากๆเลยค่ะ ปลาหมึกก็น่าหม่ำ
หิวข้าวเลย
โดย:
Choco & Berry = Natty
วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:20:35:26 น.
สวัสดีค่ะแวะมาขอบคุณที่ทักทายและให้กำลังใจที่บล็อกนะคะยินดีมากๆ ที่ได้รู้จักค่ะ แต่พอเปิดหน้าบ้านนี้เข้าแอบมาเสพอาหารกลืนน้ำลายก่อนจะเมนตืเลยค่ะ อิหยังนิคะ ทรมานคนกินจุแท้เด้ ฮือๆ น่าทานมากมายยยส่งมาด้ายยยม้ายยยย จุ๊บๆๆ
โดย:
Thairabian
วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:23:22:40 น.
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ
รังถึงน่ารักจัง
โดย:
Yolanrita
วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:1:18:55 น.
และแล้วก็เห็นโฉมหน้าของเป็ด อิอิ พี่รอดูอยู่ตั้งนาน ดูน่าอร่อยจัง ยิ่งดูก็ยิ่งกระตุ่นต่อมหิวน่ะเนี้ยะ อยากทำบ้าง สาคูก็น่าอร่อยมากเลย
พีเอาห่อหมกมาฝากน่ะจ้ะ
โดย: นิกกี้ (
N_silk
) วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:2:38:32 น.
น่าทานไปหมดเลยค่ะ
กำลังหิวพอดีเลยล่ะ
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:7:07:34 น.
เหอๆ น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
อยากกินที่ซู๊ดสาคูใส้หมู
โดย: ta (
tookta_tt
) วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:13:26:14 น.
ดีใจมากเลยพี่ๆๆที่แวะมาอยู่เป็นเพือนที่บ้านหลังนี้ขอบคุณห่อหมกที่เอามาฝากหน้าทานมากมากเลยคะ
โดย:
คนต่างบ้าน
วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:14:03:47 น.
น่ากินนนนนนนนนนน
ทั้งน้านนนนน
โดย:
MickyPuppu
วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:19:55:52 น.
ทำอาหารน่าหม่ำมากๆค่ะ
เห็นแล้วท้องร้องเลย
โดย:
asita
วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:0:46:33 น.
ขยันจังเลยค่ะ
เป็นคนทำอาหารไม่เก่งค่ะ แต่ทำอาหารทานเอง เพราะไม่นิยมอาหารถุงทำไร
โดย:
สวนสวยดอกไม้งาม
วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:6:46:37 น.
เป็นคนทำอาหารไม่เก่ง อยากทำเป็นแบบนี้มั๊งจังค่ะ เวลาทำอะไรมักจะไม่ค่อยได้เรื่อง หรือไม่อร่อยเลย :D
โดย:
Compute
วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:14:53:24 น.
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเชียว อิอิ
ขอบคุณที่มาทักทายนะค่ะ
โดย:
เม้าท์ค้าง...อีกแล้ว
วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:17:35:08 น.
สวัสดีค่ะแวะเอาหน้ามาปะบล็อกนี้อีกที อิๆ วันหยุดนี้มีกิจกรรมอะไรมั้ยคะ แอปปี้วีคเอนท์ค่ะ จุ๊บๆ
โดย:
Thairabian
วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:7:36:35 น.
น่าอร่อยจังเลยค่ะ...ที่นี่สวยหวานด้วย...
โดย:
pinkcat2002
วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:11:28:41 น.
น้องแตนพี่นิกกี้แวะเอาพายมาให้ชิมน่ะ ต้องขยันชิมหน่อยน่ะ เพราะพี่ขยันทำอะ อิอิ คนรอบข้างรับกรรมตามระเบียบ
โดย: นิกกี้ (
N_silk
) วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:19:35:24 น.
อูย..หกหมดๆ น้ำลายหก อิๆ หมึกอ้วนๆว่าน่ากินแล้ว มาเจอเป็ดทั้งตัวอีก อยากกินเป็ดขึ้นมาทันที อีกไม่นานหรอก เป็นจะต้องตกถึงต้องเรา อิๆ
โดย:
ClayAnn
วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:20:53:26 น.
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
ohoofy
วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:13:20:16 น.
โหยยย น่าทานอย่างแรงคะ
นี่ขนาดเพิ่งผ่านมื้อเช้ามานะคะ อิอิ
โดย:
mutcha_nu
วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:8:43:11 น.
น่าเสียดายที่ไม่ได้อยู่ที่เมืองไทย ถ้าอยู่จะเรียกมาเรียน จะสอนให้ค่ะ
โดย: ohoofy IP: 58.10.99.217 วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:9:13:29 น.
ขอบคุณทุกคนมากเลยนะคะที่เข้ามาอยู่เป็นเพือนช่วงนี้ไม่รู้เป็นไรคิดมากแล้วก็เศร้าในใจยังไงไม่รู้มันดูไม่มีชีวิตชีวาเท่าที่ควรจะเป็นเท่าไรเลยหรือเราคิดถึงเมืองไทยมากหรืออากาศมันเปลื่อนไป
โดย:
คนต่างบ้าน
วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:14:10:55 น.
สวัสดีค่ะโทษทีนะคะมาตอบเมนต์ช้า สบายดีนะคะ ยินดีมากมายที่ได้รู้จักค่ะและจะแวะมาหาบ่อยๆ นะคะ จุ๊บๆ
โดย:
Thairabian
วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:19:35:24 น.
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณนะคะที่ไปเที่ยวด้วยกัน
เมนูข้างบน น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
คนบ้านนี้ ขยันจริงๆ
โดย: พี่หนิงค่ะ (
Heart&Home
) วันที่: 21 ตุลาคม 2552 เวลา:20:59:11 น.
ดูในหม้อนึ่งแล้วปลาหมึกตัวโตมากเลยค่ะ แหะๆๆ อยากกิน
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:19:59:50 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
คนต่างบ้าน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
nesnes
seasonchange with smile
Janer
ผักบุ้งริมคลอง
ปูขาเก เซมารู
ป้ามด
ari1019
Petite Elisa
Choco & Berry = Natty
Thairabian
Yolanrita
N_silk
อุ้มสี
tookta_tt
สวนสวยดอกไม้งาม
mutcha_nu
never the last
Compute
MickyPuppu
BB_bana
ฮิปโปวดี
montira@UA
poochita_tai
ยัยโยเย
CherryBlossom669
tony_on2003
เดินทางรอบโลก
คุณนายเยอรมัน
LittleBlueTwingo
ChaleenaP
Pound_sterling
ich habe kein Geld
natto-kita
asita
eve...
Webmaster - BlogGang
[Add คนต่างบ้าน's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.