บะหมี่เป็ดตุ๋นจ้า........
บะหมี่เป็ดน่ากินไหมจ๊ะ
ซื้อเป็ดและ อะไหล่เป็ดมาจากตลาดรังสิตค่ะ เป็ดแพคละ 65 บาท ลูกชิ้นปลา 30 บาท รวมมิตร 20 บาท
เทอะไหล่เป็ดลงในหม้อ เลือด ข้อ ติง ไส้ ปีก
เติมน้ำเปล่า รากผักชี ต้มให้เดือด รอให้เดือดหมั่นช้อนฟองและน้ำมันที่ลอยหน้าทิ้งไปด้วยนะคะ
รสชาติยังไม่ค่อยน่าพอใจ เติมเกลือ พริกไทป่น คนอร์ก้อน
ลวกผักและเส้นบะหมี่รองก้นชามไว้ก่อน
วางเนื้อเป็ดและชิ้นส่วนทั้งหมดลงปายยย
แต่งหน้าแต่งตาซักหน่อย
ราดหน้าซุปลงไป กินได้แล้ว มีความสุขกันทุกๆคนนะคะ
ติดตามชมบะหมี่เป็ดฉบับสมบูรณ์ได้ที่นี่ค่ะ
Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2552 |
|
6 comments |
Last Update : 19 เมษายน 2552 9:01:44 น. |
Counter : 1144 Pageviews. |
|
|
|