ต้มกระดูกหมู มะระยัดไส้ เสาร์อาทิตย์นี้ต้องทำกับข้าวกินกันเองที่บ้าน แต่ละครั้งก็ไม่รู้จะทำอะไรดี ก็เปิดกระทู้หาเอา อยากทำเมนูไหนก็เลือกมา วันนี้ทำต้มกระดูกหมู มะระยัดไส้ เป็นเมนูหลัก เครื่องปรุง 1. มะระ 2. หมูสับ 3. กระดูกหมู 4. รากผักชี 5. พริกไทย 6. ซุปก้อนคนอ 7. ซีอิ้วขาว 8. เกลือ 9. กระเทียม เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม - มะระ ล้างให้สะอาด ตัดเป็นท่อน ๆ คว้านไส้ออกให้หมด - กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนที่ 1 คลุกกับกระดูกหมู ส่วนที่ 2 ตำรวมกันกับหมูสับ - นำหมูสับที่ผสมเครื่องปรุงแล้ว ยัดใส่ในมะระ วิธีทำ 1. กระทะตั้งไฟ น้ำกระดูกหมูไปผัดนิดหน่อย ไม่ต้องสุกมาก ตักออกมาใส่หม้อ 2. ใส่มะระที่ยัดไส้แล้วลงในหม้อ 3. เติมน้ำให้ท่วม 4. ใส่ก้อนคนอ เกลือนิดหน่อย ซีอิ้วขาว 5. ปิดฝาหม้อ (ต้มอย่าเปิดฝา) น้ำไปตั้งไฟจนเดือนแล้วลดไฟลง เคี่ยวอีกสักพักจนมะระสุก ชิมรส เมนูนี้อร่อยดีนะคะ แต่เผ็ดไปหน่อย เพราะใส่พริกไทยเยอะ ขอบคุณ คุณ tukata001 และ คุณจุ๋ม แม่สลิ่ม จากห้องก้นครัวค่ะ   Create Date : 07 มกราคม 2550 14 comments Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2550 16:29:16 น. Counter : 5199 Pageviews. Share Tweet

ดูน่ากินจังเลย ถ้าได้กินกับน้ำพริกกะปิ คงอร่อยเหาะ แต่วรรณต้มทีไร มะระขมจนกินไม่ลง ว่าแล้วลองทำอีกสักรอบ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ   โดย: wan (vivianyoong ) 12 กุมภาพันธ์ 2550 19:53:41 น.

น่าทานแฮะ   โดย: mingky 15 มีนาคม 2550 13:59:11 น.

งึมๆ ยังติดใจอยู่ว่ามะระมันจะขม พอมีเมนูนี้ทีไร ได้แต่แงะเอาแต่หมูออกมากินทูกกกที   โดย: LEE (lyfah ) 19 มีนาคม 2550 0:01:38 น.

ชอบกินมะระค่ะ อร่อยมากๆให้แม่ทำให้กินทำเองไม่เป็น กลัวต้มแล้วมันจะขมมาก แต่ถึงจะขมก็กินได้ชอบที่ซู้ดดเลยค่ะ อยากกินๆๆๆๆๆ   โดย: pocketbook 10 เมษายน 2550 14:27:57 น.

หั่นมะระล้างให้สะอาดแล้วแช่น้ำเกลือซักครึ่งชั่วโมงอะครับ คงใช่5555   โดย: แมนยู IP: 124.120.36.4 22 พฤษภาคม 2550 18:10:11 น.

ต้มมะระไม่ให้ขมนำมะระไปลวกนำเดือดซักครั้งก่อนคะ   โดย: เด็ดเจ้ IP: 125.24.138.46 17 ธันวาคม 2550 16:54:02 น.

หวัดดีค่ะ เราก็อยู่นครศรีน่ะ ว่าง ๆ ก็เมลมาหาเราได้นะ ชอบดูซี่รี่ และเล่นเน็ตเหมือนกัน pattama_S@hotmail.com   โดย: เจี๊ยบ IP: 58.147.107.20 19 พฤศจิกายน 2551 14:59:00 น.

เคยทานแล้ว   โดย: คนรู้จัก IP: 223.207.19.30 11 มีนาคม 2555 10:09:13 น.

Hello, New music: https://popeurope.blogspot.com MP3/FLAC, Label, LIVESETS, Music Videos, TV Series. Download Dance, Electro, House, Techno, Trance, Pop, Rock, Rap... Best regards, 0day MP3s   โดย: Mariomab IP: 190.2.133.230 12 มิถุนายน 2564 7:04:18 น.

Hey, Trance music for DJ live sets https://psytrance2020.blogspot.com/ download music private server. Best Regards, Bennie   โดย: BennieRar IP: 190.2.130.167 11 พฤศจิกายน 2564 9:38:12 น.

NEW Music Psychedelic, Goa, Psy-Trance: https://scenepsychedelic.blogspot.com Music songs Beatport DJ: https://tracks2020.blogspot.com 0day Techno Music: https://techno-2019.blogspot.com Rap Music Various Artists: https://rap-mix.blogspot.com Scene Club Music: https://sceneclubs.blogspot.com Reggae and Dance Hall FLAC: https://reggaedancehallska.blogspot.com Trance, House Live Sets Radio: https://liveclubradioset.blogspot.com FTP service is a community for DJs & fans that helps you gain full access to exclusive electronic music. Main target of our service is to show the world new upcoming talents as well as famous producers, populations of music culture, promotion of perspective projects. Best Regards, Louis   โดย: Louisunalo IP: 89.38.97.125 10 ธันวาคม 2564 11:50:44 น.

Hello, Best music scene releases, download music private server. //0daymusic.org Best Regards, DJ Charles   โดย: DJCharlesSyday IP: 46.166.182.65 7 กุมภาพันธ์ 2565 5:26:06 น.

Hello, Music scene releases, VIP premium account, download music private FTP https://0daymusic.org List albums: https://0daymusic.org/FTPtxt/ Sorted section by date / genre. Private FTP Music/Albums/mp3 1990-2022. Best Regards, 0day-music team.   โดย: Richardsaisa IP: 213.159.38.90 13 พฤษภาคม 2565 10:24:42 น.

Hello, Music download private server https://0daymusic.org MP3, FLAC, LIVESETS, Music Videos. Team 0day   โดย: EdwardLeape IP: 37.46.113.236 30 พฤศจิกายน 2566 0:06:11 น.

• Tontarn's Diary
• Shor's Diary
• Titan's Diary
• Preme's Diary
• Jasmine's Diary
• Chingwen's Diary
• Audio and Video
• knitting
• Na-Young's house
• Nada's new house
• Na-Young's Diary
• Otto's Diary
• ปูขาเก เซมารู
• จุ๋ม(แม่สลิ่ม)
• Color Codes ป้ามด target=_blank>Color Codes ป้ามด
• Bloggang.com