Bloggang.com : dia_rtn : สหโภชน์

สหโภชน์

คำว่า"กองทัพเดินได้ด้วยท้อง"นั้น ยังใช้ได้อยู่เสมอนะครับ อย่างเช่นในเรือรบ ถ้าเราไม่มีอาหารคอยหล่อเลี้ยงกำลังพล เราก็จะไม่สามารถทำงานได้

พ่อครัวในเรือรบ จะมีตำแหน่งที่เรียกกันว่า "สหโภชน์" โดยจะต้องผ่านหลักสูตรการทำอาหารเบื้องต้นมาก่อน จากนั้นจึงจะบรรจุเข้าปฏิบัติงานในเรือได้ โดยส่วนมากสหโภชน์มักจะได้ออกราชการกับเรือเสมอ เพราะเรือที่จอดรักษาเขื่อน(ไม่ได้ออกปฎิบัติราชการในทะเล) ก็สามารถที่จะซื้อหาอาหารจากฝั่งได้ เมื่อยามใดที่เรือออกทะเลเพื่อปฏิบัติภารกิจ ทุกตำแหน่งในเรือจะถูกบรรจุจนครบ รวมถึงสหโภชน์

เราได้เปรียบทหารเรือเช่นดัง "ดอกประดู่" ที่บานและโรยพร้อมกันทั้งหมู่ ซึ่งในเรือรบ จะขาดหน้าที่ใดหน้าที่หนึ่งไม่ได้ ทุกหน้าที่ ทุกตำแหน่งสำคัญหมด สหโภชน์ก็คือ ครัว ของเรือ คนเราขาดอาหารไม่ได้ เรือก็ขาดสหโภชน์ไม่ได้เช่นกัน

สหโภชน์ ก็มียศแตกต่างกันไป อาจจะเป็นจ่าหรือพันจ่าก็ได้ แต่สิ่งที่เหมือนๆกันคือ ทำอาหารเก่ง...เฮฮา...แต่...ขี้เมา บางคนที่ผมเจอ อีก 3 นาที เรือจะออก เพิ่งจะวิ่งมาขึ้นเรือ ผมเผ้ายุ่งเหยิง เสื้อยังยัดไปในกางเกงไม่หมด ตาแดงปูด และกลิ่นแอลกอฮอล์ยังคลุ้งอยู่อบอวล

อย่างไรก็ตามนะครับ สหโภชน์ส่วนมาก ไม่ละทิ้งต่อหน้าที่ คืนก่อนที่เรือจะออก ทุกคนเตรียมของหรือล่ำรากับครอบครัวที่บ้าน แต่สหโภชน์จะมาเตรียมข้าวของที่เรือ สั่งเสบียงไว้ให้พอสำหรับการออกเรือ เตรียมสิ่งของไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ในเรือไว้จนพร้อม และเมื่อเสร็จเขาจึงไปหาที่ก๊งจนอีก 3 นาทีก่อนเรือออกถึงจะมาขึ้นเรือ

แม้ในขณะที่คลื่นลมแรง ทหารหลายๆคนอาจจะเมาเรือ แต่สหโภชน์จะเตรียมอาหารไว้ให้กำลังพล พร้อมทุกมื้อ คลื่นแรงแค่ไหนไม่เคยทำให้สหโภชน์ละทิ้งหน้าที่ไปได้ ถ้าเมาเรือ เขาก็จะไปพักเมื่ออาหารที่เตรียมไว้เสร็จแล้ว
ขอยกนิ้วให้ สหโภชน์ ถึงความรับผิดชอบต่อหน้าที่เลยครับ

* สหโภชน์ไม่ได้ขี้เมาทุกคนนะครับ แต่บังเอิญที่ผมเคยเจอมามักจะเป็นอย่างนี้ เลยนำมาเล่าสู่กันฟัง