ไข่เจียวกุ้งสับ
ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง
กุ้งสด 5-7 ตัว
ผักชี 1 ต้น
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำ สับกุ้งหยาบๆ ค่ะ
ตอกไข่ใส่กุ้งที่สับไว้เลยค่ะ
ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผักชีสับ
ใช้ส้อมตีให้เข้ากันค่ะ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อน ก็เทส่วนผสมลงไปเจียว เหมือนไข่เจียวทั่วไปค่ะ เมื่อกุ้งสุกแล้วก็ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ
Create Date : 25 มกราคม 2554 |
|
5 comments |
Last Update : 25 มกราคม 2554 20:24:17 น. |
Counter : 1053 Pageviews. |
|
|
|
ด้วยนะคะ
^^