Bloggang.com : จ้าว..จอม : ซุปปลาเปรี้ยวหวาน

ซุปปลาเปรี้ยวหวาน

ตอนนี้เทอ 9 เดือนแหละต้องเริ่มให้กินอาหาร 2 มื้อ
ชั้นก็นั่งคิดเมนูทันทีว่าอยากกินอะไร เอ้ย! อยากให้เทอกินอะไร

“ปลา” เป็นส่วนประกอบหลักของเมนูนี้
และอยากให้เทอกินมะเขือเทศด้วยเพราะยังไม่เคยทำให้เทอกินเลย
เคยแต่ควักเนื้อสดๆ ให้เทอกินเทอกินคำแรกทำหน้าปูเลี่ยนๆ แต่ก็กินต่อ
ก็เลยคิดจะทำซุปปลาให้เทอกิน
อีกเมนูก็เป็นกุ้งกะดอกกะหล่ำ

พอดีว่าอาม่ามีซื้อผักปวยเล้งมาและอยากให้ทำให้เทอกินด้วย
ก็เลยแบ่งทำซุปปลาเป็น 2 แบบ ซุปปลาเปรี้ยวหวาน และ ซุปปลาปวยเล้ง
ดีเหมือนกันสรุปอาทิตย์นี้เทอก็ได้กินตั้ง 3 เมนูแน่ะ
ทีแรกจะใช้ปลาทับทิมแต่หมดเลยได้ปลานิลมาให้เทอกินเป็นครั้งแรกแทน

Ingredient ของซุปปลา

เอามาหั่นให้เรียบร้อย
ปลาก็หั่นและคลำแล้วคลำอีกว่าไม่มีก้างหลงเหลือแล้วแน่ๆ
ส่วนมะเขือก็ควักเอาเม็ดข้างในออกก่อน

เริ่มทำทีละเมนู เริ่มจาก “ซุปปลาเปรี้ยวหวาน” ก่อน

เอาน้ำซุปลงตามด้วยหัวหอมเคี่ยวจนเละๆ ให้น้ำซุปหอมและหวานขึ้น

ปล่อยปลาโลดดด……..

ตามด้วยข้าวและมะเขือเทศ

เคี่ยวไปเคี่ยวมาสักครู่นึง

เอามาปั่นแบบไม่ละเอียดมาก

พร้อมเสริฟคร้าบ….ซุปปลาเปรี้ยวหวาน
เมนูนี้อาม่าป้อนเทอไปแล้วบอกว่าเทอชอบ อ้าปากกินจนหมดเลย
ชั้นเองก็มีได้ลองชิม อร่อยดี รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ

หลังจากเสร็จเมนูแรกชั้นก็เอาปลาที่แบ่งไว้มาทำอีกเมนู “ซุปปลาปวยเล้ง”

เหมือนเดิมใส่น้ำซุปลงไปก่อนตามด้วยปลานิล

ตามด้วยปวยเล้งเลย

เสร็จก็เอามาปั่นเหมือนกัน ปั่นไม่ละเอียดมาก

น่าตาดูดีนิ รสชาติก็โอเคน่ะป้อนเทอแล้วเทอก็กินดี
จริงๆ ปวยเล้งเคยทำให้เทอกินแล้วน่ะตอนนั้นทำกะ apple

จริงๆ ชั้นมีแอบแบ่งเนื้อปลาออกมานิดนึงไว้ทำซุปข้าวโพดให้เทอกินด้วยแหละ
เด่วไว้เอารูปลงให้เทอดูคราวหน้าเน้อ

อยากให้เทอกินอาหารหยาบกว่านี้ได้เร็วๆ อ่ะ
อยากให้เทอได้เคี้ยวมากกว่านี้
อาม่าก็ไม่อยาก กลัวติดคอเอย บอกเทอไม่ยอมกินเอย
ชั้นกลัวว่าอีกหน่อยเทอจะไม่ชอบเคี้ยวกลายเป็นกินอาหารยากอ่ะดิ เฮ้อ!!!
ยังไงชั้นก็จะพยายามต่อไป

Enjoy Your Meal ที่รัก
มี๊ครัวอร

Create Date : 01 เมษายน 2553

Last Update : 1 เมษายน 2553 10:26:16 น.

23 comments

Counter : 3331 Pageviews.

ปล. 1 เค้าว่าน่ากินหมดเลยยกเว้นตอนเส็ดแล้วอ่ะตัว

ปล. 2 ตรูจะโดนด่ามะนี่

โดย: tharinee_bum

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:10:28:15 น.

คุณนาย ป.ล.
ใจร้ายมากกกกกกก 5555
ย่ะ ย่ะ ย่ะ จะรอดูของตัวน่ะ ชริ

โดย: จ้าว..จอม

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:10:34:33 น.

เก่งอีกแร้วมี๊อร...

น่ากินมาก แล้ว ได้ประโยชน์มากด้วยนะนี่...

ว่าแต่วันนี้ไม่ต้องทำงาน หรืองัย ทำมัย up blog ตอน สายได้อ่ะ...

โดย: บ้านสามออ

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:10:47:45 น.

เป็นบุญปากของเจ้าหมูเรย์อีกแล้ว
มีแต่ของหย่อยๆๆ

อรขยันจังเลย เพราะทำอาหารลูกมันใช้เวลาเยอะจริง
แต่พอเห็นลูกทานได้เยอะๆ
มันก็หายเหนื่อยใช่ม๊า

โดย: Pibhu

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:11:16:34 น.

ทักทายยามเช้่าจ้า^^

โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:11:24:25 น.

อร่อยน้องหมูเรย์อีกแล้วนะคร๊า.. งานนี้

โดย: maesnake

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:11:34:00 น.

ขอเผื่อพี่โมจิ กะนู๋ซูชิ ซัก 2 ถ้วยนะจ้ะ

โดย: ลูกกีวี่

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:11:59:58 น.

หิวข้าวอีกแร้วพี่อร
น่ากินมั่กมากๆๆๆๆ

โดย: ปิ่น IP: 125.27.44.30 วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:12:56:57 น.

คุรอร จาบอกว่าอันที่เป็นซุปปลาปวยเล้งอะ
ความหยาบพอๆกะที่โมโนกินตอนนี้เลย
เค้าก็ดดนอาม่าบ่นเหมือนกันว่าหยาบไปนิด
แต่โมโนก็กินได้ ไม่เห็นติดคอไรนิ
เค้าก็ไม่เชื่ออาม่าหละ 55555

โดย: แพท mickey..boy IP: 203.156.64.136 วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:13:16:00 น.

ช่วยชีวิตเมนูอาหารช้านได้แล้ว หลังจากหมดมุขมาพักใหญ่ เย้ๆ เลียนแบบดีก่า มี๊อรกลายเป็นแม่ครัวหัวป่าไปแล้ว

โดย: มี๊นู๋ออโต้ IP: 61.47.107.243 วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:13:33:58 น.

น่าหม่ำจังเลย
หมู่เรย์หม่ำหมดแน่นอน

โดย: saowanee_Kan

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:13:48:05 น.

เมนูน่าสนใจ

น้องออร์แกนว่าจะไปทดลองเรียน gymboree สาขาเพชรเกษมจ้า
ใกล้บ้านสุดและ

โดย: i_nookae

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:14:00:54 น.

หวัดดียามบ่ายจ้า มี๊อร ^.^

เมนูนี้ สารอาหารเพียบอีกตามเคย น่าทานด้วยนะค่ะ

เมนูรักจากคุณมี๊ สุดยอด

โดย: phety talon

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:14:14:04 น.

แนะนำ "ปลาเซลมอน" ค่ะ ก้างใหญ่ ทำให้เอาออกง่าย หรือ ถ้าซื้อแบบแพครมควัน ตามซุปเปอร์ ไม่มีก้างเลย โอเมก้า3 ก็เยอะ มัดหมี่ชอบทานค่ะ ราคาสูงหน่อย แต่ก็ทำได้หลายมื้อนะคะ

โดย: แม่น้องมัดหมี่ (iamnerisa

) วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:15:34:06 น.

น่ากินอีกแล้วอ่ะ

สนุกเนอะ ทำกับข้าวให้ลูกหม่ำเนี่ย

ไปเขียนหนังสือได้เลยนะ
ต้องขายดีไม่แพ้หนังสือหม่ำอร่อยแน่ๆเลย
เรย์การันตี

โดย: misspommy

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:16:27:03 น.

ขอบคุณนะคะ

สำหรับสูตรอาหาร เพิ่งซื้อปลามาพอดีเลย เด๋วจัดการซะ คริ...คริ

คุณอรขยันอัพบล็อคเอามาก ๆ ดีจังเลย จะได้เอาเมนูนี้ไปทำให้น้องกัสจังอีก อิ..อิ ขโมยสูตรตลอดเลย เพราะน้องกัสจังไม่ค่อยยอมทานข้าวค่ะ สงสัยเบื่อแต่ถ้าป้อนแต่เต้าหู้อ่อน เส้นใหญ่ ขนมปัง อะไรเทือก ๆ นี้ก็จะกินค่ะ

โดย: คุณแม่น้องกัสจัง (Pink Acid

) วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:17:23:34 น.

หิวค่ะ อยากทานจัง

โดย: kaew (kosak

) วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:17:44:31 น.

มิ๊อร..ตอนนี้ถ้านู๋เรย์ชอบทานผัก ต้องให้ทานจนเป็นนิสัยนะ เพราะจ๋ำจ๋ำแรกๆก็อ้ำหาย อ้ำหาย เดี๋ยวนี้ไม่ชอบทานผักซะแล้ว .. จะปลิ้นออกมาซะเรื่อยเลย ชอบทานแต่ขนมอ่ะ .. เฮ้อ ..