Sunset Addicted
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




~ I do believe that life is too short
to wake up in the morning
with regrets and believe that
everything happens for a reason.
If you get a chance,
take it if it changes your life,
let it. ~
Group Blog
 
<<
เมษายน 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
25 เมษายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sunset Addicted's blog to your web]
Links
 

 
(。→‿←。)Thai Cuisine : อาหารจานยำรสจัดจ้านและสลัด by Chef Panda



(。→‿←。)Thai Cuisine : อาหารจานยำรสจัดจ้านและสลัด by Chef Panda


หายไปเคลียร์งานมาช่วงนึง....พอมีเวลาก็อยากจะพักผ่อนบ้าง
....ได้เข้าไปผ่อนคลายด้วยการชมบล็อกดีๆ ของเพื่อนๆ...
อ่านแล้วให้ความเพลิดเพลิน ความรู้ แล้วก็ข้อคิดด้วยนะ...
" ต้องขอขอบคุณชาวบล็อกแก๊งค์ไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ...."



ได้ลองเช็คดูในไฟล์รูปอาหารในคอมพ์ ปรากฎว่า....เละเทะมากมาย....
เนื่องจาก...การจัดโฟลเด้อต่างๆ นั้นมันต้องแยกจำพวกต่างๆ เยอะมาก
อาหารต่างชาติ อาหารไทย แล้วก็ต้องมาแยกอีกด้วยนะ....
จานเนื้อ จานปลา ขนมหวาน จานเส้น จานเดี่ยว อาหารว่าง....
ถ้าจะให้ละเอียด ก็เยอะมากเลยที่ควรจะทำ
(ด้วยความที่ว่าช่างถ่ายเก็บไว้ แต่ไม่มีเวลามาจัดประเภท)



สุดสัปดาห์นี้ได้หยุด....อี ส เ ต อ ร์...พอดี...(Happy Easter! นะคะ))
ก็คิดไว้ในใจว่า...ควรจะอัพบล๊อกซะทีนะ..
แต่สุดท้ายเสียเวลาไปกับการจัดการกับไฟล์ต่างๆ ตั้งค่อนวัน
แถมพอจัดไปจัดมา....ก็ยังคิดไม่ตกว่า...จะโพสท์ด้วยหัวข้ออะไรต่อไปดี....

..
..
..
..

สุดท้ายก็มาลงตัวที่....อาหารจานยำรสจัดจ้านและสลัด....
เพราะว่ามีทำไว้เยอะมาก...แล้วรูปก็เยอะมากด้วย....



ขอเตือนนะคะว่า...ดูแล้วอาจจะต้องรีบไปทำกับข้าวเลย....


มาเริ่มกันเลยดีกว่านะ.....


...

...

...





กุ้งแช่น้ำปลา...ของโประดของเราเอง ไปทานอาหารกับเพื่อนๆ ทีไรต้องสั่ง
บางทีเพื่อนที่รู้ใจ ก็สั่งไว้เลย เพราะรุ้ว่าของโปรด






อีกจานโปรดมาก ของเชฟแพนด้า....ซุปหน่อไม้....
ชอบมากๆ เลย อยู่ที่นี่มีแต่แบบกระป๋อง ก็ดีใจแล้ว






ตำป่า...ติดใจตอนได้ทานแถวๆ บ้าน เห็นแม่ค้าตำให้คนอื่น
โหน่าสนใจ...พอได้ลองแล้ว...ถอนตัวไม่ขึ้นค่ะ...แซ่บหลาย...






ลาบปลาหมึก...ของชอบค่ะ ปลาหมึกเนี่ย...
อะไรก็ได้ที่เป็นปลาหมึก...ชอบๆ






แหนมทรงเครื่อง....อันนี้ด้วยความอยากอย่างยิ่งยวด
อยู่ที่นี่ไม่มีแหนมให้ซื้อ...ก็ยังดั้นด้นหาสูตรมาทำจนได้
ไม่มีหนังหมูก็ไปสั่งที่ร้านไว้เป็นพิเศษ
ได้กินแล้วมันมีความสุขจริงๆ.....ยิ่งกว่าได้ช้อปปิ้งอีก...






ลาบหมู....อันนี้ที่ร้านก็ขาย ฝรั่งชอบมากมาย
สามีทานได้ด้วย...แถมทำง่ายดี....










ยำกุ้งดอง....จริงๆ แล้วเรื่องของเรื่องอยากจะกินหอยดองค่ะ
แต่....ไม่อยากทำ...เพราะว่าถ้าจะทำต้องใช้หอยที่นำเข้ามาจากนิวซีแลนด์
ซึ่งตัวใหญ่เบ้ง...เอากุ้งดีกว่า...ยังไง กุ้งแช่น้ำปลาก็ทำมาแล้ว
ไม่ท้องเสียด้วย...กินพอแก้อยากไปและปลอดภัยไว้ก่อน(เด๋วไปทำงานไม่ได้จะยุ่ง)






ลาบวุ้นเส้นกับปลาหมึก....รสชาดจัดจ้าน อิ่มดีด้วย
คนที่กำลังไดเอททานจานนี้ก็กินดีนะ...ทานกับผักเยอะๆ หน่อย แล้วอย่าให้รสเผ็ดมาก...
แต่จำกัดปริมาณหน่อย เพราะว่ารสอร่อย แล้วอาจจะลืมตัวกันได้....






ส้มตำ....หน้าตาจืดๆนะคะ...แต่รสชาด แสบท้องค่ะ..เพราะว่าพริกที่นี่มันเผ็ดเอาเรื่องอยู่...






จานนี้ก็ส้มตำกับไก่ย่าง...ของสามี...หน้าตาอนุบาลมากๆ(อาหารนะคะ ไม่ใช่สามีที่หน้าตาอนุบาล)






สลัดปลาดิบ แต่เป็นแนวเซาท์แปซิฟิคนะคะ
รสจัด และหอมจากมะนาว แล้วปลาก็ต้องสดๆ ด้วยนะ






สลัดปลาหมึกยักษ์ย่าง....ปลาหมึกจับมาเป็นๆ จากหน้าร้านเลยค่ะ
คนที่จับเอามาขายเป็นถังสี เราก็ตาโตค่ะ เหมามาทั้งถัง
แช่ฟรีซไว้....แล้วก็ค่อยเอามาทำทีละตัวสองตัว...
อร่อยมากๆ เลยนะ...ถ้าใครชอบกินปลาหมึกนี่น่าจะชอบ

จานนี้จำมาจากอาหารกรีก...เคยไปทานที่ร้านอาหารกรีกในแฮมบุกร์, เยอรมันนี
(อยากไปลองที่ประเทศกรีกเหมือนกันนะคะ...มีใครเคยลองทานจานนี้ที่อื่นบ้างไหม....)



เอาประมาณนี้ก่อนละกันนะคะ....
หวังว่าคงจะมีจานที่ถูกใจกันบ้างน้า....
อีกเช่นเคย..ใครอยากได้สูตรถามได้ค่ะ...ยินดีเสมอ....




PookPanda





Create Date : 25 เมษายน 2554
Last Update : 25 เมษายน 2554 11:44:07 น. 30 comments
Counter : 1381 Pageviews.

 
แต่ละจานน่าทานมากๆๆๆเลยคะ


โดย: pinkqoo วันที่: 25 เมษายน 2554 เวลา:13:04:23 น.  

 
สวัสดีค่ะ
ดีนะที่เตือนกันก่อน เพราะดูแล้วอยากวิ่งไปทำยำอะไรซักอย่างเข้าท้องเลยค่ะ
น่าอร่อยทุกจานเลยจ้า
จานสุดท้ายอินดี้เคยทานนะคะ Grilled Octopus ที่เกาะมิโคนอส ของกรีซค่ะ
จำได้แม่นเลยเพราะสั่งมาเป็น Entree เฉยๆแต่ต้องตกใจเพราะได้มาหนวดนึง แต่ใหญ่เท่าหน้าเลยค่ะ อิอิ
สดและหนึบมากๆไม่เหมือนปลาหมึกทั่วไปจริงๆ แต่วันนั้นทางร้านเหมือนจะย่างเฉยๆเสริฟคู่กับเลม่อนแค่นั้นน่ะค่ะ ไม่ได้ยำหรือทำสลัด ถ้าทำแบบบ้านนี้คงจะอร่อยมากขึ้นไปอีกนะคะเนี่ย

Happy Easter ka :)

ปูลู ท่าทางเจ้าของบ้านนี้ชอบอาหารหารกินเหมือนกัน อิอิ
เดี๋ยวอินดี้ลงรีวิวเที่ยว Cinque Terre จบจะลงอาหารที่ไปหม่ำที่นั่นด้วย อาหารทะเลสไตล์อิตาเลี่ยนหลายเมนูแปลกตา ติดตามได้นะค้าาา (มาโฆษณาชวนเชื่อนิดนุง ^^)


โดย: IndyLand วันที่: 25 เมษายน 2554 เวลา:15:57:30 น.  

 
อาหารแต่ละอย่างน่าทานมากเลยค่ะ
อยากลองชิมแหนมทรงเครื่องจัง ดูอร่อยนะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 27 เมษายน 2554 เวลา:19:00:39 น.  

 

น่าทานแบบเปรี้ยวปาก ละลานตาไปหมดเลยค่ะ
จะจิ้มอะไรก่อนดี ลังเลมือไม้สั่นเลยค่ะ
หมึก Octopus เคยทานที่Greece ค่ะ ย่างง่ายๆ ชุ่มolive oil
แต่อร่อยถูกใจจริงๆค่ะ
แต่แปลกใจที่London ตัวโตกว่า อวบอ้วนค่ะ
เขาว่ามาจากญี่ปุ่นค่ะ โตจริงๆ หนวดเดียวเท่าแขนอ้วนๆ เลยค่ะ คริ คริ

ขอบคุณนะคะที่แวะไปเดินเที่ยวด้วยกันแล้วชอบค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 27 เมษายน 2554 เวลา:22:16:31 น.  

 
แต่ละจานหน้าตาแซบมาก
เห็นแล้วน้ำลายไหย


โดย: AdrenalineRush วันที่: 28 เมษายน 2554 เวลา:13:49:09 น.  

 
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะมาชมสูตรสลัดข้าวอิตาเลี่ยน
จานนี้นิยมมากในช่วงหน้าร้อน ทำกันหลายบ้านเลย
ข้าว arborio เอาไปทำรีซ็อตโต้ก็อร่อยนะคะ



โดย: diamondsky วันที่: 30 เมษายน 2554 เวลา:15:37:19 น.  

 
น้ำลายสอเลยค่ะ โดยเฉพาะจานแรก กุ้งแช่น้ำปลา ของโปรดๆ

ขอบคุณมากๆที่แวะไปทักทายกัน มีความสุขมากๆนะค๊ะ


โดย: Why England วันที่: 3 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:57:49 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณปุ๊ก
พาสต้าที่อิตาลีมีหลายรูปแบบให้ทานจริงๆ อยู่ที่นี่หนีไม่พ้น
มีสูตรหลายสูตรน่าลองทำมาก คงต้องใช้เวลาศึกษามากจริงๆ
ไว้วันหลังจะหาสูตรอร่อยๆ มาฝากกันนะคะ

ปล. ส่วนพาสต้าที่เป็นขนมยังไม่เคยทำ ไม่ค่อยเห็นที่นี่เท่าไหร่ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:43:05 น.  

 
เปรี้ยวปากมาก ๆ ..
ดูรูปแล้วน้ำลายออกเต็มกระพุ้งแก้มเลยค่ะคุณปุ๊ก


โดย: MollyJinx วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:46:07 น.  

 
ดีใจที่ชอบที่ที่พาเที่ยวค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:22:14 น.  

 
สวัสดีครับคุณปุ๊ก

แล้ววันนี้ก็เมนท์ได้เสียที หลังจากงมโข่งมาตั้งนานแล้ว งมไปงมมาไม่เจอหอยโข่งแฮะ เจอแต่ลูกหอยขม เล็กมาก เลยต้องไปหลังไมค์ 555

วันนี้ก็เช่นกัน ตักอักษรสีขาว แถมเล็กอีกต่างหาก ไม่เอ็นดูคนแก่บ้างเล้ย ฮิ ฮฺ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:17:08 น.  

 
แหะๆๆ ขอโทษทีนะคะ คุณปลายแป้นพิมพ์ ปุ๊กลองเปลี่ยนแล้วนะ คิดว่าน่าจะใหญ่กว่าเดิม

ขอบคุณทุกๆ คอมเม้นท์ค่ะ ไว้มีเวลาว่างจะลงเมนูให้เข้ามาแซ่บกันอีก


โดย: PookPandaPapanduk วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:41:14 น.  

 
เข้ามาชิมอาหารแซ่บๆ ค่ะ คิดถึงบ้านขึ้นมาทันที T_T


โดย: Bloody Distance วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:10:19 น.  

 
ถ้าคุณชอบลาบปลาหมึก ขอความกรุณาคลิ๊กมาอีกครั้งครับคุณปุ๊ก เดี๋ยวจัดหนักให้เลย ยำวุยวายรสแซ่บ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 23 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:00:22 น.  

 


แกงหอยจุ๊บแจงใส่ใบโหระพาหอมหวลชวนน้ำลายไหลหม้อนี้เผื่อคุณปุ๊กด้วยครับ เคยกินหรือเปล่าละ ถ้าเคยกินหอยขม แล้วจะลืมไปเลย เพราะหอยจุ๊บ อร่อยกว่าตั้งเยอะ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:44:12 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ
มีดอกไม้มาฝาก ดอก hydrangea ที่ระเบียงบ้าน
เริ่มมีสีม่วงๆ ฟ้าๆ กำลังสดใสค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:36:50 น.  

 
ช่วงนี้ที่แถบ Alps กำลังอากาศดีค่ะ
ผ่านมาและมีโอกาสกำลังเป็นช่วงสบายๆ เลยคะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:22:37 น.  

 
คุณปุ๊กกลับไปเที่ยวไทยหรอคะ น่าอิจฉาจริงๆ
ตอนนี้ยุโรปก็เริ่มร้อนจริงๆจังๆแล้วเหมือนกันค่ะ

ปูลู อินดี้เพิ่งลงบล๊อคร้านอาหารที่ไปชิมที่ Cinque Terre ตามไปชิมได้นะจ้าาา


โดย: IndyLand วันที่: 28 พฤษภาคม 2554 เวลา:4:18:17 น.  

 
waw! your blog makes me to hungry! Kong chair nam pla is also one of my favorite foods ka..

ps. from blog: my husband is not a michelin chef ka but he just can cook. He've got the michelin apron as a gift from somebody ka
at frist I already knew there must be someone notice his apron and that is you..

your blog is special as well ka, nice to meet you naka


โดย: Thip (Siriporn&Flemming ) วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:30:22 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนกันอย่างเคยค่ะ ช่วงนี้พิงเพิ่งได้หยุด ขอนอนขี้เกียจๆ ซัก 2 วันค่ะ อิอิ


โดย: Bloody Distance วันที่: 1 มิถุนายน 2554 เวลา:5:17:20 น.  

 
ขอบคุณนะคะที่เข้าไปเดินเที่ยวด้วยกันค่ะ
ดีใจที่พาเที่ยวแล้วสนุกๆ ไปด้วยกันนะคะ
ช่วงนี้อากาศกำลังดี ช่วงที่ท่องเที่ยวกำลังสนุกๆ เลยค่ะ
บอกอีกสักทีค่ะ ว่าเข้ามาบ้านนี้แล้ว พาหิวอยากทานทุกครั้งเลยค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 1 มิถุนายน 2554 เวลา:15:51:24 น.  

 
ว้าววววว อาหารน่ากินมากๆๆค่ะ ชอบทานอาหารประเภทนี้มากๆ อิอิ อ้อ ขอบคุณที่เข้าไปคอมเม้นด้วยน่ะค่ะ น่ารักที่สุด


โดย: Thai Lady in France วันที่: 4 มิถุนายน 2554 เวลา:16:08:19 น.  

 
มากินกุ้งแช่น้ำปลาอีกรอบค่ะ


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 7 มิถุนายน 2554 เวลา:3:56:28 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ มีเชอร์รี่สดๆ มาฝากค่ะ
Photobucket


โดย: Bloody Distance วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:8:22:36 น.  

 
ว้าว...อาหารเผ็ดๆ แซ่บๆ
ดูแล้วต้องแอบกลืนน้ำลายเป็นการด่วนค่ะ

ชอบกุ้งแช่น้ำปลา
กุ้งสดๆ หวานดีนะคะ

ขอบคุณที่แวะมาเที่ยวด้วยกันค่ะ



โดย: chenyuye วันที่: 16 มิถุนายน 2554 เวลา:10:59:15 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาชิมเมนูสีม่วงค่ะ
ดอกไม้ปลูกไม่นานนะคะ เดือนกว่าๆ แต่ต้องดูแลดีๆ คอยใส่ปุ๋ยให้บ้าง
สีสันตอนนี้สดใสมากค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 16 มิถุนายน 2554 เวลา:12:02:58 น.  

 
สวัสดียามค่ำครับคุณปุ๊ก


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 16 มิถุนายน 2554 เวลา:22:11:07 น.  

 
แวะมาลาบปากก่อนเข้านอนค่ะ


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:3:35:52 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะคุณปุ๊ก
กลับเมืองไทยหม่ำของแซ่บๆเผื่ออินดี้บ้างนะคะ

Happy weekend ja


โดย: IndyLand วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:2:17:57 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ สบายดีนะคะ


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:23:01:03 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.