BISTRO PETITE REGION (プティットレジョン )
ชื่อร้าน : BISTRO PETITE REGION (プティットレジョン )
รายการอาหาร : Black Pepper Ham Salad, Steak Frites
เวลาเปิดบริการ : Lunch 11: 30 ~ 15: 00 Dinner 18:00 to 22:30
ที่ตั้งร้าน : Hokkaido Sapporo Shiroishi-ku, Kikusui 5-3-5-11, Japan
พิกัด GPS : 43° 3' 19.63" N 141° 22' 42.65" E





        สวัสดีคร๊าบ วันนี้ขอเปลี่ยนแนวการรีวิวจากอาหารญี่ปุ่นมาเป็นอาหารฝรั่งเศสในซัปโปโรมั่งนะฮะ การเดินทางสามารถนั่งรถไฟจาก Sapporo Station มาสถานี Kikusui แล้วเดินจากสถานีประมาณ 10 นาทีได้ฮะ

        วันที่ผมไปทานเป็นวันเสาร์บ่ายฮะ ร้านนี้จองที่นั่งไว้ก่อนมาทางโทรศัพท์เพราะเท่าที่หาข้อมูลมาเป็นร้านที่คนเยอะพอสมควร มาถึงประมาณเที่ยงๆคนก็เกือบเต็มร้านละ









        วันที่ผมไปลองมื้อกลางวันเป็นแบบ Course เราสามารถเลือก Starters และ Main Courses ได้อย่างละจาน วันที่ผมไปเลือกเป็น Black Pepper Ham Salad กับ Steak Frites ฮะ






        เริ่มกันด้วยขนมปัง Complimentary dish ครับผม เนื้อขนมปังทานได้เพลินๆดี ไม่แข็งเกินไปนะฮะ





Black Pepper Ham Salad

        จานนี้เด่นด้วยตัว Pepper Ham เลยครับ หั่นมาได้ชิ้นหนาพอดีคำ ตัวเนื้อแฮมชุ่มกำลังดีส่วนมันก็ไม่มากเกินไป แล้วก็ไม่เค็มเกินไปด้วยครับผม ส่วนตัวผักสลัดมีใส่แตงกวาดองมาเพิ่มความเปรี้ยวปากทำให้สลัดจานนี้ทานได้เพลินๆเลยฮะ






Steak Frites

        เนื้อสเต็กให้มาชิ้นพอเหมาะเลยครับ ร้านนี้แยกมาสำหรับหั่นสเต็กโดยเฉพาะด้วยนะครับ ตัวเนื้อปรุงรสมาได้พอดีเลยยิ่งทานกับเนยที่โปะมานี่พ้มแทบละลาย ตัวรสชาติมันกลมกล่อมกำลังดีมาก

       แต่ว่าเนื้อทำมาสุกเกินไปหน่อยนึงฮะถ้า Rare กว่านี้จะเด็ดมากๆเลยทีเดียว ซอส Mustard ที่ให้มาก็รสจัดดีนะฮะ





หลังจากทานเสร็จเหลือบไปเห็นเมนูของหวานน่าสนใจหลายเมนู เลยลองสั่งมาดูครับ ของหวานไม่รวมในคอร์สกลางวันนะครับ




Île flottante (MeringueSouffle with Custard Sauce)  540 Yen

      จานนี้ Texture นุ่มดีฮะ น่าจะบางเบามากด้วยเพราะว่าขยับชามนี่ก็เด้งๆละ ตัว Custard Sauce แอบสังเกตว่ามี Vanilla ด้วยนะฮะทำให้ตัวซอสเข้มข้นพอสมควร




Brandy Chocolate Cake (540 Yen)

       จานนี้รูปลักษณ์ดูธรรมดาพอสมควรฮะ แต่ว่าตัวช็อคโกแลตเค้กเนื้อแน่นพอสมควรเลย แล้วยังมีลูกเกดมาด้วยเพิ่ม Texture ให้ไม่น่าเบื่อ ส่วนตัว Cream ที่ให้มานี่สุดยอดเลยฮะเป็นครีมที่บางเบาแต่ทานได้เพลินจริงๆ ตัว Cream นี่ผมทานเปล่าๆได้เลยฮะ




        รวมๆแล้วร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่น่าสนใจร้านนึงเลยฮะ แถมมีเมนูที่น่าสนใจอยู่อีกหลายเมนูเหมือนกัน ส่วนคำแนะนำก็คือไม่ค่อยเหมาะสำหรับคนมาเที่ยวแบบเร่งๆครับ  เพราะว่าร้านนี้ไม่ได้ใกล้แหล่งท่องเที่ยวเลย เหมาะกับการมาแบบสบายๆมากกว่า เรียบร้อยล่ะครับรีวิววันนี้ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้าครับผม


Updated 25/02/2017

















Create Date : 05 เมษายน 2559
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2560 19:20:59 น.
Counter : 1718 Pageviews.

4 comments
  
มาแย่งกินสลัดแฮมกับขนมคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 เมษายน 2559 เวลา:6:53:35 น.
  
สวัสดีค่ะ คุณเติ้ล ^^

เดี๋ยวนี้ร้านแรวคาเฟ่ บิสโทรมีอยู่ทุกประเทศเลย
สเต๊กที่นี่ออกสไตล์ญี่ปุ่นนะคะ นุ่มนวล ๆ หน่อย

================

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซับไตเติ้ล Food Blog ดู Blog
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 9 เมษายน 2559 เวลา:16:34:34 น.
  
ที่ญี่ปุ่นสเต๊กก็น่ากินไม่น้อยนะคะ
แต่อยากลองขนมหวานมากกว่าค่ะ

ขอบคุณที่ไปทักทายที่บล็อกนะคะ
โดย: ALDI วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:20:07:43 น.
  
น่ากินหมดเลยค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:14:22:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ซับไตเติ้ล
Location :
Sapporo  Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]



ชี้แจง:
1. รีวิวแต่ละรีวิวนั้น ผมเขียนจากประสบการณ์ในวันที่ไปใช้บริการ ซึ่งอาจมีความแตกต่างของรสชาติ ราคาและบริการของแต่ละร้าน รวมทั้งความเห็นส่วนบุคคลของผมเอง
หากมีข้อความที่ทำให้ไม่พอใจ หรือมีความผิดพลาดของข้อมูล ต้องขออภัยด้วยนะครับ แล้วถ้ามีข้อผิดพลาดของข้อมูลอะไร ผมยินดีรับฟังและแก้ไขให้ข้อมูลอัพเดทที่สุดและถูกต้องที่สุดครับ

2. การเขียนรีวิวนี่เป็นงานอดิเรกของผมเอง ซึ่งมาจากความรู้สึกส่วนตัวชอบความรู้สึกที่ได้ไปลองร้านอาหารใหม่ๆแล้วเจออาหารหรือบรรยากาศที่ถูกใจแล้วอยากจะแนะนำต่อ เพื่อเป็นข้อมูลในการเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่สนใจสำหรับการตัดสินใจครับผม

3. รูปในการรีวิวอาหารของผมนั้นมีลงในเฟส, IG ส่วนตัว และ Bloggang เท่านั้นนะครับ
ถ้าหากพบเจอรีวิวนอกจากนี้ ก็ขอแจ้งว่าผมไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องเว็ปเหล่านั้นทั้งสิ้นนะครับ ส่วนถ้าอยากจะแชร์ต่อรบกวนแชร์จาก Bloggang ให้กับบุคคลที่สนใจนะครับ
เมษายน 2559

 
 
 
 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30