Ura sandō (裏参道牛肉店) ชื่อร้าน : Ura sandō (裏参道牛肉店) รายการอาหาร : Ohira-Beef Hamburg Beef Steak Set, Ohira-Beef Roast Beef Set กับ Ohira-Beef Steak Set เวลาเปิดบริการ : 11:30 to 15:00 18:00 to 23:00 ที่ตั้งร้าน : Hokkaido Chuo-ku, Sapporo Minami 1 Nishi 22-chome, 2-11 back approach City House 1F, Japan พิกัด GPS : 43° 3' 19.95" N 141° 19' 25.54" E
สวัสดีคร๊าบ วันนี้ผมจะมารีวิวร้านที่ขึ้นเรื่องของเนื้อวัวโดยเฉพาะนะฮะ ร้านที่ว่านี่อยู่ในแถบสวนสาธารณะ Maruyama ซึ่งเป็นสวนที่คึกคักพอสมควรในเมือง Sapporo เลยฮะ การเดินทางสามารถลงจากรถไฟใต้ดินแล้วก็เดินต่ออีกประมาณ 10 นาทีก็ถึงครับ บรรยากาศหน้าร้านดูน่าสนใจดี วันที่ไปตอนกลางวันคนเต็มร้านเลยครับ
ที่นั่งรอติดกับตู้โชว์เนื้อเลยนะฮะ ช่วงรอพนักงานจะนำเมนูมาให้ดูไปพลางๆพร้อมกับจ้องเนื้อไป (โหดร้ายสุดๆฮะ Tactic นี้ T_T) เท่าที่สังเกตมีคนซื้อเนื้อกลับไปทำเองจาก Counter ด้วยครับ Menu Lunch Set ของที่ร้านนะครับ ปกติในชุดจะมีสลัด ซุป เครื่องเดิมแล้วก็ Main Course ให้ วันที่ไปได้ลอง Ohira-Beef Hamburg Beef Steak Set, Ohira-Beef Roast Beef Set กับ Ohira-Beef Steak Set เริ่มจาก Starters ก่อนฮะ สลัดจัดจานมาน่าสนใจมีทั้ง Components ความนุ่มหวานจากเนื้อปู ความสดกรอบจากผักในจานตัวแครอทมีการทอดมานิดๆให้กรอบแต่ก็ยังไม่แข็งไปโดยรวมเป็นสลัดที่เพลิดเพลินจานนึงเลยฮะ
ตัวขนมปังกับซุปยังเฉยๆนะฮะ ไม่ถึงกับแตกต่างกับร้านอื่นมาก Ohira-Beef Roast Beef
เนื้อรมควันทำมาได้ดีฮะสีชมพูนี่มาแบบจัดๆเลยทีเดียว ในจานนี้มีเนื้อ 4 ชนิดครับผม ส่วนตัวผมชอบ Sirlion ที่มีมันติดมาแบบพอเหมาะกับลิ้นวัวฮะ ทานกับ Yuzu Ponzu Sauce เพลินๆดีครับ Ohira-Beef Hamburg Beef Steak
Hamburgจัดจานมาได้สวยงามดีนะครับ โปะมาด้วย Japanese Horseradish & Chaliapin Sauce ตัว Texture ของ Hamburg มาแบบ Medium rare เลยครับ เด็ดมากทานกับซอสข้างล่างเพลินๆดี
Ohira-Beef Steak จานเด็ดของร้านนี้เลยครับ มองตัว Texture เนื้อแล้วรู้เลยว่าทำมาได้พอเหมาะเลย ความหนาของเนื้อทำให้เวลาเคี้ยวไปนี่รู้สึกได้ถึงความแน่นแต่ก็นุ่มนวลของเนื้อที่มีไขมันแทรกอยู่แบบพอเหมาะ ตัวเนื้อทานไปแล้ว Succulent/Juicy ไม่แห้งเกินไป ส่วนรสชาติก็ปรุงมาได้พอดี ทานแบบไม่ต้องจิ้มกับ Gravy ก็เพลินละฮะ จานนี้ว๊าวสุดๆเลยฮะ >_<
เรียบร้อยล่ะคร๊าบรีวิวนี้ ส่วนตัวผมว่าเป็นร้านที่โดดเด่นเรื่องเนื้อมากๆเลยฮ ะถ้าใครชื่นชอบเรื่องเนื้อแล้วมีโอกาสนี่ผมว่าต้องลองฮะ แต่เท่าที่เห็นไม่มีเมนูอย่างอื่นเลย ถ้าคนไม่ทานเนื้อเลยอาจจะไม่ค่อยถูกใจครับ เรียบร้อยล่ะครับรีวิวนี้ ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้าครับพ้ม สวัสดีคร๊าบ พี่ปรัซซี่
เนื้อร้านนี้หนาสะใจ ได้รสเต็มๆเลยฮะ ว๊าวมากเลย >_< โดย: ซับไตเติ้ล วันที่: 26 กันยายน 2559 เวลา:20:20:22 น.
ซัปโปโรตอนนี้หนาวมั๊ยคะ คุณเติ้ล
พี่สาวพี่ไปโตเกียวบอกว่าร้อนอยู่ค่ะ โดย: ปรัซซี่ วันที่: 1 ตุลาคม 2559 เวลา:22:16:01 น.
ซัปโปโรตอนนี้ลมแรงเป็นบางวันนะครับ พี่ปรัซซ๊่
ช่วงนี้เริ่มหนาวๆละฮะ โดย: ซับไตเติ้ล วันที่: 2 ตุลาคม 2559 เวลา:17:51:39 น.
ช่วงนี้ยุ่ง ๆ ใช่มั๊ยคะ บล็อกกับไอจีไม่อัพเลย
พี่เห็นคุณเติ้ลไปกดไลค์ให้พี่อยู่ ก็ยังพอหายคิดถึงบ้างน๊าาา โดย: ปรัซซี่ วันที่: 13 พฤศจิกายน 2559 เวลา:21:43:35 น.
สวัสดีคร๊าบพี่ปรัซซี่
ช่วงนี้วุ่นๆเลยครับ ได้แต่เข้าไปเช็ค IG บ้าง ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะครับ ไว้เดี๋ยวว่างๆจะมาตะลอนกินใหม่ครับ โดย: ซับไตเติ้ล วันที่: 14 พฤศจิกายน 2559 เวลา:21:02:45 น.
|
ซับไตเติ้ล
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?] ชี้แจง: 1. รีวิวแต่ละรีวิวนั้น ผมเขียนจากประสบการณ์ในวันที่ไปใช้บริการ ซึ่งอาจมีความแตกต่างของรสชาติ ราคาและบริการของแต่ละร้าน รวมทั้งความเห็นส่วนบุคคลของผมเอง หากมีข้อความที่ทำให้ไม่พอใจ หรือมีความผิดพลาดของข้อมูล ต้องขออภัยด้วยนะครับ แล้วถ้ามีข้อผิดพลาดของข้อมูลอะไร ผมยินดีรับฟังและแก้ไขให้ข้อมูลอัพเดทที่สุดและถูกต้องที่สุดครับ 2. การเขียนรีวิวนี่เป็นงานอดิเรกของผมเอง ซึ่งมาจากความรู้สึกส่วนตัวชอบความรู้สึกที่ได้ไปลองร้านอาหารใหม่ๆแล้วเจออาหารหรือบรรยากาศที่ถูกใจแล้วอยากจะแนะนำต่อ เพื่อเป็นข้อมูลในการเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่สนใจสำหรับการตัดสินใจครับผม 3. รูปในการรีวิวอาหารของผมนั้นมีลงในเฟส, IG ส่วนตัว และ Bloggang เท่านั้นนะครับ ถ้าหากพบเจอรีวิวนอกจากนี้ ก็ขอแจ้งว่าผมไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องเว็ปเหล่านั้นทั้งสิ้นนะครับ ส่วนถ้าอยากจะแชร์ต่อรบกวนแชร์จาก Bloggang ให้กับบุคคลที่สนใจนะครับ Group Blog All Blog
Friends Blog Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
เนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ นี่ต้องชิ้นหนา ๆ หน่อยนะคะ
หากชิ้นบาง ๆ แล้วไม่ค่อยรู้รสเท่าไหร่
โห้ยยย น่ากินจุง
==================
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซับไตเติ้ล Food Blog ดู Blog