Bloggang.com : Sunset Addicted : (｡￫‿￩｡) My Cooking : Fish : จานปลา 2 โดยเชฟแพนด้า

(｡￫‿￩｡) My Cooking : Fish : จานปลา 2 โดยเชฟแพนด้า

My Cooking : Fish : จานปลา 2
โดยเชฟแพนด้า

ถ้าสังเกตุกัน จะเห็นว่าจะหนักไปทางปลาแซลมอนนะคะ
คุณพ่อบ้านชอบ (และประโยชน์จากโอเมก้า3 เยอะด้วย)
ส่วนตัวเชฟ ไม่แตะเลยคะ ปลาแซลมอน
เราเป็นแฟนพันธุ์แท้ปลาทูมากกว่า....อิอิ
แต่ว่าบางปลาเช่นปลาตาเดียว ปลาหิมะ ก็ชอบนะ

มีปลาชนิดนึงที่ได้ทานเป็นครั้งแรก
ที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยนสุดโปรด Giusto
หลังจากที่ได้ยินแต่ชื่อมาจากเวบ นิตยสาร ตำราอาหาร
นั่นก็คือปลามังค์ฟิช Monkfish
ดูข้อมูลได้ที่ วิกิพีเดีย
ตัวเนื้อปลาและรสชาดอร่อย อร่อยมาก (ฝีมือเชฟอะนะ)
พอไปเสริชดูหน้าตาของมัน...
โอ้โห...ไม่ค่อยจะโสภา ชวนรับประทานอะไรเยี่ยงนี้
สุดท้าย....ก็ยังกินอยู่เพราะว่าติดใจในรสชาดของมัน
ก็พยายามลืมๆ หน้ามันไปเวลากิน....

นอกเรื่อง....

มาต่อกัน กับอาหารจานปลาที่เราทำเก็บไว้หลายปีก่อน

ไว้เจอกันคราวหน้ากับจานเนื้อๆ กันนะจ๊ะ.....

ขอบคุณที่ติดตามและเข้ามาชมนะคะ
มีความคิดไร(แบบสุภาพชน) หรือว่าคำถามอะไร ยินดีนะคะ

B o n A p p e t i t

PookPanda

Create Date : 06 มีนาคม 2554

Last Update : 7 มีนาคม 2554 15:15:32 น.

0 comments

Counter : 746 Pageviews.