Bloggang.com : weblog for you and your gang
อะไรอะไรก็ง่ายยยไปหมด ถ้าตั้งใจทำ
Group Blog
อยากมีเพื่อนห้องก้นครัวไว้คุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการทำอาหาร แอ็ดมาเป็นเพื่อนกันได้นะคะ http://facebook.com/Noizyyy
<<
พฤศจิกายน 2553
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
5 พฤศจิกายน 2553
หนมจีนน้ำป่า ทำง๊ายง่าย
All Blogs
หนมจีนน้ำป่า ทำง๊ายง่าย
ทำคั่วกลิ้งครั้งแรกในชีวิต หร็อยแรง.....
ผัดมะเขือยาว
review @ Pattaya
review ร้านอาหารตำนานป่า ระยอง
เชอร์รี่ เทอสวยย หอมม น่าลิ้มลอง
แกงส้มมะละกอใส่ดอกแค
ส้มตำปลาร้าอนามัย
ปลาทูทอดขมิ้น
หนมจีนน้ำป่า ทำง๊ายง่าย
กล้วย..ไม้..ของเราแต่เก่าก๋อน...อยู๋ในด๋งใน๊ดร เจ้าซ่อนช่อ...ซ่อนใบ...
หลังจากที่ได้ค้นหาสูตรต่างๆของน้ำยาป่ามาหลายเว็ป รวมทั้งครัวไกลบ้าน วันนี้เลยตัดสินใจทำขนมจีนน้ำยาป่าขึ้นมา เลยตื่นแต่เช้าไปตลาด แหะๆ
ไปหาซื้อปลาน้ำดอกไม้ ไม่มี (จขกท. เสียใจน้ำตาตกใน เพราะชอบใช้ปลานี่ทำอาหาร 555) ก็มันอะหร่อยนิ แต่ม่ายมี เลยกล้ำกลืนฝืนทน ซื้อปลาสีกุนมาแทน ด้วยความที่ขี้เกียจแกะทีละตัว เลยให้เค้าแล่เอาแต่เนื้อปลา
วัตถุดิบก็มีตามภาพเลยนะคะ ในถ้วยคือปลาร้าค่ะ เอาไปต้มใส่พริกแห้งและตะไคร้ทุบ ต้มให้เดือดๆเลยค่ะ จะได้ฆ่าเชื้อโรค วู่วววว.....
ตั้งหม้อนะคะ ใส่ส่วนผสมของเครื่องแกงลงไปค่ะ (ตามภาพด้านบน)
แล้วใส่เนื้อปลาลงไปต้ม
ต้มพอสุกแล้วตักขึ้นมา พักไว้ค่ะ
นำเครื่องแกงมาปั่นให้ละเอียดค่ะ
เสร็จแล้วใส่เนื้อปลาลงไปปั่น แต่เนื้อปลาอย่าปั่นนานนะคะ เดี๋ยวจะแหลกมากเกินไป ไม่มีชิ้นดี 555
นำปลาร้ามากรองสิ่งที่ไม่ต้องการออกไป กรองเอาแต่น้ำนะคะ
กรองแล้วนำมาใส่ในน้ำยาค่ะ จะใส่ประมาณ 4 ช้อนค่ะ
เสร็จแล้วรอให้เดือดอีกหน่อย แล้วใส่ลูกชิ้นปลาลงไปได้เลย อย่าลืมปรุงรสเค็มด้วยนะคะ
ปั่นเครื่องแกงน้ำยากะทิอีกอย่างค่ะ
เสร็จแล้วว ขนมจีนน้ำยาป่า
วันนี้ทำน้ำยาสองอย่าง
เผ็ดซี๊ด สะใจ...
Create Date : 05 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2553 13:17:58 น.
6 comments
Counter : 8511 Pageviews.
Share
Tweet
น่ารับประทานมากค่ะ ...*-* -0*0-
โดย: นุ๊ก (
บ้านร้างซอย8
) วันที่: 5 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:12:08 น.
น่าทานมากๆ เลยค่ะ ท่าทางจะแซบเมื่อสังเกตเห็นปริมาณพริก หุหุหุ
โดย:
tanamura
วันที่: 5 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:41:16 น.
ขอบอกว่าเผ็ดมากค่ะ แสบ...........................5555
โดย:
Sayangcute
วันที่: 5 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:20:14 น.
คราวหน้าต้องลดปริมาณพริกลงอีกหน่อย
โดย:
Sayangcute
วันที่: 5 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:21:27 น.
น่าทานจังเลยครับ
โดย:
Ainopopo
วันที่: 5 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:44:14 น.
เก่งจังเลยค่ะ น่าตาน่าทานจังเลย
ปล.คนทำก้อน่าร๊ากกกก
โดย: ฝากฝันวันฟ้าสวย IP: 202.44.72.124 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:10:13:43 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Sayangcute
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน
Friends' blogs
Sayangcute
Webmaster - BlogGang
[Add Sayangcute's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.